Kas jums jāzina, pirms sākat dzert kefīru

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Kefīru iegūst, ja pienam pievieno kefīra "sēnītes" un atstāj uz pāris dienām rūgt. Lai gan šis dzēriens ir ļoti veselīgs, tas nav piemērots visiem.

1. Vai kefīrs var izraisīt vēdera krampjus?

Cilvēki ar gremošanas traucējumiem var izjust šos simptomus, ja viņi iepriekš nav ēduši pārtiku ar dzīvām baktērijām. Turklāt kefīrs satur nelielu daudzumu oglekļa dioksīda, tādēļ, ja gāzētie dzērieni rada vēdera uzpūšanos, varat pamanīt līdzīgu efektu. Ja tas tā ir, sāciet ar mazām porcijām.

2. Cik bieži dzert kefīru

Ja jūs tikko sākat, pietiek ar nelielu glāzi kefīra vairākas reizes nedēļā. Pēc tam to var dzert katru dienu. Šens Džounss, kazas piena produktu uzņēmuma Chuckling Goat direktors, iesaka dienā izdzert 170 ml kefīra.

Tāpat kā ar probiotikām un raudzētiem pārtikas produktiem, jums nevajadzētu sagaidīt tūlītēju gremošanas uzlabošanos. Jūs redzēsiet rezultātus, kad kefīrs kļūs par regulāru jūsu uztura sastāvdaļu.

3. Vai ir iespējams dzert kefīru ar laktozes nepanesību

Jā, kefīrā ir ļoti maz laktozes. Kad piens tiek raudzēts, baktērijas barojas ar cukuriem, kas izraisa nepanesības simptomus. Tāpēc kefīrā laktozes paliek mazāk nekā parastajā pienā.

Tie, kas vēlas iegūt kefīru pilnīgi bez laktozes, var mēģināt pagatavot to no kokosriekstu vai sojas piena.

4. Vai bērni to drīkst dzert

Var. Pasaules Veselības organizācija to pat īpaši iesaka kā kalcija avotu. Ja jūsu bērni nav pieraduši pie raudzētiem piena produktiem, sāciet ar mazām porcijām.

Turklāt ir pierādījumi, ka Lactobacillus reuteri palīdz maziem bērniem ar kolikām Colicky baby? Šeit ir pārsteidzošs līdzeklis. …

5. Kas noderīgāk: kefīrs vai probiotikas tabletēs

Tās ir divas pilnīgi atšķirīgas lietas. Kefīru var droši iekļaut savā uzturā un regulāri dzert. Uztura speciāliste Keitija Klēra vienmēr iesaka dot priekšroku veselīgam uzturam un lietot uztura bagātinātājus tikai kā pēdējo līdzekli.