9 mīti par kofeīnu, kam jums ir kauns ticēt

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Pēc šī raksta izlasīšanas jūs varēsiet baudīt dzērienu bez sirdsapziņas pārmetumiem.

Šo rakstu var ne tikai lasīt, bet arī klausīties. Ja jums tas ir ērtāk, ieslēdziet Podcast apraidi.

1. Kofeīns izraisa atkarību

Teiksim tā: tā nav gluži taisnība. Pie kafijas tiešām var pierast – garšīga, aromātiska, uzmundrinoša. Tomēr šo atkarību nevar saukt par atkarību.

Kofeīns nekādā veidā neapdraud jūsu fizisko, emocionālo un sociālo veselību, tāpat kā narkotikas, pat visvieglākās un legālākās, piemēram, cigaretes vai alkohols.

Ja jūs nolemjat atteikties no kafijas, iespējams, ka jūsu ķermenis to pat nejutīs. Tikai dažos gadījumos (piemēram, ja esat pieradis dzert divas vai vairākas tases dienā) ir iespējami nepatīkami simptomi:

• galvassāpes;
• jūsties nogurušam;
• paaugstināta trauksme;
• aizkaitināmība;
• Slikts garastāvoklis;
• grūtības koncentrēties.

Bet šīs izpausmes nebūs ļoti izteiktas un maz ticams, ka tās turpināsies ilgāk par vienu vai divām dienām. Šī iemesla dēļ eksperti neuzskata, ka kofeīna lietošanas traucējumi: visaptveroša pārskatīšana un izpētes programma ir nopietna atkarība, kuras pārvarēšanai būtu nepieciešama profesionāla ārstēšana.

2. Kofeīns ir atrodams tikai kafijā

Šo stimulantu var atrast daudzos pārtikas produktos un dzērienos, izņemot kafiju. Šeit ir tālu no pilnīgs saraksts:

• tēja - melnā un zaļā, un pu-erh, un mate;
• kakao;
• enerģijas dzērieni;
• brūni gāzētie dzērieni;
• kafijas saldējums;
• kafijas jogurts;
• kafija bez kofeīna Kofeīna patēriņš;
• šokolāde (izņemot balto);
• daži medikamenti.

Katrs no šiem produktiem satur savu kofeīna devu – kaut kur vairāk, kaut kur mazāk. Lai uzzinātu, cik konkrēti, ieskatieties, piemēram,.

3. Kofeīns var izraisīt bezmiegu

Ja jūs dzerat kafiju no rīta, tas ir izslēgts. Kofeīns no organisma tiek izvadīts diezgan ātri: pēc 8-10 stundām asinīs paliks mazāk nekā 25% no Jūsu sākotnējās devas, kas ir pārāk maz, lai radītu miega traucējumus.

Runājot par pēcpusdienā izdzerto kafiju, liela nozīme ir dzēriena stiprumam. Piemēram, 30 gramu espresso tasē ir aptuveni 60 mg kofeīna, kas norādīts National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, kas ir mazāk nekā parastā melnās tējas tase, ko daudzi dzer vakariņās un pēc tam nav problēmu aizmigt..

Bet vidēji (170 ml) robustas krūzē var būt līdz 200 mg kofeīna, tāpēc palielinās risks neaizmigt pēc šāda dzēriena izdzeršanas vēlā pēcpusdienā.

Tāpat daudz kas ir atkarīgs no personīgās jutības pret kofeīnu. Lielākajai daļai cilvēku tase kafijas sešas vai agrākas stundas pirms gulētiešanas nedraud bezmiegs. Tomēr daži no viņiem vielmaiņas īpatnību dēļ uz kofeīnu reaģē asi. Ja empīriski atklājat, ka esat viens no šiem cilvēkiem, jums patiešām vajadzētu ierobežot kafijas dzērienu lietošanu.

4. Kofeīns paaugstina asinsspiedienu

Nepavisam nav vajadzīgs. Tas atkal ir personisko īpašību jautājums. Ir cilvēki, kuru ķermenis reaģē uz kofeīnu, paaugstinot asinsspiedienu. Bet ir tādi, kuriem kafija nedod šādu efektu. Nosakiet, kurai kategorijai piederat, varat tikai empīriski.

Cienījamās medicīnas organizācijas Mayo Clinic eksperti iesaka 10 veidus, kā kontrolēt augstu asinsspiedienu bez medikamentiem, lai to izdarītu šādā veidā. Izmēriet spiedienu un pierakstiet rezultātu. Izdzeriet tasi kafijas un pēc pusstundas atkal izmantojiet tonometru.

Ja skaitītāja rādījums ir palielinājies par 5-10 punktiem, jūsu sirds un asinsvadu sistēma reaģē uz kofeīnu. Ja nē, jūs nevarat baidīties no spiediena palielināšanās pēc kafijas dzeršanas.

5. Kofeīns izskalo kalciju no organisma

Šī iemesla dēļ viņš tiek uzskatīts par vainīgu osteoporozes attīstībā. Bet te atkal situācija no kategorijas "vecmāmiņa teica divatā".

Patiešām, daudz kofeīna (vairāk nekā 744 mg dienā, kas atbilst aptuveni 12 standarta espresso tasītēm) patērēšana var pasliktināt kalcija uzsūkšanos zarnās. Tomēr pētījumi liecina par kofeīna ietekmi uz kauliem un kalcija ekonomiku.: Pietiek kafijai pievienot 1-2 ēdamkarotes piena, un kofeīna negatīvā ietekme tiks kompensēta.

Tomēr gados vecākiem cilvēkiem ar kafiju jābūt uzmanīgiem: viņiem joprojām ir zināma saistība Kafijas uzņemšanas ietekme uz gūžas kaula lūzumu: perspektīvo kohortas pētījumu metaanalīze starp kofeīna patēriņu un gūžas kaula lūzuma risku. Ir ierosināts, ka kofeīnam ir spēcīgāka ietekme uz kalcija metabolismu gados vecākiem cilvēkiem.

Tātad, ja jums ir 50 gadi, mēģiniet samazināt kafijas patēriņu līdz 300 ml dienā.

6. Kofeīns izraisa vēzi

Bet tas noteikti ir mīts. Neviens no daudzajiem pētījumiem nav atklājis kafijas, tējas, kofeīna uzņemšanu un vēža risku PLCO grupā, saistību starp kofeīna patēriņu un jebkāda veida vēža attīstību. Taču ir pamats uzskatīt, ka kafija pat samazina noteiktu vēža veidu risku.

7. Kofeīns noved pie dehidratācijas

Lifehacker šo mītu jau ir atspēkojis, bet mēs atkārtosimies. Kofeīnam ir viegla diurētiska iedarbība, taču tas neizraisa papildu šķidruma zudumu, kas pārsniedz to, kas tika uzņemts ar pašu dzērienu.

Ir tikai viens izņēmums: izdzerot 2-3 tases stipras kafijas pēc kārtas, diurētiskā iedarbība var kļūt izteiktāka. Taču šāda vēlmes pēc tualetes palielināšanās novērojama tikai tiem cilvēkiem, kuri šo dzērienu iepriekš praktiski nav dzēruši.

8. Kofeīns palīdz attapties

Šis nepareizs priekšstats ir tik plaši izplatīts, ka pat rakstos par to, kā ātri atgūties no reibuma, bieži var atrast frāzi: "Iedzeriet tasi kafijas."

Jā, kafija palīdz maskēt izgarojumus. Bet patiesas atskārsmes ziņā dzēriens ir pat kaitīgs. Kā stimulants kofeīns uzmundrina un dod enerģiju. Sakarā ar to iereibušam cilvēkam ir maldīga sajūta, ka viņš ir atjēdzies un kļuvis gandrīz prātīgs. Nepatiesi!

Pirms vairākiem gadiem Amerikas Psiholoģijas asociācija publicēja pētījumu, kurā kofeīns neapgriež alkohola negatīvo kognitīvo ietekmi, pamatojoties uz divu cilvēku grupu testa rezultātiem. Viena daļa pētāmo bija alkohola reibumā. Otrais bija tas pats, bet spirtu "spodrināja" kafija.

Aptauja parādīja, ka otrās grupas pārstāvji draudzīgi ziņoja, ka jūtas prātīgi. Tomēr viņi ar vērības, koncentrēšanās, koordinācijas un reakcijas ātruma testiem tika galā ne labāk kā iereibušie brīvprātīgie no pirmās grupas.

9. Kafija ir tikai lutināšana, no tās nekāda labuma

Daudzi pētījumi liecina, ka kafijas dzeršana katru dienu ir izdevīga. Tas pagarina mūžu.

Un nav svarīgi, cik daudz kafijas un kādas kvalitātes tu dzer. Pat ja esat pārāk daudz lietojis šķīstošo dzērienu vai kafiju bez kofeīna, iespēja nenomirt no sāpēm nākamo desmit gadu laikā būs ievērojami lielāka nekā tiem, kuri pilnībā noliedz sev kofeīnu.

Protams, izvarot sevi ar espresso vai, teiksim, latte, nav tā vērts. Bet, ja pāris reizes dienā patīk ļauties tasei kafijas, šķirties no šī patīkamā ieraduma tikpat kā nav pamata.