Kā izvēlēties franšīzi: kafijas ķēdes dibinātāja padomi

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Ko meklēt pirms franšīzes iegādes, lai vēlāk nenožēlotu.

Gandrīz katrs uzņēmējs ar brīvu kapitālu ir domājis par franšīzes biznesa iegādi. Saskaņā ar Franshiza.ru aplēsēm, kas veiktas 2017. gadā, Krievijā strādā 1470 franšīzes devēji (franšīzes pārdevēji). Ir daudz, no kā izvēlēties.

Tomēr augstā konkurence noved pie negodīgu franšīzes devēju parādīšanās. Neskatoties uz to, ka no 1470 tirgū esošajiem uzņēmumiem ne vairāk kā 700 ir aktīvi: kāds nespēj tikt galā ar pieauguma tempiem, un kāds vienkārši palaiž tirgū nestrādājošu modeli, un franšīzes pircējs kļūst par upuri.

Uz ko jābūt gatavam iesācējam uzņēmējam un kā noteikt, ar kuru franšīzes devēju sadarboties un ar kuru ne? Mēģināsim to izdomāt.

1. Noskaidrojiet, kuru franšīzi jūs pērkat

Pirmkārt, jāsaprot, ka franšīze ir tad, kad viena puse (uzņēmuma īpašnieks – franšīzes devējs) nodod otrai pusei (franšīzes pircējam – franšīzes ņēmējam) tiesības veikt noteikta veida uzņēmējdarbību, izmantojot izstrādāto biznesa modeli. Patiesībā jums tiek pārdotas zināšanas un instrumenti, lai ieviestu jau strādājošu un ienesīgu modeli.

Starptautiskā franšīzes asociācija ASV (IFA) identificē trīs biznesa franšīzes jomas.

Preču zīmju franšīze

Franšīzes ņēmējam ir tiesības izmantot tikai tirdzniecības nosaukumu. Piemēram, zīmols "Maša un lācis" no multfilmas ir izaudzis par visu veidu preču franšīzi bērniem - kopumā vairāk nekā 600 veidu, sākot no krāsojamām lapām līdz traukiem.

Izplatīšanas franšīze

Tiesības pārdot konkrētu vai lokalizētu produktu franšīzes ņēmējs saņem no franšīzes devēja. Piemēram, tā ir pārdošana jaunos tirgos (Coca-Cola, Chevrolet) vai vietējā izplatīšanas tīkla paplašināšana, kur franšīzes ņēmējs kļūst par jaunu tirdzniecības vietu (veikalu ķēde Chebarkulskaya Ptitsa).

"Tīra" franšīze

Franšīzes ņēmējam tiek nodrošināts pilna cikla bizness (ieskaitot licenci, fizisko ražošanu, darba ekspertīzi, mārketinga stratēģiju, kvalitātes kontroles procesu u.c.). Visbiežāk šāda veida franšīzes tiek izmantotas restorānu biznesā (McDonald’s, Starbucks un citi).

Pirmajās divās opcijās franšīzes iegāde nozīmē tiešu franšīzes devēja līdzdalību ienākšanas tirgū un attīstības procesā - viņam pieder zīmols (vai tēls, vai raksturs).

"Tīra" franšīze arī pieņem modeli, kad mātes uzņēmums, nododot savu pieredzi franšīzes ņēmējam un franšīzes ņēmējam-grāmatai (noteikumu kopums uzsākšanai un darbībai), dod viņam relatīvu rīcības brīvību. Lielākajā daļā ķēdes kafejnīcu franšīzes ņēmēji paši var izvēlēties aptuveni 5-10% no pavadošās ēdienkartes – šokolādes tāfelītes, musli utt. Tomēr ir arī pretējs variants. Piemēram, McDonald’s stingri regulē visus procesus: no izvietošanas (tikai augstākās kvalitātes nekustamais īpašums un labākā atrašanās vieta) līdz ēdienkartei (franšīzes ņēmējiem nav atļauts pievienot savas pozīcijas).

2. Pārbaudiet savu franšīzes devēju

Kad esat noskaidrojis, kas ir franšīze un kas tā ir, ir pienācis laiks padomāt par to, kā pārbaudīt franšīzes devēja labticību.

Labam franšīzes devējam nav ko slēpt no potenciālā partnera.

Tīkla un atsevišķu punktu rādītāji viņam ir labākā reklāma. Cita lieta, ja biznesa veiksmes rādītāji ir pārvērtēti.

Jūtieties brīvi pārbaudīt franšīzes devēju. Piemēram, FTS vietnē jūs varat atrast visus datus par juridisko personu: kurš ir uzņēmuma dibinātājs un kāds ir pamatkapitāls, uzzināt reģistrācijas datumu utt. Ir dažādas datu bāzes (man patīk ""), kur var redzēt juridiskas personas finanšu rādītājus par nodokļu atskaiti.

3. Tērzējiet ar esošajiem franšīzes ņēmējiem

Nākamais solis, lai apstiprinātu franšīzes devēja uzticamību, ir runāt ar esošajiem franšīzes ņēmējiem. Viņi jau ir gājuši to ceļu, kas jūs gaida, zina par daudzām kļūmēm, var runāt par sava biznesa rentabilitāti un to, ko sagaidīt no darba ar franšīzes devēju.

Mātes uzņēmumam nevajadzētu būt problēmai sniegt jums franšīzes ņēmēja kontaktus. Bet, ja franšīzes devējs kaut kādu iemeslu dēļ nevar jūs iepazīstināt, tad tas ir iemesls padomāt, vai ir vērts strādāt ar tik necaurredzamu uzņēmumu.

Ja esat pārliecināts, ka sākat strādāt ar cienījamu franšīzes devēju, tad turpiniet.

4. Uzziniet, vai franšīzes devējam ir savs bizness

Ir gadījumi, kad mātes uzņēmums pārdod franšīzi, bet neveic savu biznesu. Faktiski tas nozīmē, ka franšīzes devējs māca citiem veikt uzņēmējdarbību, lai gan nav apstiprinājuma, ka viņš pats to prot.

Uzņēmums nevar pārdot zināšanas par uzņēmējdarbības uzsākšanu, ja tam nav atbilstošas pieredzes šajā jomā.

Pieredze jebkurā strauji augošā nišā noveco gada vai divu laikā vai pat ātrāk. Jūs nevarat mācīt citam, kā atvērt kafejnīcu, ja pats to neesat izdarījis (vai to darījis kādreiz). Pat pasaules tirgus līderi - Starbucks un Costa Coffee - regulāri atver savus kafejnīcas, lai uzraudzītu tirgu no iekšpuses.

5. Uzziniet, kas pārvalda franšīzes tīklu

Lielākajā daļā gadījumu mātes uzņēmums pats pārvalda franšīzes tīklu. Tomēr ir dažas funkcijas, kuras tā var izmantot ārpakalpojumu sniedzējiem, piemēram, jaunu franšīzes ņēmēju atrašana un piesaiste. To dara tirdzniecības uzņēmumi, kas arī paši izstrādā priekšlikumus.

Pārvaldības uzņēmuma ar franšīzēm struktūrai vajadzētu izskatīties šādi:

• Darbs ar potenciālajiem franšīzes ņēmējiem (pēc sākotnējās iepazīšanās).
• Darbs ar parakstītajiem franšīzes ņēmējiem (palaišanas stadijā).
• Darbs ar esošajiem franšīzes ņēmējiem (pēc mūsu pieredzes, tuvāk 6-8 darba mēnešiem, kad partneri sasniedz atmaksāšanās punktu).

Visi mijiedarbības procesi ar franšīzes ņēmēju pēc iepazīšanās ar piedāvājumu franšīzes devējam jāveic pašam, nevis ar ārpakalpojumu sniedzēju starpniecību. Tikai franšīzes devējam ir zināšanas, kā rīkoties konkrētajā situācijā, uzsākot vai attīstot projektu.

Ja vadītājam nav skaidras franšīzes nodaļas struktūras, tad tas nozīmē, ka darbā ar jums struktūras nebūs.

Izvade

Jums un franšīzes devējam ir liels kopīgs uzdevums – gūt peļņu. Viņš tev nestrādās, bet skaidri paskaidros, kas jādara, lai viņa biznesa modelis būtu ienesīgs.

Franšīzes tirgū ir liels piedāvājums, tāpēc uzņēmējam ir svarīgi ne tikai biznesa rādītāji, bet arī mātes uzņēmuma filozofija: ideālā gadījumā ir vērts atrast ne tikai franšīzes devēju, bet arī domubiedru. Galu galā, kā zināms, ja bizness nav jautrs, to nevajadzētu sākt.