Mājas saldēta jogurta recepte

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 02:22

Kad gan vēl eksperimentēt ar paštaisīta saldējuma gatavošanu, ja ne vasarā? Šī saldētā jogurta versija sastāv tikai no trim sastāvdaļām un atšķiras no saviem kolēģiem ar vieglu saldskābu un pat nedaudz sāļu garšu, pateicoties pamatnē esošajam krēmsiram. Ideāli piemērots ar saldajiem sezonas augļiem, ievārījumu un medu.

Sastāvdaļas:

• 225 g jogurta;
• 160 g krējuma siera;
• 3 ēdamkarotes medus.

Apvienojiet visas sastāvdaļas kopā. Šajā posmā varat pievienot jebkuru garšu, kas jums patīk: piparmētru ekstraktu, nedaudz vaniļas vai ruma. Deserta salduma pakāpe, tāpat kā izmantotajiem saldinātājiem, var būt dažāda.

Sakuliet topošā saldējuma pamatni, izmantojot mikseri vai blenderi 2-3 minūtes. Šajā laikā maisījums kļūs gaisīgāks un viendabīgāks.

Izdaliet jogurtu jebkurā saldētavai piemērotā formā un pēc tam nosūtiet uz saldētavu.

Tāpat kā ar parasto saldējumu, kas gatavots bez saldējuma aparāta, arī šis jogurts būs jāsaputo ik pēc pusstundas, lai neveidotos lieli ledus kristāli.

Pēc 6 stundām saldētais gardums būs gatavs.

Pasniedziet saldētu jogurtu ar jebko, sākot no augļiem un beidzot ar sīrupiem, šokolādi un medu.