Kāpēc jums ir jāēd āboli

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Ļoti bieži dzīvē mēs pārmērīgi novērtējam retus aizjūras produktus, apveltot tos ar dažkārt izdomātām ārstnieciskām īpašībām, un tajā pašā laikā nepamanām mums pazīstamās lauku un sakņu dārzu veltes. Tas pilnībā attiecas uz āboliem.

Āboli ir tik izplatīti un par pieņemamu cenu, ka mūsu prātos tie neizliekas par brīnumainu dabas līdzekli. Tikmēr mūsu senči labi zināja par ābolu ārstnieciskajām īpašībām. Ne velti tie tik bieži sastopami pasakās un leģendās kā auglības, skaistuma un veselības simbols.

Ja analizēsim ābolu uzturvielu sastāvu, mēs redzēsim, ka tie galvenokārt sastāv no ūdens, praktiski nesatur taukus un olbaltumvielas, ļoti maz ogļhidrātu. Bet šeit ir liels skaits būtisku vitamīnu un, galvenais, C vitamīns.

Turklāt āboli satur dažādus mūsu organismam nepieciešamos makro un mikroelementus, tostarp kāliju, nātriju, cinku u.c. Kaloriju saturs ir diezgan zems: 100 g ābolu vidēji satur apmēram 45 kcal.

Dzīves pagarināšana

Saskaņā ar Amerikas Ķīmijas biedrības 2011. gadā veikto pētījumu, zinātniekiem izdevās pierādīt, ka izmēģinājuma dzīvnieku dzīves ilgums ir palielinājies par 10%, izmantojot ābolu virskārtu.

Ir arī pierādījumi par palielinātu kustību aktivitāti šiem dzīvniekiem. Lai gan pašlaik tiek veikti pētījumi ar laboratorijas dzīvniekiem, nav šķēršļu vispārīgos atklājumus piemērot arī cilvēkiem.

Atmiņas uzlabošana

Saskaņā ar Masačūsetsas Universitātes pētījumu ābolu patēriņš palielina neirotransmitera acetilholīna veidošanos un daudzumu smadzenēs. Tas ir daudzfunkcionāls hormons, kura viens no uzdevumiem ir modulēt neiroplastiskumu, kas ir atbildīgs par smadzeņu spēju mainīties un veidot jaunas struktūras.

Acetilholīna daudzuma palielināšana smadzenēs uzlabo atmiņu, kā arī novērš Alcheimera slimības sākšanos un palēnina cilvēka garīgo spēju pasliktināšanos.

Samazinot sirdslēkmes un insulta risku

Mēs visi zinām par sirdslēkmēm, insultiem un aterosklerozi, ka: a) tas ir ļoti slikti; b) tie ir burtiski katrs otrais; c) cēlonis ļoti bieži ir ZBL holesterīna ("sliktā holesterīna") pārpalikums.

Tas, ko jūs gandrīz nezināt, ir tas, ka āboli spēj samazināt ZBL holesterīna līmeni pacientiem par 23%. Tas ir neticams sasniegums: ārstējot pacientus ar augstu holesterīna līmeni, tradicionālās zāles var pazemināt ZBL holesterīna līmeni par 18-50%, radot daudzas postošas blakusparādības. Āboli dziedē bez blakusparādībām.

Vēža riska samazināšana

Saskaņā ar pētījumu Havaju salās pastāv korelācija starp ābolu patēriņu un plaušu vēža risku abiem dzimumiem.

Pētījumā grupa ar lielāko ābolu patēriņu reģistrēja riska samazinājumu par 40-50%. Tas skaidrojams ar ābolu augsto antioksidantu aktivitāti, kas cilvēka organismā bloķē noteiktus procesus, kas ir atbildīgi par plaušu vēža attīstību.

Kā ar citiem augļiem?

Rodas diezgan pamatots jautājums: vai šīs ārstnieciskās īpašības piemīt tikai āboliem, vai arī ir citi līdzīgi produkti?

Jā tur ir! Šajā Kornela universitātes pētījumā tiek pētīta dažādu augļu antioksidantu aktivitāte. Mēs redzam, ka dzērvenes ir čempiones veselības ieguvumu ziņā, sarkanās vīnogas un zemenes atpaliek no āboliem.

Atmiņas uzlabošana, dažādu slimību riska samazināšana un dzīves ilguma pagarināšana tradicionālajam auglim nemaz nav tik slikti. Un arī ļoti garšīgi!