Kā uzturēt savu ledusskapi labā stāvoklī

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Šie padomi palīdzēs efektīvāk izmantot ierīci un iztērēt mazāk pārtikas.

1. Pielāgojiet temperatūru, lai tā atbilstu dažādiem apstākļiem

Vidēji tam vajadzētu būt no 1 ° C līdz 4 ° C. Samaziniet temperatūru, ja ledusskapī ir daudz pārtikas vai telpa ir karsta. Un uzlabojiet, ja satura ir maz, lai taupītu enerģiju. Uzturiet saldētavā stabilu temperatūru (-18 ° C). Ja jūsu ledusskapī ir iekļauta atkausēšana, dariet to reizi gadā.

2. Regulāri tīriet

Nekavējoties noņemiet visus traipus. Noslaukiet ledusskapja rokturus reizi dienā un durvis katru nedēļu. Ik pēc dažām dienām šķirojiet pārtiku visos plauktos. Centieties pēc iespējas ātrāk izmantot tos, kuriem drīz beigsies derīguma termiņš.

Ik pēc trim mēnešiem notīriet ledusskapja iekšpusi. Lai to izdarītu, vispirms noņemiet visus plauktus un atvilktnes un nomazgājiet tās ar karstu ūdeni. Neizmantojiet balinātājus vai līdzīgus tīrīšanas līdzekļus, bet izmantojiet parastās ziepes vai trauku mazgāšanas želeju. Pēc tam nomazgājiet ledusskapja sienas. Noturīgiem traipiem izmantojiet zobu birsti un biezu cepamās sodas un ūdens maisījumu. Pēc mitrās tīrīšanas noslaukiet sausu.

Reizi gadā veiciet pavasara tīrīšanu. Atvienojiet ledusskapja kontaktdakšu no kontaktligzdas, novietojiet to malā un noņemiet zem tā sakrājušos gružus. Noslaukiet putekļus no aizmugurējās sienas. Ja iespējams, noņemiet aizsargrežģi un notīriet putekļus no ventilatora un kondensatora. Pēc šīs tīrīšanas dzesēšanas sistēma darbosies efektīvāk.

3. Zināt, ko atdzesēt un ko nē

Neatdzesēt:

• Lielākā daļa augļu un daži dārzeņi, īpaši tie, kas vēl nav nogatavojušies. Uzglabājiet tos istabas temperatūrā prom no saules gaismas. Tas attiecas uz tomātiem un gurķiem, kartupeļiem, burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem, ķirbi, bietēm un citiem sakņu dārzeņiem, tostarp ingveru.
• Atvērtas kārbas, galvenokārt ar augļiem un tomātiem. Ja tie ilgstoši stāv šādā traukā, tiem ir metāliska garša. Tāpēc labāk ir pārlikt saturu stikla vai plastmasas traukos.
• Siltais ēdiens. Pagaidiet, līdz tas pilnībā atdziest, lai nepārslogotu ledusskapja kompresoru.
• Produkti, kuriem beidzies derīguma termiņš. Tas nekas, ja pēc noteiktā perioda ir pagājusi viena diena, bet, ja prece stāvējusi nedēļu, neriskē ar savu veselību.
• Atvērtas ievārījuma, sinepju, sīrupu burkas. Pietiek tos nolikt skapī, kur nekrīt saules stari. Bet katram gadījumam pārbaudiet instrukcijas uz iepakojuma.

Uzglabāt ledusskapī:

• Ogas un nogatavojušies augļi.
• Dārzeņi (izņemot iepriekš uzskaitītos).
• Piena produkti un olas.
• Gaļa un zivis.
• Visi atvērtie pārtikas produkti, kas ir marķēti uzglabāšanai zemā temperatūrā. Ieskaitot atvērtas vīna pudeles.
• Gatavo ēdienu pārpalikumi (kolīdz tie ir atdzisuši), salāti, uzkodas.
• Lielas bundžas zemesriekstu sviesta, ja nevēlaties to ātri izlietot. Aukstumā tas nenolobīsies.

4. Izdaliet ēdienu pa plauktiem

1. Augšējais plaukts - viss, kas nav jāvāra: desiņas, mērces, salāti, uzkodas, pārpalikušajiem ēdieniem, kā arī konserviem no bundžām, kuras pārlikāt citā traukā.
2. Vidējais plaukts - piena produkti un olas. Ledusskapja durvis tiem nav piemērota vieta: tās biežāk tiek pakļautas siltā gaisa iedarbībai, un tas saīsina pārtikas produktu glabāšanas laiku.
3. Apakšējais plaukts - gaļa un zivis.
4. Nodaliņi dārzeņiem - dabiski, augļi un dārzeņi, tikai turiet tos atsevišķi vienu no otra. Daži augļi (āboli, bumbieri, banāni) izdala etilēna gāzi, kas var ātrāk sabojāt tuvumā esošos dārzeņus. Tajā pašā nodaļā noņemiet lapu zaļumus pēc mazgāšanas un žāvēšanas ar papīra dvieli. Bet garšaugus (izņemot baziliku) vislabāk ievietot ūdens burkā un turēt tālāk no aukstās aizmugurējās sienas.
5. Durvis - sulas, mērces un citi produkti ar ilgāko glabāšanas laiku.

5. Organizēt uzglabāšanu

Lai maksimāli izmantotu vietu ledusskapī, salieciet pārtikas traukus vienu virs otra. Augstos novietojiet atpakaļ un zemos uz priekšu, lai viss būtu labi redzams. Ievietojiet etiķetes ar datumu, kad gatavojāt ēdienu vai atvērāt iepakojumu.

6. Atbrīvojies no nepatīkamām smakām

Ievietojiet spēcīgi smaržojošus pārtikas produktus traukos ar cieši noslēgtiem vākiem. Katram gadījumam uz apakšējā plaukta turi šķīvi ar cepamo soda, tā uzsūks visas smakas. Mainiet to ik pēc trim mēnešiem. Neizmetiet izlietoto cepamo sodu, to var izmantot izlietnes vai vannas tīrīšanai. Lifehacker atsevišķā rakstā runāja par citiem veidiem, kā novērst smakas ledusskapī, izmantojot improvizētus līdzekļus.

7. Ja koplietojat ledusskapi ar kādu, ievadiet lietošanas noteikumus

Sakārtojiet ēdienu simetriski. Piemēram, ja jūs divi cilvēki izmantojat ledusskapi, sadaliet to pa vidu un paņemiet katru pusi atsevišķi. Vienu zonu var atstāt kopīgu - piemēram, durvis. Speciālos pārtikas produktus varat ietīt necaurspīdīgā maisiņā, lai būtu skaidrs, ka tas nav paredzēts vispārējai lietošanai.