Satura rādītājs:
- Cik daudz ūdens jāuzņem
- Ko pievienot ūdenim
- Kā un cik pagatavot pelmeņus uz plīts
- Kā un cik daudz pagatavot pelmeņus lēnajā plītī
- Kā un cik daudz pagatavot klimpas mikroviļņu krāsnī
- Ar ko pasniegt pelmeņus
2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04
Uz plīts, multivarkā vai mikroviļņu krāsnī pelmeņi būs smaržīgi un garšīgi.
Tādā pašā veidā tiek pagatavoti saldēti un tikko pagatavoti pelmeņi. Jums nekas nav jāatkausē, pretējā gadījumā mīkla kļūs mīksta un salips.
Cik daudz ūdens jāuzņem
Optimālā attiecība ir 500 g pelmeņu uz 1,5 litriem ūdens. Bet, ja vēlaties bagātīgāku buljonu, izmantojiet mazāk ūdens.
Galvenais ir atcerēties: šķidrumam pilnībā jānosedz pelmeņi, lai tie varētu brīvi peldēt un nelipt kopā.
Ko pievienot ūdenim
Pirmkārt, sāls. Uz 1 litru ūdens jums vajadzēs apmēram vienu tējkaroti.
Pelmeņu garšu un aromātu uzlabos 1-2 kaltētas lauru lapas un daži melnie piparu graudi. Ūdenim var pievienot arī nelielu sasmalcinātu vai veselu sīpolu un iecienītākās garšvielas.
Jebkuras garšvielas daudzumu var mainīt pēc garšas.
Ja baidāties, ka klimpas nesalips, ielejiet ūdenī 1-2 ēdamkarotes augu eļļas.
Kā un cik pagatavot pelmeņus uz plīts
Katliņā uz lielas uguns uzvāra ūdeni un pievieno garšvielas un eļļu. Pelmeņus uzmanīgi liek verdošā ūdenī un nekavējoties apmaisa, lai nesaliptu kopā.
Atkal uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pelmeņi uzpeldēs virspusē. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
Kā un cik daudz pagatavot pelmeņus lēnajā plītī
Ūdenī
Multivarkas bļodā ielejiet ūdeni, uzkarsējiet to līdz vārīšanās temperatūrai režīmā "Gatavošana" un pievienojiet garšvielas un eļļu.
Ielieciet klimpas buljonā un samaisiet. Aizveriet vāku un vāriet 7-9 minūtes.
Pārim
Multivarkas bļodā ielej 1-2 tases karsta ūdens. Pievienojiet tai garšvielas. Virsū liek tvaicēšanas trauku un apslaka ar augu eļļu.
Pelmeņus kārto vienā kārtā un sāli. Aizveriet vāku un vāriet uz tvaika 15-20 minūtes.
Kā un cik daudz pagatavot klimpas mikroviļņu krāsnī
Ievietojiet klimpas dziļā mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Pievieno karstu ūdeni, garšvielas un eļļu un pārklāj ar vāku vai šķīvi.
Vāra klimpas ar pilnu jaudu 5-8 minūtes. Šajā laikā tie jāsamaisa 2-3 reizes.
Ar ko pasniegt pelmeņus
Pelmeņi ir atsevišķs ēdiens. Bet to var papildināt ar skābo krējumu vai kādām mērcēm, piemēram, kečupu, majonēzi vai sinepēm.
Daudziem patīk pasniegt pelmeņus ar sviesta šķēli, iecienītākajiem garšaugiem vai dārzeņu salātiem.
Ieteicams:
Kā pareizi pagatavot vistas olas?
Mēs jums pateiksim, kā pagatavot cieti vārītas, mīkstas vārītas un maisos pildītas olas. Šo jautājumu uzdeva mūsu lasītājs. Arī tu uzdod savu jautājumu Lifehacker - ja tas ir interesanti, mēs noteikti atbildēsim. Kā pareizi pagatavot vistas olas?
Kā pareizi pagatavot kvinoju
Jūs varat pagatavot kvinoju katliņā, cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai multivarkā. Jebkurā gadījumā ar Lifehacker padomiem kvinoja būs garšīga un gaisīga
Kā pareizi pagatavot miežus
Irdenus un ēstgribu miežus var pagatavot katliņā, multivarkā un mikroviļņu krāsnī. Tas prasīs no 30 minūtēm līdz 1,5 stundām
Kā pareizi pagatavot miežu putru
Skaidri norādījumi, kā pagatavot gardu grūbu putru pienā, ūdenī vai buljonā. Izvēlieties starp saldajiem un sāļajiem ēdieniem ar dārzeņiem, sēnēm vai gaļu
Kā pareizi pagatavot prosu
Katliņā, multivarkā vai mikroviļņu krāsnī prosa izrādīsies tieši tāda, kāda tev patīk. Tajā pašā laikā gatavošana prasīs 15 līdz 35 minūtes