Ko darīt, lai dzīvotu pēc iespējas ilgāk

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Kāds vēlas dzīvot laimīgu dzīvi, kāds vēlas ilgu mūžu, kāds vēlas abus, un pīrāgu no plaukta. Tie, kuriem izdevās nodzīvot apmēram gadsimtu, labprāt dalās savos ilgmūžības noslēpumos. Bet viņi visi ir atšķirīgi. Nolēmām noskaidrot, ko ēst un dzert un kā dzīvot kādam, kurš sapņo kādu dienu nopūst uz kūkas simts sveces.

Ilgmūžības jautājumus mums palīdzēs izprast medicīnas zinātņu doktors, profesors Viktors Dosenko. Kopā nolēmām noskaidrot, kāda dzīve ir tas, kurš vēlas nodzīvot vairāk nekā simts gadus.

Vai garas aknas ēd gaļu?

Lorīna Dinvidija (Lorīna Dinvidija) nodzīvoja 109 gadus un kļuva slavena visā pasaulē kā vegāne ar ilgu dzīvi. Varbūt ilgmūžības noslēpums ir ēst mazāk gaļas? Konfrontācija starp tiem, kas nevēlas atteikties no gaļas, un tiem, kuri ir izvēlējušies atteikties no dzīvnieku izcelsmes produktiem, ir jokiem un spekulācijām.

Rezultāti ir relatīvi, taču saka: cilvēkiem vajadzētu ēst mazāk sarkanās gaļas. Zinātnieki neuzstāj uz pilnīgu noraidīšanu, bet iesaka samazināt ikdienas gaļas patēriņu. Šķiet, ka tiem, kas vēlas būt garu aknām, vajadzētu biežāk skatīties uz dārzeņiem.

Mūsdienās zinātniekiem ir pilnīgi nepārprotami pierādījumi, ka gaļas ēšana veicina daudzu slimību attīstību, sākot no aterosklerozes, hipertensijas, cukura diabēta un beidzot ar neirodeģeneratīvām slimībām.

Viktors Dosenko medicīnas zinātņu doktors

Saistītā grāmata: Kolins Kempbels, Veselīgs ēdiens. Autoritatīvs zinātnieks stāsta par veselīga uztura principiem un to, kā diēta ietekmē organismu.

Vai garas aknas dzer pienu?

Pretrunīgs ir arī piena un piena produktu patēriņš. Kāds ir pārliecināts par šī ēdiena priekšrocībām. Ir arī pietiekami daudz argumentu pret. Sardīnijas ilgdzīvotāji atzīst savu mīlestību pret piena produktiem: šeit viņi dzer pilnpienu un ēd sierus. Savukārt par piena produktu kaitīgumu zinātnieki bieži norāda: pie to lietošanas sekām viņi min paaugstinātu risku saslimt ar olnīcu vēzi un aterosklerozi.

Galvenā piena problēma ir pieaugušo nespēja pilnībā absorbēt laktozi.

Evolūcija nav sagatavojusi mūs ēst pilnpienu. Mēģiniet simulēt situāciju: pieaugusi šimpanze ražo pienu. Es nevaru iedomāties tādu lietu.

Miljoniem gadu pieaugušiem dzīvniekiem nebija pieejams piens, to saņēma tikai mazuļi. Ir izveidojies mehānisms, kas izslēdz gēnu, kas ir atbildīgs par laktozes noārdīšanas fermenta - laktāzes - ražošanu. Šis gēns tiek deaktivizēts pēc zīdīšanas pabeigšanas – tas vairs nav vajadzīgs.

Tāpēc lielākā daļa cilvēku pasaulē pilnpienu nepanes vispār – ir slikta dūša un zarnu darbības traucējumi. Protams, ne visiem ir šāda reakcija, bet pieaugušajam joprojām nebūs atbilstoša piena asimilācija.

Vai man vajadzētu atteikties no kofeīna?

Jauna tendence ir atmest kofeīnu, tādējādi atbrīvojoties no atkarības no šī stimulatora. Nereti visos grēkos tiek vainota kafija, taču jaunākie pētījumi liecina, ka šis dzēriens neprovocē vēža attīstību un satur daudz noderīgu vielu.

Kafijas pupiņas, zaļā kafija satur bioflavonoīdus, antioksidantus – daudz mums noderīgu vielu. Tātad kafijas dzeršanai var būt pat dziedinošs efekts. Kofeīns ir noteiktu receptoru aktivators un adenozīna analogs. Mums paātrina sirdsdarbība, paaugstinās asinsspiediens, izdalās kalcijs nervu šūnās… Visi šie stimulējošie efekti noteikti ir. Un kafijas mānija arī pastāv. Vai vēlaties atteikties no kafijas? Labi, tu iztiksi bez stimulatoriem. Bet kofeīns pats par sevi nav kaitīgs.

Viktors Dosenko medicīnas zinātņu doktors

Kopumā, ja izredzes uz atkarību no kofeīna jūs netraucē, šo dzērienu var atstāt uzturā.

Vai jūs varat ēst saldumus?

Uztura speciālisti stingri iesaka atteikties no cukura, un veselais saprāts iesaka: tomēr labāk ēst mazāk saldumu. Nav noslēpums, ka saldumi lielos daudzumos ir tiešs ceļš uz lieko svaru un neveselīgu ādu, problēmām ar kuņģa-zarnu traktu un asinsvadiem. Ilgstošas aknu diētās ļoti reti tiek iekļauti saldumi – gandrīz nekad. Gluži pretēji, lielākā daļa no tiem, kas nodzīvoja līdz sirmam vecumam, ēda ogas, augļus, saldos kartupeļus.

Tas pats evolucionārās apmācības princips darbojas. Kur mūsu senči varēja atrast pārtikas produktus ar tik daudz cukura? Kur varētu atrast šos rafinētos ogļhidrātus?

Viktors Dosenko medicīnas zinātņu doktors

Saistītā grāmata: Dens Butners, Zilās zonas. Iespējams, slavenākā grāmata par ilgmūžību. Autore piedāvā lasītājam deviņus noteikumus simtgadniekiem, no kuriem katrs ir iegūts no pirmavotiem.

Iedzersim?

Tikai tad, ja nedaudz. Un galu galā labāk dzert vīnu. Lai arī stāsts par garo aknām, kas ūdens vietā dzēra vīnu, izplatījās visā pasaulē, būtu labi šo dzērienu ļaunprātīgi neizmantot. Jāatzīst: spānis Antonio Dokampo Garsija, kurš nodzīvoja 107 gadus, dzēra tikai savu vīnu, bez konservantiem.

Vīnogas vienmēr tika novāktas. Tie var kļūt slikti, tie var rūgt. No augļiem varēja izspiest sulu. Bet alkohola koncentrācija šajā dzērienā joprojām bija zema, senie cilvēki nebija pazīstami ar tīru alkoholu. Un no alkohola mums rodas daudz problēmu: atkarība, kardiomiopātija, aknu patoloģija. Bieži lietojot lielas alkohola devas, nebūs iespējams saglabāt veselību un dzīvot ilgi.

Viktors Dosenko medicīnas zinātņu doktors

Cik ilgi guļ ilgstošas aknas?

Pārsteidzošais spriedums par miegu ir: izgulieties tik daudz, cik nepieciešams. Ne tik daudz, cik vēlaties. Ne tik daudz, kā iesaka "eksperti". Jums jāieklausās savā ķermenī un jāsaprot, cik ilgi jums jāguļ, lai pietiekami izgulētos un justos spirgts.

Nepietiekami gulēt un pārāk daudz gulēt ir slikti. Obligāti jātiecas uz līdzsvaru. Īpaši kaitīgi ir daudz gulēt pensijas vecuma cilvēkiem. Pirmkārt, tas nebūs tik dziļš, labs sapnis. Otrkārt, bez intensīvas fiziskās un intelektuālās spriedzes dienas laikā arī ilgstoša atpūta būs neefektīva.

Viktors Dosenko medicīnas zinātņu doktors

Vai ilgdzīvotājs nodarbojas ar sportu?

Profesionāli, visticamāk, nē. Tomēr profesionālais sports prasa, lai ķermenis strādātu pie savu spēju robežām. Un ja tā, tad ķermenis noteikti kaut ko upurēs un kļūs kropls.

Aktīvs dzīvesveids ir cita lieta. Intensīvas fiziskās aktivitātes palīdz uzturēt labu formu, izvairīties no fiziskās aktivitātes un mierīgi aizmigt naktī. Zinātnieki jau sen ir pielīdzinājuši mazkustīgu dzīvesveidu sliktākajiem veselības faktoriem (kopā ar pārmērīgu alkohola lietošanu un smēķēšanu). Tāpēc jums ar to jācīnās.

Mēs visi ciešam no fiziskas neaktivitātes. Un jebkura veida fiziskās aktivitātes nāks par labu. Atcerēsimies: mūsu senči vienmēr kustējās, neviens nevarēja atļauties gulēt uz zāles un gaidīt, kad viņam atnesīs ēdienu.

Tāpēc ir ieteicams vadīt aktīvu dzīvesveidu bez pārmērīga stresa. Zinātnieki ir atklājuši, ka fiziskas slodzes laikā organisms ražo hormonu irisin. Tas labvēlīgi ietekmē visu ķermeni: muskuļus, smadzenes, asinsvadus un sirdi, aknas, aizkuņģa dziedzeri.

Viktors Dosenko medicīnas zinātņu doktors

Saistītā grāmata: Artūrs Lidjards, Skrien ar Lidjardu. Uzsākot sportot bez nepieciešamajām zināšanām, varam kaitēt sev. Autore stāsta par to, kā caur skriešanu kļūt stiprākam, veselīgākam un palēnināt novecošanās procesu.

Pēcvārda vietā

Cilvēki bieži saka: “Kāpēc tu nevari to ēst? Esmu ēdusi un jūtos lieliski. Paskaties, kāda ir mana āda, cik labi aug mani mati. Viss ideāli!"

Tā arī ir: ilgi cilvēks būs jauns, stiprs, skaists. Bet tad sekos paātrināta novecošanās. Ir jāizvēlas starp laimīgu, bet saīsinātu dzīvi bez ēdiena ierobežojumiem vai mazāk nesavaldīgu, bet daudz ilgāku dzīvi, kurā var ēst un dzert tālu no visa.

Ātri, bet skaisti, vai ilgi, bet grūti?

Viktors Dosenko medicīnas zinātņu doktors