10 pārsteigumi jūsu saldētavai

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Mēs parasti izmantojam ledus veidni, lai pagatavotu ledus gabaliņus, ar kuriem var ātri atdzesēt jebkuru dzērienu karstā vasaras dienā. Tomēr šī izcilā sīkrīka iespējas ar to nebeidzas. Mēs vēlamies jums piedāvāt dažas lieliskas receptes, lai jūsu saldētava darbotos pilnībā.

1. Vīna kubi

Lai gan vīnu joprojām ieteicams pirms dzeršanas atdzesēt, bet nesasaldēt, ledus vīna kubiņi var noderēt. Ja pēc ballītes pudelē ir palikuši pārpalikumi (jā, gadās), tad nelejiet tos ārā, bet sasaldējiet ledus veidnē, pēc kā varēsiet izmantot visās receptēs, kurās nepieciešams pievienot vīnu.

2. Garšaugi un garšvielas

Ja jums ir nepieciešams, lai jūsu zaļumi būtu svaigi, mēģiniet tos sasaldēt. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet, pievienojiet, ja vēlaties, garšvielas un piepildiet katru caurumu ar iegūto sastāvu par aptuveni divām trešdaļām. Pēc tam piepildiet ar ūdeni vai augu eļļu un ievietojiet saldētavā. Tagad, kad gatavojat savu pirmo ēdienu, sautējiet vai, piemēram, rīsus, iemetiet vienu vai vairākus kubiņus tieši katliņā.

3. Kafijas kubiņi

Nav nekā labāka par ledus kafiju, lai atvēsinātos tveicīgā dienā. Taču ledus kubiņu pievienošana šim cēlajam dzērienam tā garšu neko daudz nepalielina. Tāpēc labāk ir izmantot īpašus kafijas kubiņus. Vienkārši uzvāriet divas kafijas tases un ļaujiet tām atdzist līdz istabas temperatūrai, pēc tam ielejiet veidnē un sasaldējiet (var arī eksperimentēt ar pienu un cukuru pirms sasaldēšanas).

4. Smūtiji

Smūtiji ir labi atsevišķi, bet saldētas porcijas piešķirs jums vēl vienu dzēriena šķautni. Atkarībā no sastāvdaļām un konsistences šādi kubi var darboties vai nu kā saldējums, vai pat atgādināt kūku. Padoms: ērtībai izmantojiet labākas silikona veidnes.

5. Želejas izklaide

Želeja pati par sevi ir ļoti garšīgs un iespaidīgs ēdiens, taču, ja pieliek mazliet izdomas un dažādus pildījumus, tā pārvēršas īstā mākslā.

6. Šokolāde ar riekstiem

Šaubas par veikala saldumu kvalitāti? Padariet savu! Daža laba tumšā šokolāde, rieksti vai zemesrieksti, žāvēti augļi, medus un citi pildījumi atkarībā no jūsu iztēles palīdzēs jums kļūt par savu konditoru.

7. Šokolādes piens

Lej veidnē un sasaldē šokolādes pienu (vai vari uztaisīt arī ievārījuma kārtiņu!). Pievienojot šādu kubu glāzei piena, mēs ātri iegūstam ļoti foršu un garšīgu dzērienu.

8. Kokteiļu kubiņi

Šie kubi kalpo tam pašam mērķim (ātra dzērienu atdzesēšana) kā parastie kubi, taču daudz skaistāki. Sasaldējiet piparmētru lapas vai pat veselus ziedus ledus iekšpusē, un informācija par jūsu kokteiļiem izplatīsies visā apgabalā.

9. Saldētas olas

Ja no izpārdošanas paņēmāt pāris olu pakas, tās var ērti uzglabāt ledus kubiņu paplātē. Sadaliet tos visus vienā bļodā, samaisiet un ielejiet iegūto maisījumu šūnās. Tagad pēc vajadzības varat izņemt kubiņus no saldētavas un izmantot tos, lai pagatavotu maltītes, piemēram, omleti.

10. Enerģijas batoniņi

Ja trenējies smagi, tad spēku papildināšanai nepieciešams īpašs uzturs. Ņem medu, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, valriekstus, citronu ar miziņu un visu sasmalcina blenderī. Ievietojiet iegūto maisījumu ledus kubiņu paplātē.