Kam un kāpēc vajadzētu ēst godži ogas?

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Tie uzlabos redzi, samazinās svaru un sniegs spēku. Bet var rasties arī blakusparādības.

Lifehacker analizēja populāro superēdienu - godži ogas - un uzzināja visu par to ieguvumiem un kaitējumu veselībai no zinātniskā viedokļa.

Kāpēc godži ogas ir labas jums

Senajā Ķīnā tika uzskatīts, ka šie sarkanie augļi pagarina mūžu. Mūsdienu internetā klīst leģendas, ka godži palīdz efektīvi zaudēt svaru: daži laimīgie lepojas, ka mēnesī zaudē līdz 23 kilogramiem!

Skaidrs, ka šajās leģendās ir daļa patiesības. Šeit ir astoņas zinātniski pierādītas godži ogu īpašības, kuru dēļ tās ir vērts iekļaut savā uzturā.

1. Aizsargājiet redzi

Goji ogas ir parādā savu dziļi sarkano krāsu karotinoīdiem - tām pašām vielām, kas padara burkānus oranžus. Jo īpaši beta-karotīns. Nokļūstot organismā, tas pārvēršas par A vitamīnu. Tas ir ļoti svarīgi redzei. Ja ar to nepietiek, pasliktinās gaismas jutīgo pigmentu veidošanās acīs, kas tieši ietekmē mūsu spēju redzēt.

No 1 unces (28 g) godži ogu jūs varat iegūt Goji ogas (Tibetas) līdz pat 50% no jūsu ikdienas A vitamīna vērtības.

Papildus beta karotīnam Goji ogas kā potenciāls dabiskais antioksidants: ieskats to molekulārajos darbības mehānismos satur lielu daudzumu antioksidantu. Šīs vielas cīnās ar brīvajiem radikāļiem – molekulām ar nepāra elektroniem, kas bojā citas ķermeņa molekulas. Šādi darbības traucējumi izraisa orgānu un audu, tostarp acu, paātrinātu novecošanos.

Goji ogu patēriņš palielina Goji ogu ietekmi uz makulas īpašībām un plazmas antioksidantu līmeni, kas samazina antioksidantu līmeni un tādējādi aptur ar vecumu saistītu redzes traucējumu attīstību.

Vēl viens bonuss: ir dati Uz pierādījumiem balstīts atjauninājums par Lycium barbarum polisaharīdu farmakoloģiskajām aktivitātēm un iespējamiem molekulārajiem mērķiem. ka godži ogas samazina glaukomas risku - hronisku acu slimību, kas ir otrais galvenais akluma cēlonis pasaulē.

2. Apturēt novecošanos

Goji ogās esošie antioksidanti cīnās ar brīvajiem radikāļiem visā ķermenī. Pateicoties tam, ar vecumu saistītās izmaiņas palēninās. Tas attiecas arī uz grumbām (āda ilgāk saglabā elastību un gludumu), un nopietnākiem traucējumiem: samazinās risks saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām, ar vecumu saistītiem smadzeņu darbības traucējumiem un dažādiem vēža veidiem.

3. Stiprināt imūnsistēmu

Bez iepriekš minētajām antioksidanta vielām un provitamīna A godži ogas satur pietiekamu daudzumu C vitamīna – aptuveni 10% no diennakts vērtības 100 gramos.

A un C vitamīni ir būtiski veselīgas imūnsistēmas uzturēšanai un slimību profilaksei no saaukstēšanās līdz vēzim.

4. Iespējams, cīnās ar vēzi

Pētījumi ar cilvēkiem vēl nav veikti. Taču eksperimentā ar pelēm, kurām injicēta godži ogu sula, zinātnieki atklāja Goji ogas kā potenciālu dabisko antioksidantu zāles: ieskats to molekulārajos darbības mehānismos: šāda diēta nomāc ļaundabīgo audzēju augšanu un palielina vēža ārstēšanas efektivitāti.

5. Normalizējiet cukura līmeni asinīs

Pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu godži ogu ēšana palīdz praktiski pielietot Lycium barbarum polisaharīda pretdiabēta efektivitāti pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu, lai kontrolētu glikozes izdalīšanos asinīs. Arī zinātnieki godži uzņemšanu saista ar "labā" holesterīna līmeņa paaugstināšanos.

6. Uzlabot depresiju

Līdz šim nopietni pētījumi veikti tikai ar žurkām. Taču eksperimenti izskatās, ka Lycium barbarum L. (godži ogu) augļi uzlabo trauksmi, depresijai līdzīgu uzvedību un mācīšanās sniegumu: seksa regulējošā loma ir ļoti optimistiska. Zinātnieki ir nepārprotami pierādījuši, ka godži ogu sulas dzeršana mazina trauksmi, uzlabo depresiju un uzlabo miegu. Vismaz grauzējiem.

7. Enerģija

Šī godži ogu īpašība jau ir pierādīta cilvēkiem. Vienā pētījumā, randomizētā, dubultmaskētā, placebo kontrolētā klīniskajā pētījumā par standartizētas Lycium barbarum (Goji) sulas GoChi vispārējo iedarbību, zinātnieki katru dienu brīvprātīgos ārstēja ar 120 ml godži ogu sulas. Un viņi salīdzināja savu attieksmi ar kontroles grupu – cilvēkiem, kuri saņēma placebo. Rezultāti ir iespaidīgi. Līdz piecpadsmitajai eksperimenta dienai testa subjekti, kuri lietoja godži sulu, ziņoja, ka viņi:

• justies enerģiskākam;
• sāka labāk koncentrēties uz darba uzdevumiem;
• atzīmēja, ka viņu prāts kļuva asāks;
• uzlaboja savus sportiskos rezultātus;
• kļuva mierīgāks, līdzsvarotāks un apmierinātāks ar dzīvi.

Kontroles grupā šī ietekme netika novērota.

Tomēr šeit ir svarīgi atzīmēt: mēs runājam par provizoriskiem rezultātiem. Goji ogu ietekme uz cilvēku psihofizisko stāvokli vēl ir jāpārbauda plašākos pētījumos.

8. Palīdz kontrolēt svaru

Cita starpā saldskābās godži ogas ir bagātas ar šķiedrvielām. Nokļūstot kuņģī, tas uzbriest un sniedz sāta sajūtu – pat ja burtiski apēda 2-3 ogas. Tādā veidā goji var mazināt izsalkumu un novērst pārēšanās. Un tas ir svarīgs faktors, kas palīdz kontrolēt svaru.

Kas var kaitēt godži ogām

Neskatoties uz acīmredzamajiem ieguvumiem veselībai, godži ogas nav produkts, ko lietot nekontrolējami. Tie satur aktīvās vielas, kas, piemēram, var mijiedarboties ar zālēm.

Tāpēc, ja vēlaties izmēģināt brīnumogu, konsultējieties ar savu terapeitu. Noteikti izdariet šos 8 veselīgus faktus par godži ogu, ja:

• Jūs saskaraties ar hipoglikēmiju – cukura līmeņa pazemināšanos asinīs;
• lietojat asins retināšanas zāles;
• cieš no zema vai augsta asinsspiediena;
• esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti;
• ir alerģija pret augļiem vai ogām.

Atsevišķs svarīgs punkts: godži ogas satur daudz provitamīna A. Lai novērstu pārdozēšanu, tās nedrīkst lietot kopā ar citiem vitamīnu piedevām. Un tas arī jāpārbauda ārstam.

Kā un cik daudz godži ogu vajadzētu ēst

Parasti mūsu ogas tiek pārdotas žāvētā veidā. Jūs varat tos ēst tieši tāpat. Parasti pietiek ar daudzumu, kas vienāds ar 1 ēdamkaroti dienā, lai organismu piesātinātu ar lietderīgām vielām.

Šeit ir arī citas populāras iespējas iekļaut godži ogas ikdienas uzturā:

• pievieno tējai brūvēšanas laikā (un tad, protams, ēd);
• sajauc tos ar jogurtu;
• iemet augļu un dārzeņu salātus;
• pievieno brokastu pārslām.

Ņemot vērā enerģētisko efektu, godži ogas tomēr ir labāk ēst no rīta.