Ko pagatavot Jaunajam gadam

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Milzīga karsto ēdienu, salātu, uzkodu, dzērienu un desertu izvēle katrai gaumei.

Kādas uzkodas gatavot Jaunajam gadam

Jaunajam gadam ir vērts sagatavot īpašas svētku uzkodas: siera sniegavīru, kartupeļu eglītes un kanapē Jaungada zeķu veidā. Un galda centrā jūs varat ievietot Ziemassvētku eglīti, kas izgatavota no olīvām.

Šeit atradīsiet garšīgas garneles bekonā un čipsos, gurķu groziņus un pankūkas ar lasi, olīvu pingvīnus. Šajā rakstā ir receptes krostini ar tomātiem un mocarellu, ceptām olīvām mīklā, pildītām olām un tīteņiem ar marinētiem gurķiem un šķiņķi, un šeit ir uzkodas, kas lieliski sader ar sarkanvīnu un baltvīnu.

Pārsteidziet savus viesus ar savdabīgām kanapē ar krabju nūjiņām, žāvētām plūmēm un bekonu, šķiņķi un olīvām, sarkanām zivīm un sieru un citiem iesmiem.

Joprojām ikviens noteikti novērtēs siļķi zem zemenes formas kažoka, skaistu vistas vai zivju želeju, sēnes pildītas ar sieru, gaļu vai olām, tīteņus ar šķiņķi, sieru un olām, žuljēnu tomātu kokteilī un tartletes ar visa veida pildījumiem.

Kāds svētku galds bez skaistām gardām sviestmaizēm. Izvēlieties pēc savas gaumes: ar šprotēm, sarkanām zivīm, ikriem vai avokado.

Kādus salātus gatavot Jaunajam gadam

Piedāvājam eksperimentēt un gatavot pa īstam, piemēram, sniegavīra, eglītes vai eleganta vainaga formā.

Protams, Jaungada galds nav iedomājams bez Olivjē. Raksti satur klasiskas receptes un nestandarta iespējas, tostarp veģetāriešiem. Neaizmirstiet par tādiem slaveniem ēdieniem kā un.

Arī visa veida salāti ar kukurūzu, zaļajiem zirnīšiem, krabju nūjiņām un pupiņām jau sen ir klasika. Norādītās sastāvdaļas lieliski sader ar gaļu, sēnēm, dārzeņiem, zivīm un jūras veltēm.

Neparastu kombināciju cienītājiem patiks salāti ar ananāsiem, āboliem, žāvētām plūmēm, avokado un valriekstiem. Īpaši skaisti uz Jaungada galda izskatīsies kārtainie salāti (1. un 7. recepte no izlases ar ananāsiem, 5. - no ābolu salātiem, 4. un 7. - no ēdieniem ar žāvētām plūmēm), kā arī avokado laiviņas ar sieru un tomātiem..

Ja vēlaties kaut ko gaļīgu, apskatiet receptes ar, kūpinātu, un. Noteikti izmēģiniet salātus ar un zivīm.

Iekļaujiet ēdienkartē dažus dārzeņu salātus. Izvēle liela: ar tomātiem, gurķiem, kāpostiem, papriku, korejiešu vai vienkāršiem burkāniem, ar baklažāniem un citiem dārzeņiem.

Svara cienītāji noteikti atradīs ko piemērotu diētisko un bezmajonēzes ēdienu izvēlē. Pārējiem patiks salāti ar čipsiem.

Un, ja ēdiena gatavošanai ir atlicis ļoti maz laika, salāti ar kalmāriem un olām nāks palīgā.

Kādus siltos ēdienus gatavot Jaunajam gadam

Putns

Ar āboliem pildīta pīle, zoss ar žāvētām plūmēm un vista ar zeltainu jogurta garoziņu kļūs par īstu Jaungada galda rotājumu.

Šajā rakstā jūs atradīsiet receptes gardām ananāsu un siera krūtiņām, kā arī smaržīgām ciskām. Šeit jūs atradīsiet vistas spārniņus medus, apelsīnu-sojas un daudzās citās mērcēs, kā arī pārsteidzošas iespējas ceptām filejām. Gardēži novērtēs garšīgos ar dažādiem pildījumiem.

Ja vēlaties Vecgada vakarā ar savām kulinārijas prasmēm pilnībā pārsteigt savus mīļotos, cienājiet viņus ar Džeimija Olivera ceptu vistu ar dārzeņiem vai Gordona Ramsay vistu krēmīgā tomātu mērcē. Slaveni pavāri daudz zina par gardu ēdienu gatavošanu.

Liellopu gaļa

No liellopa gaļas pagatavojiet mutē kūstošus bekonā ietītus pīrādziņus vai cepiet gaļu kopā ar dārzeņiem.

Jūs varat pagatavot liellopa stroganovu. Klasisks, ar sēnēm un kornišoņiem vai ar vīnu – izvēlies pēc saviem ieskatiem. Karbonādes pikantā kečupa, medus un sojas mērces marinādē izrādīsies ļoti garšīgas.

Un, ja vēlaties pasniegt karsto ēdienu oriģinālā veidā, sagatavojiet gaļu katlos katram viesim. Tas ir pat vienkāršāk nekā pārējās receptes.

Cūkgaļa

Uz svētku galda satriecoši izskatīsies cūkgaļas rullītis, kas pildīts ar bekonu, āboliem un riekstiem. Skaidrības labad zem receptes ir detalizēta video instrukcija.

Ne mazāk ēstgribu izskatās franču cūkgaļa ar tomātiem un sieru un akordeona cūkgaļa ar sēnēm.

Šajā rakstā ir lieliskas receptes ceptai gaļai ar vīģēm, pildītu gurnu un cūkgaļas kakla steiku. Un te - receptes ribiņām laima, dzērveņu un alus marinādē.

Zivis un jūras veltes

Vienaldzīgi nepaliks arī zivju cienītāji. Viņiem varat pagatavot oriģinālu lasi mīklā, mencu mīklā vai pildījumu ar kaperiem un citronu jūras asaru pēc Gordona Ramsay receptēm. Un Džeimijs Olivers piedāvā ar šķiņķi pildītas foreles un tunča kotletes.

Apskatiet 17. un 18. recepti šajā rakstā. Pikantās ķiploku garneles un kalmāru mīklas pagatavo tikai 5 minūtēs. Lieliska iespēja, ja viesi jau ir pie sliekšņa.

Eksperimentēt?

Oriģinālas receptes ar zivīm

Malta gaļa

Kāpostu tīteņi, pildītie pipari un klimpas ir bieži viesi uz svētku galda. Rakstos atradīsi noderīgus padomus, kas padarīs šos pazīstamos ēdienus vēl garšīgākus.

Ja meklējat ko jaunu, skatiet mūsu rakstu par neparastu pildītu papriku, tomātu vai kabaču receptēm. Ir ne tikai gaļas pildījumi, bet arī visu veidu sēņu, zivju un dārzeņu pildījumi.

Un, ja jūs gatavojat maltās gaļas kastroli, jums pat nav jāuztraucas par piedevu. Piemēram, 4. receptē maltā gaļa ir apvienota ar kartupeļiem un sēnēm, bet 9. receptē gaļa ir paslēpta zem kartupeļu biezeņa kārtas.

Pārsteidz savus mīļos?

Kā vēl var izmantot malto gaļu?

Dārzeņi

Varbūt neviens svētku galds neiztiek bez kartupeļiem. Ja jau ir apnikuši kartupeļu biezeni, cepiet dārzeņu ar gaļu, sēnēm, citronu vai.

Raksta 6. un 9. receptē ir pastāstīts, kā kartupeļus pildīt ar gaļu, dārzeņiem un sieru, bet šī raksta 4. receptē – kā pildīt dārzeni ar olām un bekonu. Šie ēdieni noteikti netiks ignorēti.

Veģetāriešiem patiks košās un skaistās dārzeņu kāpostu tīteņi ar fetu, smaržīgais ganu pīrāgs ar lēcām, dārzeņiem un sēnēm, cepti baklažāni ar tomātiem un cukini ar krējumu un zaļumiem. Un šeit ir interesantas sānu ēdienu iespējas.

Izmantojiet receptes?

Ko pagatavot garnīram

Kādus desertus gatavot Jaunajam gadam

Ar skaistajiem un gardajiem Jaungada cepumiem priecēs gan bērni, gan pieaugušie. Dekorējiet ingveru, cukuru, šokolādi un citus gardumus ar glazūru un konditorejas izstrādājumiem, lai tie būtu tīri līdz rītam.

Ja vēlaties izklaidēt arī savus viesus, pagatavojiet laimes cepumus nākamajam gadam. Un ēdamā piparkūku mājiņa noteikti kļūs par galda noformējumu un Jaungada fotosesijas galveno objektu. Godīgi sakot, par tādu skaistumu ir žēl.

Šī raksta beigās atradīsiet brauniju un kokosriekstu eglīšu cepumu receptes, kā arī smaržīgu dzimšanas dienas vainaga kūciņu.

Ja tematiskie deserti nav jūsu gaumei, pagatavojiet gaisīgu tiramisu, smalkāko siera kūku, itāļu panna cotta vai iecienītāko kartupeļu kūku. Tie, kas pirms svētkiem nevēlas ilgi rosīties virtuvē, bez cepšanas var pagatavot krējuma, napoleona vai citas kūkas.

Cepumu kūkas arī neprasa daudz pūļu. Turklāt deserts ar kivi un vīnogām no 3. receptes uz galda izskatīsies ļoti skaisti.

Palutināt sevi un mīļos?

Gardākie deserti, no kuriem nav iespējams atrauties

Ko dzert Jaunajā gadā

Ja vienkāršie alkoholiskie dzērieni Jaunajam gadam jums ir garlaicīgi un parasti, sagatavojiet ar tiem kokteiļus - klasiku vai slavenu rakstnieku iecienītākos.

Ar rumu var pagatavot skābu daiquiri un klasisko mohito. Viskijs rada atsvaidzinošu džulu un karstu todiju. Ar degvīnu - ābolu martini un Bloody Mary. Un šampanieti var pasniegt želejas veidā.

Nedzērājiem ir arī oriģinālie dzērieni. Ir receptes gardajam greipfrūtu frutocino, dzērveņu punčam un Blue Lagoon, šeit ir vēl daži slaveni kokteiļi bez alkohola, un ar šī raksta palīdzību jūs pagatavosiet gardu karstvīnu.

Izlasi arī ???

• Siļķe zem kažoka bez majonēzes
• Šķiņķa, siera un burkānu tartletes
• Šampanieša šokolādes trifeles
• Jaungada sviestmaizes ar ananāsiem un krabju nūjiņām
• Kanapē ar sieru un mandelēm Jaunajam gadam