Kā mizot un sagriezt ananāsus: soli pa solim instrukcijas ar video

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Tagad ar augļu pasniegšanu problēmu nebūs. Un pat lūžņi tiks izmantoti.

Kā nomizot ananāsus

Nolieciet ananāsu horizontāli uz griešanas dēļa. Izmantojiet lielu, asu nazi, lai nogrieztu augļa augšējo un apakšējo daļu.

Novietojiet ananāsus un nomizojiet to.

Acis var palikt uz augļiem. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tie ir izvietoti paralēlās diagonālās rindās. Izdariet iegriezumus gar tiem abās pusēs un izgrieziet acis.

Kā izvēlēties gatavu ananāsu →

Kā sagriezt ananāsus šķēlēs

Ananāsu pārgriež gareniski uz pusēm. Pēc tam sadaliet katru pusi vēl divās garās daļās.

Izgrieziet cietos serdes no iegūtajām ceturtdaļām.

Ananāsu ceturtdaļas sagriež mazos daiviņās.

Kā audzēt ananāsus mājās: soli pa solim instrukcijas →

Kā sagriezt ananāsus šķēlēs

Galvenais uzdevums šajā gadījumā ir maigi atbrīvoties no cietā kodola. Vispirms sagrieziet ananāsu jebkura biezuma šķēlēs.

Jūs varat izgriezt serdi, izmantojot parasto nazi, ritinot to pa apli.

Vai ar ābolu serdi.

Bonuss: kā izmantot ananāsu atzarošanu

Augļa acis un serde nav jāizmet. No tiem pagatavojiet saldu un aromātisku sīrupu. Vari lietot kā pašam patīk: pievienot kokteiļiem, pārliet pankūkām un pankūkām, vai desertos aizstāt ar citiem sīrupiem.

Sastāvdaļas

• 170 g ananāsu serdes un acis (apmēram šāds daudzums paliek pēc viena vidēja augļa nomizošanas);
• 85 g citrona vai laima mizas (ideāli der saspiesti gabaliņi, kas palikuši pāri no kāda cita ēdiena gatavošanas);
• 120 g brūnā vai baltā cukura (brūnais cukurs padarīs sīrupu garšīgāku).

No norādītā daudzuma sanāks aptuveni 140 g sīrupa.

Sagatavošana

Sagrieziet ananāsu un citrusaugļu mizas mazos gabaliņos. Ievietojiet tos keramikas vai stikla traukā. Pievienojiet cukuru un labi samaisiet.

Cieši aptiniet trauku ar pārtikas plēvi. Atstājiet istabas temperatūrā vismaz 4 stundas, lai cukurs pilnībā izšķīst. Apmēram katru stundu samaisiet sastāvdaļas, lai paātrinātu procesu.

Iegūto šķidrumu pārlejiet citā traukā caur sietu. Izmantojiet lāpstiņu vai karoti, lai uzspiestu ananāsus un citrusaugļus, lai izvilktu pēc iespējas vairāk sīrupa.

Uzglabājiet sīrupu stikla burkā ledusskapī ne ilgāk kā trīs mēnešus.