Satura rādītājs:

Kā pareizi pagatavot prosu
Kā pareizi pagatavot prosu
Anonim

Katliņā, lēnajā plītī vai mikroviļņu krāsnī graudaugi izrādīsies tā, kā jums patīk.

Kā pareizi pagatavot prosu
Kā pareizi pagatavot prosu

Kā pagatavot prosu

Graudaugi rūpīgi jāizskalo zem tekoša vēsa ūdens vai bļodā, vairākas reizes mainot šķidrumu. Ūdenim vajadzētu kļūt dzidram.

Kā pagatavot prosu: rūpīgi izskalojiet graudaugus
Kā pagatavot prosu: rūpīgi izskalojiet graudaugus

Vecie graudaugi var garšot rūgti. Ja neesat pārliecināts par izgatavošanas datumu, nomazgāto prosu iemērciet karstā ūdenī uz 5-10 minūtēm vai vienkārši pārlejiet ar verdošu ūdeni. Tas novērsīs iespējamo rūgtumu.

Cik daudz ūdens jāuzņem

Visbiežāk uz 1 glāzi prosas ņem 3 glāzes šķidruma. Šajā gadījumā putra izrādās ne pārāk vārīta, bet arī ne drupana.

Drupanainam ēdienam 1 glāzei prosas vajadzēs 2 glāzes ūdens, bet viskozākam – 4 glāzes.

Kā pagatavot prosu katliņā

Prosu liek katliņā, pārlej ar ūdeni un uz lielas uguns uzvāra. Apkaisiet ar sāli un samaisiet.

Samaziniet siltumu līdz mērenam. Putraimiem vajadzētu nedaudz burbuļot. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes vai līdz šķidrums uzsūcas.

Kā pagatavot prosu katliņā: putraimiem vajadzētu nedaudz burbuļot
Kā pagatavot prosu katliņā: putraimiem vajadzētu nedaudz burbuļot

Atstāj putru zem vāka ievilkties 5-10 minūtes.

Kā pagatavot prosu lēnajā plītē

Ielejiet prosu multivarkas bļodā. Pārlej ar ūdeni un pievieno sāli. Režīmā "Putraki" vāra 25 minūtes.

Ja vēlaties, lai putra ievelkas, atstājiet to režīmā "Silts" uz 10 minūtēm.

Kā pagatavot prosu mikroviļņu krāsnī

Ievietojiet prosu mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Pārlej pusi ūdens, uzliek vāku un vāra ar pilnu jaudu 5 minūtes.

Samaisa, pievieno sāli un pārlej ar atlikušo ūdeni. Pagatavojiet vēl 2 minūtes un mikroviļņu krāsnī 5-10 minūtes.

Ieteicams: