Philips HR3752 apskats - vakuuma blenderis lielai ģimenei vai mazam birojam

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Dzīvības hakeris pārbaudīja ierīci, kas, sajaucot smūtijus, spēj izsūknēt skābekli.

Satura rādītājs

• Specifikācijas
• Aprīkojums
• Dizains un izmēri
• Darbības režīmi
• Vakuuma maisīšana
• Lifehacker tests
• Rezultāti

Specifikācijas

Blendera veids	Stacionārs
Jauda	1 400 W
Maksimālais naža bloka griešanās ātrums	35 000 apgr./min
Ledus savākšanas funkcija	Tur ir
Vakuuma maisīšanas funkcija	Tur ir
Impulsu darbība	Tur ir
Korpusa materiāls	Metāls
Krūzes materiāls	Tritāns
Skaļums	1, 8 l
Svars	4, 39 kg
Garantija	Divus gadus

Pēc ierīces veida blenderi ir sadalīti divos veidos: iegremdējamie un stacionārie. Zemūdens kuģus paņem rokā un sajauc kuģa saturu. Stacionārie stāv uz galda un tiem ir sava maisīšanas krūze. Philips HR3752 ir pilnvērtīga stacionāra ierīce ar iespaidīgu izmēru un 1,8 litru tilpumu.

1400 W jauda nozīmē, ka mūsu blenderis var tikt galā ar jebko: ledus un riekstu gadījumā parasti pietiek ar 800 W, un ierīces ar 1000 W, kā likums, var tikt galā pat ar mīklas mīcīšanu.

Aprīkojums

Standarta komplektācijā ar motora bloku, blendera trauku ar asmeņu bloku, vāku ar vakuuma moduli, recepšu grāmatu un dokumentāciju.

Dizains un izmēri

Stacionārais blenderis ir nopietna ierīce, ko nevar nolikt nelielā atvilktnē. Viņam būs jāatvēl vieta uz galda vai plaukta, kura laukums ir vismaz 20 × 20 cm. Trokšņa līmenis ir atbilstošs. Blenderis darbojas skaļi, un diez vai iznāks ātrs kokteilis pirms došanās uz darbu, nevienu nepamodinot. Apvienojiet smūtija gatavošanu arī ar tālruņa zvanu.

Plhilips HR3752 sver vairāk nekā 4 kg un stāv uz gumijotām lipīgām kājām. Tas nedrebēs, un jums tas nebūs jātur.

Elektromotora bloks ir izgatavots no diezgan viegli netīra metāla. Tas nesavāc traipus no pirkstiem, bet kā jauns ātri pārstāja izskatīties: vietām tas tik tikko kļuva tumšs, lai gan mēs to gandrīz nekad neizmantojām.

Krūze ir izgatavota no tritāna, poliestera, ko parasti izmanto dzeramā pudelēs un traukos. Tas ir triecienizturīgs un karstumizturīgs. Šo krūzi ir grūti salauzt, un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Darbības režīmi

Informācijas panelī ir plaukstas lieluma potenciometra gredzens ar On, Off pozīcijām un intensitātes regulēšanu, kā arī četras pogas dažādiem režīmiem. Pirmajā reizē mēs uzticējāmies savai intuīcijai un, neizlasot instrukcijas, visu izdarījām nepareizi. Smūtiju dabūjām, bet, iespējams, visgarlaicīgākajā veidā - it kā pretī būtu visparastākais blenderis, kas prot tikai griezt nažus krūzes apakšā. Lai maksimāli izmantotu Philips HR3752, man bija jāizpēta pogu uzdevumi.

• Potenciometrs. Pirms darba sākšanas tam jābūt iestatītam uz Ieslēgts. Tas ieslēgs ierīci, bet maisīšana nesāksies. Dinamiskais slīdnis ietekmē sajaukšanas intensitāti. Lai pagatavotu parastu smūtiju, varat izmantot tikai potenciometru, neizmantojot pogas.
• Vakuuma poga. Nospiežot, blenderis sāks izsūknēt gaisu no krūzes, bet neturpinās maisīt. Pēc evakuācijas beigām varat pagatavot kokteili, pagriežot potenciometra gredzenu vai ieslēdzot "P" režīmu, kas aprakstīts zemāk.
• Vakuuma un maisīšanas poga. Nospiežot, blenderis izsūks gaisu un pats turpinās maisīt kokteili.
• Impulsa režīma poga (tas pats "P" režīms). Šajā režīmā blenderis tiek pasargāts no pārkaršanas, periodiski mainot intensīvu maisīšanu.
• Ledus savākšanas poga. Šeit viss ir skaidrs.

Rokasgrāmatā jūs varat atrast daudzas piezīmes un brīdinājumus, kuriem mēs, protams, nepievērsām uzmanību, kad to pirmo reizi izmantojām. Piemēram, viņi ieliek krūzē veselu banānu, nevis sagriež to mazos gabaliņos. Blenderis to izdarīja, taču, iespējams, tas kalpos ilgāk, ja to darīs pareizi: krūzē ielieciet mazos gabaliņos sagrieztas sastāvdaļas, nelejiet tajā neko, kura temperatūra ir augstāka par 40 ºC, un nemazgājiet vakuuma moduli zem tekoša ūdens.

Vakuuma maisīšana

Ja atstāsiet sagrieztu ābolu uz galda, tas kļūs tumšāks. Tas ir saistīts ar augļa saskari ar skābekli. Tas pats notiek ar smūtiju, tāpēc tas pēc pāris stundām pēc pagatavošanas nešķiet tik svaigs un rūgts.

Vakuuma blenderu ražotāji runā arī par to augļu, ogu un dārzeņu derīgo īpašību saglabāšanu, kuri maisīšanas laikā nesaskaras ar skābekli. Produkta lapā teikts, ka to apstiprina Vīnes Dabas resursu un dzīvības zinātņu universitātes pētījumi. Ārsti gan stāsta Kā blenderu un sulu spiedes ražotāji mūs maldina: uztura speciāliste šādus apgalvojumus skaidro skeptiski. Tāpēc mēs galvenokārt koncentrēsimies uz dzērienu garšu un izskatu.

Teorētiski vakuumblenderēti kokteiļi ilgāk saglabājas svaigi, tiem ir vienmērīgāka tekstūra un mazāk puto. Neaizmirstiet: tas, ko jūs gatavojat, joprojām saskarsies ar gaisu ar dzēriena augšējo slāni un ieliešanas laikā.

Lifehacker tests

Mēs izmēģinājām jaukt smūtijus divos veidos: klasiskajā un vakuumā. Rezultāti tika salīdzināti divas stundas vēlāk.

Blenderī sajaucām visus zaļumus, ko atradām birojā, vadoties pēc pieņēmuma: atsevišķi garšīgi produkti kopā nevar būt bezgaršīgi. Tā mēs saņēmām dīvainu ābolu, seleriju, avokado un spinātu smūtiju. Ūdens tika izmantots kā šķidrums.

Lūk, ko mēs saņēmām:

Atšķirības starp smūtijiem ir uzreiz redzamas: tajos, kas sajaukti tradicionālā veidā, ir burbuļi. Nav acīmredzamu garšas atšķirību.

Pēc pāris stundām nekas nav mainījies. Tikai tradicionālais kokteilis šķita nedaudz skābāks. Bet šī sajūta varētu būt tāla, tāpēc mēs neesam gatavi dot spriedumu par vakuuma maisīšanas tehnoloģiju.

Nedaudz vēlāk sajaucām apelsīnus, saldējumu, blenderī iepriekš sasmalcinātu ledu, saldētas zemenes un apelsīnu sulu vakuumā. Šis smūtijs jau ir izrādījies garšīgs - iesakām to izmēģināt. Ja jums garšo alkoholiskie kokteiļi, tad, gatavojot šo dzērienu, blenderī varat pievienot kādu labu degvīnu.

Rezultāti

Šī ir nopietna ierīce, kas var noderēt lielā ģimenē vai nelielā birojā. Šāda iekārta nav paredzēta mazai virtuvei. Tā iegāde nav attaisnojama, ja ik pa laikam gatavo smūtijus.

Vakuuma sajaukšanas priekšrocības ir strīdīgs jautājums. Dažādos veidos pagatavoti kokteiļi uzreiz pēc pagatavošanas atšķiras viens no otra tikai ar tekstūru. Atšķirību var sajust tikai pēc kāda laika. Un, ja jums galvenokārt rūp ieguvumi, labāk ir ēst veselus augļus un dārzeņus.

Philips HR3752 paredzēts tiem, kas nepazīst pusmērus, nevar iztikt bez smūtijiem un gaspačo, gatavo dzērienus vairākiem cilvēkiem un ir pieraduši paņemt līdzi ekipējumu, kas, lai arī pieder pie amatieru kategorijas, spēj izdarīt visu, ko no tā var prasīt. Blendera izmaksas dažādos veikalos nedaudz atšķiras un ir aptuveni 25 tūkstoši rubļu.