Intermitējoša badošanās: kāpēc gudri un veiksmīgi cilvēki atsakās ēst

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Tiek uzskatīts, ka periodiska badošanās pagarina jaunību un uzlabo garastāvokli.

Kas ir intermitējoša badošanās

Intermitējoša badošanās (IF), periodiska badošanās, intermitējoša badošanās vai intermitējoša badošanās ir ēšanas modeļi, kas ļauj ēst tikai noteiktos laikos. Piemēram, tikai 4 stundas dienā. Vai 8 stundas. Vai 5 dienas nedēļā. Pārējā laikā vajadzētu aizmirst par pārtiku, aprobežojoties ar dzeršanu - atļauts ūdens vai (vieglos badošanās variantos) dārzeņu un augļu sulas.

2017. gadā neregulāra badošanās kļuva par vīrusu tendenci Silīcija ielejā. Zināms, ka lielo uzņēmumu augstākā līmeņa vadītāji rīko korporatīvos badastreikus, kopā ar darbiniekiem ieturot diētas. Un pirms tam tika piešķirta Nobela prēmija medicīnā un fizioloģijā, ko 2016. gadā saņēma japānis Jošinori Osumi.

Zinātnieks pētīja autofagijas procesu - mehānismu, ar kura palīdzību dzīvās šūnas atbrīvojas no bojātiem proteīniem un organellām. Novērošanas procesā Yoshinori Osumi noskaidroja, ka autofagijas pakāpe, tas ir, ātrums, kā atbrīvoties no uzkrātajiem "atkritumiem", ir atkarīgs no enerģijas līmeņa šūnās. Ja enerģijas ir maz (šūna ir izsalkusi), tā intensīvāk iznīcina bojātos vai vecos proteīnus, padarot tos par enerģijas avotu.

Osumi atklāja izsalkušo maizes raugu. Un Silīcija ielejas jaunizveidotie uzņēmumi nolēma eksperimentēt ar saviem organismiem. Un viņiem tas patika.

Fils Libins, bijušais Evernote un pašreizējās AI studijas All Turtles izpilddirektors, ir viens no IF dedzīgajiem atbalstītājiem.

Es visu laiku jūtu vieglu eiforiju. Man pastāvīgi ir labs garastāvoklis, nepārtraukta enerģijas pieplūde. Es jūtos veselīgāks nekā iepriekš. Lēmums izmēģināt IF bija viens no labākajiem manā dzīvē.

Kā izskatās intervāla badošanās dienas

Ir dažādas IF iespējas, bet būtība ir viena. Diena vai nedēļa ir sadalīta divos laika intervālos. Vienā intervālā jūs varat ēst visu, ko vēlaties. Otrā nekas nav atļauts kā vien dzeršana. Atkarībā no tā, kā šie laika intervāli attiecas, IF ir sadalīts vairākos veidos. Piemēram, amerikāņu medicīnas resursā Healthline Intermittent Fasting 101 - The Ultimate Beginner's Guide ir uzskaitītas šādas populāras iespējas:

16/8

Šī shēma paredz 16 stundu badošanos un 8 stundu badošanos. Piemēram, cilvēks var ēst no pulksten 10 līdz 18 pēcpusdienā, šajā periodā iekļaujot 3-4 ēdienreizes. Pārējā laikā viņš aprobežojas ar dzērieniem.

14/10

Šī ir viena no maigākajām IF iespējām. 14 stundas bada šeit mijas ar 10 stundām, kad var ēst jebko. Šādu režīmu var veikt gandrīz katrs, jo, pārtulkojot dienas grafikā, tas nozīmē apmēram tā: no pulksten 10 līdz 20 var ēst, ko vien vēlies.

24/0

Diezgan radikāls variants, kas ir ikdienas badošanās starp ēdienreizēm. Pieņemsim, ka jūs brokastojāt pulksten 11:00. Tas nozīmē, ka arī nākamreiz ēdīsiet pulksten 11:00 - tieši pēc dienas. Atšķirībā no iepriekš minētajām shēmām, šī iespēja ir jāizturas piesardzīgi un neizmanto biežāk kā vienu vai divas reizes nedēļā.

2/5

Šeit konts ir nevis stundām, bet gan dienai. IF shēma, ko izstrādājis Maikls Moslijs, grāmatas The Fast Diet autors, iesaka 5 dienas nedēļā ēst visu, ko vēlaties, un 2 dienas ierobežot sevi pēc iespējas vairāk. Tomēr tas ne vienmēr ir pilnīgs pārtikas noraidīšana. Tikai izsalkušā dienā jūs nevarat patērēt vairāk par 500 kcal.

Kā darbojas intermitējoša badošanās

Jūs zaudējat svaru

Acīmredzamākā IF badošanās dienu ietekme ir svara zudums. Pateicoties diezgan garajiem badošanās intervāliem, ķermenis saņem mazāk kaloriju, kas ātri ietekmē vidukli un gurnus. Pētījumi liecina, ka vidēji svara zudums ir 3–8% 3–24 nedēļu laikā. Tomēr IF efekts neaprobežojas tikai ar slaidumu.

Samazina II tipa diabēta risku

Jo īpaši palielinās ķermeņa jutība pret insulīnu, kas izraisa šī hormona līmeņa pazemināšanos asinīs. Un zems insulīna līmenis liek ķermenim aktīvāk pārstrādāt esošos tauku nogulsnes enerģijā. Tas arī samazina II tipa diabēta risku.

Novecošanās palēninās

IF palielina organisma izturību pret oksidatīvo stresu – vienu no galvenajiem novecošanās un hronisku slimību provokatoriem.

Uzlabo sirds veselību

Intermitējoša badošanās samazina vairāku riska faktoru ietekmi, kas var negatīvi ietekmēt sirds un asinsvadu sistēmu. Pateicoties viņam, normalizējas asinsspiediens un uzlabojas vispārējais sirds un asinsvadu stāvoklis.

Onkoloģijas attīstība palēninās

Eksperimenti ar dzīvniekiem vismaz apstiprina, ka badošanās cikli aizkavē audzēju augšanu un padara dažādus vēža šūnu veidus jutīgus pret ķīmijterapiju. IF kavē audzēja šūnu augšanu un vienlaikus palielina ķīmijterapijas efektivitāti, kas nozīmē, ka tas palielina izredzes uzvarēt cīņā pret vēzi.

Uzlabo smadzeņu darbību

Tieši tā – žurkām: tām periodiska badošanās izraisīja jaunu smadzeņu nervu šūnu augšanu. Grauzēju atmiņa un mācīšanās spējas ir uzlabojušās.

Zinātnieki ir optimistiski noskaņoti arī par IF ietekmi uz cilvēka smadzenēm. Tiek pieņemts, ka tā var kļūt par vienu no metodēm visu veidu smadzeņu darbības traucējumu, tostarp depresijas, profilaksei. Piemēram, ir pierādījumi, ka ikdienas badošanās ar pārtraukumiem var mazināt Alcheimera slimības simptomus 9 no 10 pacientiem.

Kopumā periodiska badošanās var būt diezgan laba lieta, kas var uzlabot jūsu dzīves kvalitāti. Tāpēc ir jēga izmēģināt. Ja vien, protams, jūsu terapeits neiebilst.