7 foršas rīsu kastroļu receptes

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Saldie ēdieni ar kokosriekstu un pienu brokastīs vai pikanti ēdieni ar gaļu, sēnēm un šķiņķi pusdienās un vakariņās.

1. Rīsu kastrolis ar pienu

Sastāvdaļas

• 400-450 g rīsu;
• 100 g sviesta;
• 200 g cukura;
• 5 olas;
• 1 litrs piena;
• 1 tējkarote augu eļļas.

Sagatavošana

Vāra rīsus 5-7 minūtes. Pēc skalošanas izmet caurdurī, lai viss šķidrums būtu stikls, un sajauc ar izkausētu sviestu.

Sakuļ cukuru ar olām, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Pievieno pienu, vēlreiz samaisa un pievieno rīsus. Cepšanas trauku ieziež ar augu eļļu. Ielieciet tajā rīsus un pienu. Cep apmēram 45 minūtes 180 ° C temperatūrā.

2. Rīsu kastrolis ar kokosriekstu

Sastāvdaļas

• 230 g rīsu;
• 3 olas;
• 100 g cukura;
• 360 g biezpiena;
• 50 g kokosriekstu skaidiņas;
• 2 g vanilīna;
• 1 tējkarote augu eļļas.

Sagatavošana

Vāra rīsus, līdz tie mīksti, noskalo un izmet caurdurī, lai notecinātu visu šķidrumu. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem un sakuliet, līdz iegūstat biezas un blīvas putas.

Sajauc dzeltenumus ar cukuru, biezpienu, kokosriekstu un vaniļu. Pēc tam pievienojiet rīsus, samaisiet un pievienojiet olbaltumvielas.

Cepamo formu ieziež ar eļļu un liek tajā iegūto masu. Cep apmēram 25-30 minūtes 160 ° C temperatūrā.

3. Rīsu kastrolis ar cukini

Sastāvdaļas

• 80-100 g rīsu;
• 1 sīpols;
• 1 cukini;
• 70–80 g cietā siera;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 2 olas;
• sāls pēc garšas;
• pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra rīsus, līdz tie mīksti, noskalo un izmet caurdurī, lai notecinātu visu šķidrumu. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Cukīni un sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Pannā uz vidējas uguns sakarsē pusi eļļas. Sīpolu apcep 3-4 minūtes, pēc tam atdzesē. Sajauc ar rīsiem, kabaci, olām un pusi siera. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Cepamtrauku ieziež ar atlikušo eļļu. Ielieciet tajā rīsus ar cukini, pārklājiet ar sieru. Cep apmēram 20-30 minūtes 190°C.

4. Rīsu kastrolis ar sēnēm un sieru

Sastāvdaļas

• 230 g rīsu;
• 1-2 sīpoli;
• 200 g šampinjonu;
• 1 burkāns;
• 80-100 g cietā siera;
• 1 neliels ķekars pētersīļu vai diļļu
• 3 olas;
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas;
• sāls pēc garšas;
• 2 tējkarotes maizes drupatas vai mannas
• 2-3 ēdamkarotes skābā krējuma.

Sagatavošana

Vāra rīsus, līdz tie ir mīksti un atdzesē. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, sēnes - vidējos. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sieru uz vidējas. Sasmalciniet zaļumus. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem un sakuliet, līdz iegūstat blīvas un biezas putas.

Pannā uz vidējas uguns sakarsē pusi eļļas un apcep sēnes 8-10 minūtes, nedaudz sāli. Tad pievieno atlikušo eļļu un burkānus, vāra vēl 8-10 minūtes, sāli. Pēc tam atdzesē.

Apvienojiet rīsus ar zaļumiem, ⅓ sieru un olbaltumvielām, kā arī burkānus un sīpolus ar dzeltenumiem. Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi.

Vispirms liec tajā pusi rīsu, tad dārzeņu apcep ar sēnēm un pārklāj ar atlikušajiem rīsiem. Virsū uzliek skābo krējumu un pārkaisa ar sieru. Cep apmēram 30-40 minūtes 180°C.

5. Rīsu kastrolis ar sieru un šķiņķi

Sastāvdaļas

• 400-450 g rīsu;
• 150 g šķiņķa;
• 100 g mocarellas siera;
• 1 burkāns;
• 100 g cietā siera;
• 2-3 pētersīļu zariņi;
• 2 olas;
• 150 g krējuma siera;
• 400 ml piena;
• sāls pēc garšas;
• pipari pēc garšas;
• 1 ēdamkarote augu eļļas.

Sagatavošana

Vāra rīsus, līdz tie mīksti, noskalo un izmet caurdurī, lai notecinātu visu šķidrumu. Šķiņķi sagriež mazos gabaliņos. Mocarellu sarīvē uz vidējas rīves, burkānus un cieto sieru uz smalkās rīves. Sasmalciniet pētersīļus.

Apvienojiet rīsus ar šķiņķi, mocarellu, burkāniem un pētersīļiem. Sakuļ olas ar krējumu un cietajiem sieriem, pienu, sāli un pipariem.

Cepamo formu ieziež ar eļļu. Ielieciet tajā rīsus un šķiņķi un pārklājiet ar piena maisījumu. Cep apmēram 30 minūtes 190 ° C temperatūrā.

6. Rīsu kastrolis ar vistas aknām

Sastāvdaļas

• 400-450 g rīsu;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 80-100 g cietā siera;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 400 g vistas aknas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• sāls pēc garšas;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• 200 ml piena;
• 3 olas;
• ½ tējkarotes rīsu garšvielu;
• 1 ēdamkarote maizes drupatas.

Sagatavošana

Vāra rīsus, līdz tie mīksti, noskalo un izmet caurdurī, lai notecinātu visu šķidrumu. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Burkānus un sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Pannā uz vidējas uguns sakarsē pusi eļļas. Apcep sīpolus un burkānus 7-8 minūtes. Sasmalciniet aknas ar ķiploku blenderī. Pēc tam sajauciet ar dārzeņu cepšanu un sāli. Apvienojiet majonēzi ar pienu, olām, sāli un garšvielām.

Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi. Ielieciet tajā pusi rīsu un pievienojiet pusi majonēzes-piena mērces, tad aknas un dārzeņus, atlikušos rīsus un mērci.

Cep apmēram 40 minūtes 180 ° C temperatūrā. 10-15 minūtes pirms gatavošanas apkaisa ar sieru.

Vai to darīt bez iemesla?

10 lieliskas maltās gaļas kastroļu receptes

7. Rīsu kastrolis ar malto gaļu

Sastāvdaļas

• 230 g rīsu;
• 2 olas;
• 1 sīpols;
• 3 ēdamkarotes augu eļļas;
• 400 g cūkgaļas vai jebkuras citas maltas gaļas;
• sāls pēc garšas;
• pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra rīsus, līdz tie kļūst mīksti. Noskalo un izmet caurdurī, lai notecinātu visu šķidrumu. Atdzesē un sajauc ar olām. Sasmalciniet sīpolu. Pannā uz vidējas uguns uzkarsē divas ēdamkarotes eļļas. Cepiet malto gaļu ar sīpoliem, sāli un pipariem 20-25 minūtes.

Cepamtrauku ieziež ar atlikušo eļļu. Ievietojiet tajā pusi rīsu, malto gaļu un atlikušos rīsus. Cep apmēram 25 minūtes 190 ° C temperatūrā.

Lasi arī??

• 10 cepeškrāsns ziedkāpostu receptes, kas kļūs par jūsu iecienītākajām
• 10 veidi, kā pagatavot gardus dārzeņus cepeškrāsnī
• 5 receptes cukini picai cepeškrāsnī un pannā
• 10 interesanti salāti ar rīsiem
• 10 lieliski veidi, kā pagatavot ķirbi cepeškrāsnī