RECEPTES: Vecmāmiņas paštaisītā limonāde
RECEPTES: Vecmāmiņas paštaisītā limonāde
Anonim

“Vecmāmiņas limonāde”, neskatoties uz tās receptes vienkāršību, var sniegt jums negaidītu dažādību.

RECEPTES: Vecmāmiņas paštaisītā limonāde
RECEPTES: Vecmāmiņas paštaisītā limonāde

Kāpēc vecmāmiņas recepte? Izlasot to amerikāņu blogā, sapratu, ka mūsu vecmāmiņas joprojām ir zināmā mērā līdzīgas amerikāņu vecmāmiņām, taču pēdējām bija daudz vairāk darbības un darbarīku. Arī vecmāmiņa ļoti bieži gatavoja līdzīgu limonādi man un manām jaunākajām māsām. Viņa nezināja, kas ir rozmarīns un džins, bet limonāde tik un tā bija garšīga!

Tātad, sāksim ar standarta limonādi, kas daudziem var atgādināt bērnības garšu.

Receptes: vecmāmiņas limonāde, citrona miziņa
Receptes: vecmāmiņas limonāde, citrona miziņa
Receptes: vecmāmiņas limonāde, citronu sīrups
Receptes: vecmāmiņas limonāde, citronu sīrups

Izspiediet sulu no 6 citroniem, izņemiet no ledusskapja beidzot atdzisušo sīrupu, filtrējiet (lai noņemtu miziņu) un sajauciet ar citronu sulu.

Iegūto koncentrēto dzērienu var atšķaidīt ar ūdeni vai nesālītu minerālūdeni ar gāzi, var pievienot ledu.

Šai vienkāršajai limonādei var būt diezgan daudz variāciju un viss ir tikpat vienkārši. Citronu sulu var sajaukt ar citiem citrusaugļiem (apelsīniem, greipfrūtiem, laimiem) jebkurā proporcijā. Man ļoti patīk kanēļa un vaniļas garša un smarža, tāpēc, gatavojot sīrupu, var pievienot nelielu kanēļa standziņu (vai šķipsniņu pulvera veidā), nelielu vaniļas pāksts gabaliņu vai dažādot limonādes garšu ar pikanta laima miziņa.

Pasniedzot limonādi var dekorēt ar citrona vai apelsīna šķēli, svaigām piparmētru lapiņām vai rozmarīna zariņu, kam skuju garša piešķir pikantumu. Starp citu, jūs varat pagatavot "limonādi pieaugušajiem", pievienojot rozmarīnam nedaudz džina, bet piparmētrai - pilienu jebkura citrusaugļu liķiera.

Man sanāca sīrups + sula = litrs. Ja atšķaida ar ūdeni pēc garšas, tad limonāde sanāk apmēram 3 litri - mazai kompānijai pilnīgi pietiekami:)

Ieteicams: