14 fakti par šokolādi, kas liks jums to iemīlēt vēl vairāk

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

No šī raksta jūs uzzināsiet kaut ko tādu, kas liks jums steidzami skriet pēc kārtējās šokolādes tāfelītes.

Es vēl neesmu saticis cilvēkus, kuriem negaršo šokolāde.

Varbūt tavā vidē ir tādi cilvēki? Pēc tam parādiet viņiem šo rakstu, un viņi mīlēs šokolādi tikpat ļoti kā jūs.

1. Šokolāde ir dabisks pretsāpju līdzeklis

Katru reizi, kad mūsu kuņģī nonāk vēl viens šokolādes gabaliņš, tajā esošais kakao izraisa nelielu laimes eliksīra injekciju mūsu smadzenēs. Tas ir saistīts ar papildu endorfīnu (dabisko opiātu) ražošanu un smadzeņu baudas centru aktivizēšanos, kas pat var izraisīt faktisko sāpju sajūtu samazināšanos.

2. Izkausēt šokolādes gabaliņu mutē ir patīkamāk nekā skūpsts

2007. gadā Saseksas universitātes pētnieki pētīja sirdsdarbības ātrumu un smadzeņu viļņus 20 pāriem, kuri skūpstījās un pēc tam ēda šokolādi. Visos gadījumos šokolāde mutē izsauca vairāk nekā kāda cita mēle!

3. Šokolāde padara jūsu ādu jaunāku

Vācu pētnieki norāda, ka šokolādes flavonoīdi absorbē ultravioleto gaismu, kas faktiski var palīdzēt aizsargāt ādu no novecošanās un palielināt asins plūsmu uz to. Galu galā tas noved pie ievērojamas atjaunošanās un.

4. Tas ir uzticams enerģijas avots

Šokolāde satur kofeīnu un teobromīnu, kas paaugstina jūsu enerģijas līmeni. Jo tumšāka ir šokolāde, jo vairāk jūs saņemat. Un, atšķirībā no visiem enerģijas dzērieniem, šokolāde pēc dažām stundām neizraisa katastrofālu enerģijas kritumu.

5. Šokolādes lietošanu iepriekš nosodīja katoļu baznīca

Šokolādes darbībā bija redzama burvība un pavedināšana, un tās mīļotāji visi tika uzskatīti par zaimotājiem un. Droši vien kaut kas tajā tiešām ir, vai ne?

6. Var pat smaržot šokolādi

Šeit ir pierādīts, ka pat vienkārša šokolādes smarža palielina teta smadzeņu viļņus, kas izraisa relaksāciju. Salīdzinot dažādu ēdienu smaržu iedarbību, zinātnieki nonākuši pie secinājuma, ka tikai šokolādes fluīdiem ir izteikta relaksējoša iedarbība.

7. Šokolāde padara mūs gudrākus

2006. gadā tika secināts, ka, ēdot pārtiku ar augstu kakao saturu, jau pēc piecām dienām var palielināties asins plūsma smadzenēs, tādējādi uzlabojot smadzeņu darbību. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka cilvēki, kuru uzturā ir šokolāde, ir daudz labāk domājoši un ilgāk paliek skaidrā.

8. Šokolāde nekaitē zobiem

2000. gadā japāņu zinātnieki atklāja, ka šokolāde ir mazāk kaitīga jūsu zobu veselībai nekā daudzi citi saldie pārtikas produkti. Tas ir tāpēc, ka kakao pupiņu antibakteriālās īpašības kompensē salīdzinoši augsto cukura līmeni.

9. Maiju civilizācijā kakao pupiņas bija valūta

Preču vērtība tajā laikā tika izteikta kakao pupiņu daudzumā, ko par tām varēja dabūt. Vergs maksāja 100 pupiņas, prostitūta maksāja 10 pupas, bet tītars maksāja 20 pupiņas. Bija arī viltotāji, kas no krāsainā māla izgatavoja viltus pupiņas.

10. Šokolāde saglabājas mūžīgi (pareizos apstākļos)

Šokolādes tāfelīte leģendārā admirāļa Ričarda Bērda autostāvvietā pie Dienvidpola ir ļoti labi saglabājusies. Neskatoties uz pēdējiem 60 gadiem, tas ir diezgan lietojams.

11. Šokolāde sniedz mums supervaroņa redzējumu

Liels tumšās šokolādes gabals var palīdzēt mums labāk atšķirt zema kontrasta objektus, liecina pētījums, kas publicēts žurnālā Physiology & Behavior. Tas attiecas, piemēram, uz automašīnām sliktos laikapstākļos vai gājējiem tumšās drēbēs vakarā.

12. Cukura diabēta riska samazināšana

Kakao esošajiem flavonoīdiem piemīt antioksidanta, pretiekaisuma īpašības, kas var rasties, palielinot jutību pret insulīnu.

13. Šokolāde palīdz zaudēt svaru

Kopenhāgenas universitātes zinātnieki atklāja, ka, ēdot tumšo šokolādi, jūtaties sāta sajūta un tas palīdz samazināt citu saldu, sāļu un treknu ēdienu uzņemšanu. Tādējādi, pateicoties šokolādei, ir daudz vieglāk pieturēties pie veselīga uztura un atbrīvoties no liekajiem kilogramiem!

14. Paaugstināt libido

Pēc itāļu pētnieku domām, sievietēm, kuras regulāri ēd šokolādi, ir daudz bagātāka seksuālā dzīve. Viņiem ir augstāks pievilcības, uzbudinājuma un apmierinājuma līmenis no seksa.

Kādas pārsteidzošas ziņas, vai ne? Tomēr ir jāņem vērā viena svarīga detaļa. Lieta tāda, ka ne visas šokolādes ir radītas vienādas. Tumšā šokolāde satur divreiz vairāk antioksidantu nekā piena šokolāde. Turklāt tumšā šokolāde nodrošina mūs ar mazāk kaloriju nekā piena šokolāde, kas satur vairāk piesātināto tauku un kaloriju tikai tāpēc, ka satur pienu.

Ja vēlaties patiesi gūt labumu no šokolādes, vienmēr izvēlieties tumšo šokolādi, kas satur vismaz 70% kakao.