7 jautājumi par to, kāpēc dzert ūdeni

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Par ūdeni tiek runāts daudz: cik daudz dzert, kad dzert, ko dzert un ko nedzert? Dzīvības hakeris noskaidroja, kas mums vispār ir ūdens un kā to pareizi lietot. Uz galvenajiem jautājumiem palīdzēja atbildēt Eden Springs, viens no pasaules līderiem biroju nodrošināšanā ar ūdeni un kafiju*, pudelēs pildītā Eden** ūdens ražotājs un piegādātājs Krievijā.

Kāpēc ķermenim ir nepieciešams ūdens?

Uz mūžu. Vidēji pieauguša cilvēka organismā cirkulē apmēram 5 litri asiņu. Asins plazmā 92–95% ir ūdens. Pateicoties ūdenim, asinis var veikt savas funkcijas:

• piegādāt barības vielas orgānu šūnām;
• nogādāt skābekli no plaušām audos un atgriezt tiem oglekļa dioksīdu;
• caur nierēm izmest atkritumus no iekšējiem orgāniem;
• nodrošināt homeostāzi (iekšējās vides noturību un līdzsvaru): uzturēt temperatūru, ūdens-sāļu līdzsvaru, hormonus un fermentus;
• aizsargā organismu: asinīs cirkulē leikocīti un plazmas olbaltumvielas, kas atbild par imunitāti.

Ja organismā nav pietiekami daudz ūdens, tad samazinās asins masa, palielinās tās viskozitāte. Sirdij nav viegli sūknēt šādas asinis. Notiek priekšlaicīga sirds muskuļa nodilums, kas noved pie patoloģijas līdz pat miokarda infarktam.

Tieši tāpēc aktīvi sportojot un lielas slodzes laikā organismam nepieciešams vairāk ūdens.

Vai tā ir taisnība, ka ūdens trūkuma dēļ sāp galva?

Patiesība. Pat viegla dehidratācija pasliktina smadzeņu darbību.

Vairāk nekā 80 procenti smadzeņu šūnu ir ūdens, un piektā daļa no visām asinīm to pastāvīgi mazgā. Turklāt smadzenes "mazgājas" cerebrospinālajā šķidrumā, kas aizpilda visas vietas mugurkaula kanālā un galvaskausā.

Ar ūdeni smadzenēm tiek piegādāts skābeklis un glikoze, kas nepieciešami nervu impulsu ģenerēšanai, tas ir, nervu darbībai. Ūdens no smadzenēm izvada vielmaiņas produktus un toksīnus.

Tāpēc, ja nav pietiekami daudz šķidruma, notiek smadzeņu dehidratācija (dehidratācija). Un ar viņu:

• palielināts nogurums un uzmanības novēršana;
• atmiņas traucējumi;
• palēninot matemātisko aprēķinu ātrumu;
• negatīvas emocijas.

Dehidratācija ir konstatēta cilvēkiem ar autismu, Parkinsona un Alcheimera slimību. Savukārt skolēni, kuri mācību dienas laikā dzer ūdeni, uzlabo savus rezultātus.

Kas notiks, ja es nedzeru pietiekami daudz ūdens?

Veselības stāvoklis pasliktināsies. Papildus galvassāpēm parādīsies arī citi nepatīkami gremošanas un ekskrēcijas sistēmas dehidratācijas simptomi.

Kuņģa un zarnu darbs nav iespējams bez ūdens uzņemšanas. Un tam ir vairāki skaidrojumi. Ūdens nodrošina normālu pārtikas gremošanu un barības vielu uzsūkšanos no zarnām. Ja organismā ir maz ūdens, rodas diskomforts vēderā un aizcietējums.

Nieres filtrē 150-170 litrus asiņu dienā, lai iegūtu 1,5 litrus urīna. Tas nozīmē, ka normālai toksīnu un atkritumvielu izvadīšanai ir jāizdzer vismaz 1,5 litri ūdens dienā, bet vēlams vairāk.

Ar šķidruma trūkumu pasliktinās nieru filtrācijas spēja, tajās pašās var uzkrāties toksisko vielu pārpalikums. Uz šī fona var rasties dažādas nieru patoloģijas. Viena no galvenajām medicīniskajām receptēm nieru patoloģijas gadījumā ir ieteikums par bagātīgu dzērienu, lai attīrītu un atjaunotu funkciju.

Kad nepieciešams vairāk ūdens nekā parasti?

Kad vēlies dzemdēt bērnu. Sēklu šķidruma pamats ir ūdens. Pateicoties viņai, spermatozoīdi dodas meklēt olšūnu, peldot pa sievietes reproduktīvajiem ceļiem līdz ieņemšanai.

Jaunais organisms visus deviņus mēnešus pavada arī ūdens vidē. Amnija šķidruma daudzums palielinās, palielinoties augļa izmēram, sasniedzot 1000 mililitrus pēc dzimšanas. Ūdeņi atbalsta augli, aizsargā to no infekcijām, rada apstākļus augšanai un attīstībai.

Dzemdību laikā ūdens nodrošina normālu dzemdes kakla paplašināšanos un veicina mazuļa drošu kustību pa dzemdību kanālu.

Es nekad nedzeru daudz. Vai tas mani kaut kā ietekmēs?

Tu, visticamāk, izskatīsies sliktāk, kad kļūsi vecāks.

Avicenna arī pamanīja, ka vecums ir sausums. Lai āda pildītu savu aizsargfunkciju, tai jāsaglabā turgors (elastība un tvirtums). Tad viņa spēs izturēt karstu sauli, žūstošu vēju vai zemu gaisa temperatūru.

Veselai ādai 25% ir ūdens un dehidrētas ādas grumbas. Tas nozīmē, ka, lai saglabātu viņas turgoru, ir nepieciešama ikdienas ūdens uzņemšana. Labāk tīrs, nedaudz mineralizēts un bez gāzes.

Lai saglabātu ādas efektivitāti, tai dienā jāpavada vismaz 2 litri tīra ūdens.

Kādas vēl negatīvas sekas rada ūdens trūkums?

Pat locītavām ir nepieciešams ūdens. Ja tie ir stīvi, cilvēkam tiek liegta brīvība: viņš slikti pārvietojas un diez vai tiek galā ar lietām. Saskaņā ar statistiku 30% iedzīvotāju cieš no locītavu slimībām.

Locītavas ir pārklātas ar skrimšļiem. Tieši slidenie elastīgie skrimšļi nodrošina kaulu locītavu kustīgumu. Ūdens veido 80% no skrimšļa. Turklāt locītavas kapsula, kas ieskauj katru locītavu, satur locītavu šķidrumu skrimšļa virsmu eļļošanai. Ar ūdens trūkumu tie tiek iznīcināti, izraisot cilvēkam stipras sāpes.

Ko darīt, ja es neesmu izslāpis?

Veicot biznesu, dažkārt nepamanām, ka gribas iedzert, un pat jauc slāpes un izsalkumu, ķeramies klāt pēc uzkodām, kad vajag tikai malku ūdens.

Labākais veids, kā novērst dehidratāciju un visas tās nepatīkamās sekas, ir nolikt uz galda pudeli vai krūzi tīra, maz mineralizēta ūdens un iedzert malku katru reizi, kad skatiens krīt uz ūdens.

Ja saproti, ka esi izslāpis, tad laicīgi likvidē slāpes. Un ja nē, malks tīra ūdens vēl nevienu nav apturējis.

* Saskaņā ar Zenithinternational (pārtikas un dzērienu nozares speciālistu konsultanti visā pasaulē) veikto pētījumu 2016. gadā.

** Ēdene ir Ēdenes artēziskais ūdens.