Kāpēc jums nav vitamīnu trūkuma un nevajadzētu tērēt naudu vitamīniem

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Labāk nopērc ābolus un atsakies no cigaretēm.

Kas ir vitamīnu trūkums?

Avitaminoze (pazīstama arī kā vitamīnu deficīta anēmija) ir slimība Cita veida nepietiekams uzturs (E50 – E64), kas attīstās, ja cilvēkam nepietiekama uztura dēļ ļoti trūkst viena vai otra vitamīna.

Lieta tāda, ka lielākā daļa vitamīnu mūsu organismā netiek sintezēti – tie nāk no pārtikas. Un tomēr tie ir ārkārtīgi svarīgi.

Šīs vielas Vitamīni: MedlinePlus Medical Encyclopedia izmanto simtiem un tūkstošiem bioķīmisko procesu. Piemēram, A vitamīns ir iesaistīts zobu, kaulu, mīksto audu, gļotādu un acu tīklenes veidošanā. C vitamīns ir būtisks dzelzs uzsūkšanai. Un D vitamīns palīdz izmantot kalciju.

Ar vitamīnu trūkumu bioķīmiskie procesi ievērojami palēninās vai pat apstājas pavisam. Tāpēc viņš vienmēr liek sevi manīt ar izteiktu slimību Avitaminoze - pārskats | ScienceDirect tēmas, nevis neskaidra sajūta "šķiet, ka ar mani kaut kas nav kārtībā".

Kāpēc man noteikti nav vitamīnu deficīta?

Vismaz divu iemeslu dēļ.

1. Jums ir nepareizi simptomi

Kritisks A vitamīna trūkums izraisa asu, burtiski dažu mēnešu vai pat nedēļu laikā, redzes pasliktināšanos, tostarp aklumu.

Akūts B1 deficīts noved pie slimības, ko sauc par beriberi. VITAMĪNU DEFICIĀCIJA, VIELMAIŅAS TRAUCĒJUMI UN PĀRDOZĒŠANA/TIAMĪNS, kurā cieš nervu sistēma, parādās smagi krampji, kam seko muskuļu distrofija, sirds mazspēja, psihoze.

C vitamīna deficīta dēļ skorbuts attīstās tikai dažu nedēļu laikā. VITAMĪNA DEFICIĀTS, VIELMAIŅAS TRAUCĒJUMI UN PĀRDOZĒŠANA / C VITAMĪNS. Ar to asiņo smaganas, izkrīt zobi, visā ķermenī parādās zilumi.

Diez vai jūs sūdzēsities par skorbutu. Un, ja pēkšņi jā, tad jādodas pie ārsta, nevis uz aptiekas plauktu ar uztura bagātinātājiem.

2. Jūsu uzturā, iespējams, ir vitamīni, pat ja jūs par to nezināt

Cilvēki, kuri ir spiesti ēst ārkārtīgi slikti, cieš no patiesa vitamīnu trūkuma. Piemēram, viens rīss un tikai tas, tāpat kā tie nabadzīgo jaunattīstības valstu iedzīvotāji, kuriem diagnosticēts B1 vitamīns un beriberi. Vai tikai ar biskvītiem, sālītu liellopu gaļu, saraustītu, kā jau tālbraucēju jūrnieki, tādējādi nopelnot C vitamīna deficītu un skorbutu.

Tagad attīstītajās valstīs nav nekādu uztura problēmu. Gandrīz viss, ko ēdat, satur vitamīnus. Tos pievieno miltiem, pienam, brokastu pārslām, desām un desiņām, saldumiem. Pat kartupeļu čipsiem ir 14. nodaļa - Kartupeļu uzturvērtība: vitamīnu, fitoelementu un minerālvielu saturs, vitamīni C un B6. Un augļi, dārzeņi, gaļa, zivis, graudaugi, maize ir bagātākie vitamīnu avoti.

Aleksejs Vodovozovs, augstākās kvalifikācijas kategorijas terapeits, toksikologs, zinātnes žurnālists, intervijā "RIA Voroņeža"

Visā savā medicīnas praksē es nekad neesmu redzējis vitamīnu trūkumu. Mūsu valstī tās praktiski nenotiek. Mūsu pārtika ļauj iegūt visus nepieciešamos vitamīnus Toksikologs Aleksejs Vodovozovs Voroņežā: "Pret gripu zāles nemeklējiet."

Ja jūs nedēļām ilgi nebadāties un ēdat vienu un to pašu pārtiku, vitamīnu trūkums noteikti nav jūsu diagnoze.

Bet kāpēc tad viņi runā par pavasara vitamīnu trūkumu?

Kāds vēlas nopelnīt naudu, pārdodot vitamīnus, un kāds vienkārši sajauc šo jēdzienu.

Samazināta vitamīnu uzņemšana organismā, tas ir, hipovitaminoze Hipovitaminoze - pārskats, patiešām var rasties. Un ne obligāti pavasarī. Piemēram, D vitamīna trūkums ir īpaši izteikts "tumšajā" sezonā – ziemā un vēlā rudenī.

Bet fakts ir tāds, ka hipovitaminozei, atšķirībā no vitamīnu trūkuma, nav īpašu simptomu. Valsts dēļ nevar saprast, kādas vielas trūkst. Visas zīmes ir vienlīdz neskaidras. Turklāt tie nav specifiski. Piemēram, vājumam var būt desmitiem iemeslu, un tas nav pilnībā saistīts ar vitamīnu trūkumu.

Tāpēc nevajadzētu sev izrakstīt TV ieteiktos uztura bagātinātājus, bet vispirms izdomāt, kas tieši izraisījis jūsu veselības problēmas. To var izdarīt tikai ar terapeita palīdzību.

Vai man ir jālieto vitamīni, lai novērstu vitamīnu deficītu?

Lielākajai daļai cilvēku, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu (jo īpaši, tiem ir daudzveidīgs uzturs un regulāri dodas saulē), ir pietiekami daudz barības vielu no pārtikas.

Bet dažiem var būt nepieciešama papildu vitamīnu deva vitamīnu deficīta anēmijas gadījumā. Piemēram:

• Vegāni. Viņi saņem mazāk B12 vitamīna deficīts var būt viltīgs, kaitīgs B12 vitamīns, jo tas ir tikai dzīvnieku izcelsmes produktos: gaļā, olās, pienā.
• Sieviete stāvoklī. Viņu nepieciešamība pēc vitamīniem ievērojami palielinās vitamīnu trūkuma dēļ.
• Smagie smēķētāji. Nikotīns pasliktina noteiktu vitamīnu, īpaši C, uzsūkšanos.
• Alkohola cienītāji. Tie var slikti absorbēt C vitamīnu un folijskābi.
• Tiem, kas cieš no gremošanas traucējumiem vai pārtikas nepanesamības.

Ko darīt, ja esmu pakļauts riskam vai jūtu, ka nesaņemu pietiekami daudz vitamīnu?

Apmeklējiet terapeitu. Ārsts iztaujās par pašsajūtu, dzīvesveidu un piedāvās veikt izmeklējumus, kas apstiprinās vai noliegs vitamīna deficītu. Tas ir tālu no tā, ka jūsu miegainība, biežāka ARVI un citas problēmas ir radušās tikai tāpēc, ka ķermenis vēlas askorbīnskābi.

Nav vērts veikt testus bez konsultēšanās ar ārstu. Jūs nevarēsit pareizi atšifrēt to rezultātus.

Bet pat tad, ja tiek konstatēts vitamīnu trūkums, terapeits vispirms ieteiks mainīt dzīvesveidu:

• Pārskatiet diētu. Labākais veids, kā novērst vitamīnu deficītu, ir veselīgs uzturs, kas ietver dažādus pārtikas produktus: augļus, dārzeņus, gaļu, graudaugus un rūgušpienu.
• Atteikties no sliktiem ieradumiem. Jo īpaši atmest dzeršanu un smēķēšanu.

Ja, pēc ārsta domām, tas nepalīdz, viņš Jums izrakstīs vitamīnu piedevas. Turklāt viņš izvēlēsies devu, pamatojoties uz jūsu vajadzībām.

Vai nevar vienkārši nopirkt vitamīnu kompleksu konkrētai problēmai vai konkrētam dzimumam un vecumam?

Jūs nevarat patstāvīgi izrakstīt aptieku vitamīnus.

1. Gatavie kompleksi neņem vērā tavu dzīvesveidu un uzturu

Tāpēc pastāv augsts pārdozēšanas risks – hipervitaminoze. Tas var traucēt nieru, aknu, elpošanas sistēmas darbību un pasliktināt stāvokli kopumā.

Sniegsim piemēru. A vitamīns ir atrodams gaļā, zivīs, mājputnu gaļā, piena produktos un dažos augļos un dārzeņos. Tātad, iespējams, jūs saņemsiet pietiekami daudz, vienkārši ēdot brokastis, pusdienas un vakariņas.

Turklāt tam ir tendence uzkrāties aknās. Ja pārtikai pievienojat vitamīnu kompleksu, organisms uzglabā pārāk daudz A vitamīna. Tas draud ar HIPERVITAMINOZES A saindēšanos. Tas izpaužas kā reibonis, neskaidra redze, slikta dūša, locītavu sāpes, matu izkrišana un aknu bojājumi.

2. Kompleksos var būt lielākas devas nekā nepieciešams

2017. gadā neatkarīgā patērētāju testēšanas organizācija ConsumerLab (ASV) pārbaudīja vairākus desmitus populāru multivitamīnu piedevu. Un Multivitamīnu un multiminerālu piedevu pārskatā tika atklāts, ka daži no tiem satur vitamīnu devu, kas divas līdz trīs reizes pārsniedza ieteicamo dienas devu. Turklāt kompleksu instrukcijās bija cita informācija.

Tātad ražotājs norādīja, ka tā produkts satur 400 mg folijskābes (vitamīna B9), bet patiesībā pētnieki atrada 800 mg. "Tas palielina saindēšanās risku, ja to lieto regulāri," secināja eksperti.

Līdz ar to secinājums: ir jāpievērš uzmanība ne tikai tam, kādi vitamīni ir kompleksā, bet arī ražotājam. Bieži vien bez ārsta palīdzības šādas nianses saprast vienkārši nav iespējams.

3. Vitamīnu kompleksi neatrisina veselības problēmas

Vienkārši tāpēc, ka viņi nevar.

Aleksejs Vodovozovs zinātniskajā un izglītības forumā "Zinātnieki pret mītiem - 7"

Kad uzņemam vitamīnus, rodas drošības ilūzija. Tas ir pašaprūpes žests. Bet vitamīni neitralizē to ļaunumu, ko cilvēki sev nodara ne ar nepareizu dzīvesveidu, ne ar nepareizu uzturu, ne ar kādām vielām.

Ja vēlies uzlabot pašsajūtu, sāc nevis ar braucienu uz aptieku, bet gan ar pareizu uzturu, veselīgu dzīvesveidu un terapeita apmeklējumu.

Ārsts palīdzēs noskaidrot, vai problēmas tiešām ir saistītas ar vitamīnu trūkumu, dos nosūtījumu uz pārbaudēm un nepieciešamības gadījumā izrakstīs vitamīnu kompleksu. Tas, kas jūsu gadījumā būs visefektīvākais un drošākais.