Kā nomizot papriku

Satura rādītājs:

Kā noņemt sēklas no paprikas
Kā nomizot papriku

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Vienkārši veidi, kā atbrīvot dārzeņu no sēklām un mizām.

Kā noņemt sēklas no paprikas

Pavāru veids

Novietojiet papriku uz sāniem uz griešanas dēļa un nogrieziet kātu un dibenu.

Tas, ko darīsiet tālāk, ir atkarīgs no tā, vai vēlaties iegūt piparu gredzenus vai šķēles. Pirmajā gadījumā ielieciet to uz vienas no šķēlēm. Ievietojiet nazi caurumā starp piparu mīkstumu un sēklām. Uzmanīgi virzot asmeni gar dārzeņa malu, izgrieziet visas membrānas un izņemiet serdi. Pēc tam papriku var sagriezt gredzenos.

Otrajā gadījumā sagrieziet piparus gareniski divās daļās un ar nazi atdaliet mīkstumu no serdes.

Gatavs. Tagad papriku var sagriezt gabalos.

Klasiskais veids

Ar nazi izdariet iegriezumu ap kātu, pēc tam pavelciet uz tā, nedaudz ripinot serdi pipara iekšpusē. Apgrieziet dārzeņu otrādi un vairākas reizes enerģiski uzsitiet pa galdu, lai atlikušās sēklas izkristu.

Ātrs veids

Paņemiet papriku aiz kātiņa. Izmantojiet nazi, lai izgrieztu mīkstuma šķēles no dārzeņa sāniem. Nogrieziet apakšējo daļu un izmetiet serdi, kas paliek rokās.

Piparu mizošana ar rokām

Ar pirkstu vairākas reizes nospiediet piparu ap kātu, lai mīkstums saplaisātu. Iespiediet kātu dārzenī: tas iznīcinās membrānas, kas tur serdi pie mīkstuma. Pavelciet asti un izņemiet sēklas.

Piparu pīlings, izmantojot īpašu ierīci

Ir īpašas ierīces piparu tīrīšanai no sēklām. Tie ir plastmasas vai metāla cilindri, kas jāievieto dārzeņā tā, lai kātiņš būtu ierīces centrā. Pēc tam ierīce tiek ritināta, kodols paliek tajā.

Mizotājs

Papriku sagriež ripiņās un tad ar dārzeņu mizotāju noņem mizu.

Ar karstu ūdeni

Apmēram minūti iemērciet dārzeņus verdošā ūdenī. Ievietojiet papriku ledus ūdenī uz 10 sekundēm. Ļaujiet tiem nedaudz atdzist un noņemiet ādu.

Izmantojot mikroviļņu krāsni

Mikroviļņu krāsnī apmēram 2 minūtes, lai pipari kļūtu mīksti, bet ne ceptos. Dārzeņus nedaudz atdzesē, miza viegli noņemsies.

Ar šaušanu

Ja tā nav dabā un pie rokas nav uguns, varat izmantot parasto gāzes degli. Uzlieciet uz tā piparus un iededziet uguni. Apgrieziet dārzeņus, līdz miza ir pārogļota.