10 neticami garšīgi garneļu salāti

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Šīs gardās kombinācijas ar sieru, vistu, dārzeņiem, augļiem un citiem patiks pat tiem, kam negaršo jūras veltes.

1. Salāti ar garnelēm, sarkanajiem sīpoliem un zaļumiem

Sastāvdaļas

• 450 g garneļu;
• 1 mazs sarkanais sīpols;
• 1 selerijas kāts
• 3-5 diļļu zari;
• 110-120 g majonēzes;
• 1 tējkarote Dižonas sinepju
• 2 tējkarotes citrona sulas
• sāls pēc garšas;
• melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra garneles, līdz tās ir mīkstas, atdzesē un nomizo. Sīpolu un seleriju sagriež mazos gabaliņos. Sasmalciniet dilles. Mērcei sajauc majonēzi ar sinepēm un citronu sulu.

Bļodā liek garneles, sīpolu, seleriju un dilles. Pievienojiet majonēzes mērci, sāli un piparus un samaisiet.

2. Garneļu un ananāsu salāti

Sastāvdaļas

• 450 g garneļu;
• 1 ananāss;
• 1 gurķis;
• 1 avokado
• ½ halapeno piparu;
• 5-6 cilantro vai citu garšaugu zariņi;
• 1 laima;
• sāls pēc garšas;
• melnie pipari pēc garšas;
• ¼ tējkarotes sriracha mērces vai citas asas mērces.

Sagatavošana

Vāra garneles, līdz tās ir mīkstas, atdzesē un nomizo.

Sagrieziet ananāsu divās daļās. Izņemiet mīkstumu, paņemiet apmēram ¼ un sasmalciniet javā, lai iegūtu sulu. Pārējo sagriež mazos gabaliņos kopā ar garnelēm, gurķi un avokado. Sasmalciniet halapeno. Sasmalciniet zaļumus. Izspiediet no laima sulu.

Salātu bļodā liek garneles, ananāsus, gurķi, avokado, halapeno un garšaugus. Apkaisa ar sāli, pipariem, uzber aso mērci, ananāsu un laima sulu. Pasniedziet salātu bļodā vai ananāsu ādā.

3. Salāti ar garnelēm, āboliem un vīnogām

Sastāvdaļas

• 450 g lielu garneļu;
• 1-1½ ābolu;
• 3-4 selerijas kāti;
• 200 g vīnogu bez sēklām;
• 1-2 zaļo sīpolu kāti;
• 1 estragona zariņš;
• 35-50 g mandeļu;
• 100-150 g majonēzes;
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 tējkarote Dižonas sinepju
• sāls pēc garšas;
• melnie pipari pēc garšas;
• 12 salātu lapas.

Sagatavošana

Vāra garneles, līdz tās ir mīkstas, atdzesē un nomizo. Ābolus, selerijas un garneles sagriež mazos gabaliņos, vīnogas pārgriež uz pusēm. Sasmalciniet zaļo sīpolu un estragonu. Sasmalciniet mandeles un apcepiet tās uz pannas bez eļļas pāris minūtes.

Apvienojiet majonēzi ar citronu sulu, sinepēm un estragonu.

Ievietojiet garneles bļodā kopā ar āboliem, vīnogām, seleriju, mandelēm un sīpoliem. Garšojiet ar mērci, sāli un pipariem. Liek uz šķīvja ar salātu lapām.

4. Cēzara salāti ar garnelēm

Sastāvdaļas

• 250-300 g garneļu;
• 6-8 paipalu olas;
• 50 g parmezāna vai cita cietā siera;
• 6 ķiršu tomāti;
• 2 maizes šķēles;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• ½ ķekars romiešu vai aisberga salātu;
• 3-5 ēdamkarotes Cēzara mērces.

Sagatavošana

Vāra garneles un olas, līdz tās ir mīkstas. Vēss un tīrs. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Ķiršu un olas sagriež uz pusēm, maizi mazos gabaliņos.

Ķiplokus izlaiž caur presi, sajauc ar olīveļļu, uzkarsē pannā uz vidējas uguns. Apcepiet maizi dažas minūtes, pēc tam uzlieciet uz papīra dvieļiem un atdzesējiet.

Salātus izvēlieties ar rokām vai rupji sasmalciniet. Liek bļodā, pārlej ar mērci, pievieno olas, tomātus, garneles un grauzdiņus. Pa virsu pārkaisa ar sieru.

5. Garneļu, avokado un tomātu salāti

Sastāvdaļas

• 200-300 g garneļu;
• 1 avokado
• 6 ķiršu tomāti;
• 1 ķekars salātu
• 3-4 diļļu zariņi;
• 100 g majonēzes;
• 1½ ēdamkarotes kečupa
• tabasko - pēc garšas;
• 1 ēdamkarote viskija
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• sāls pēc garšas;
• melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra garneles, līdz tās ir mīkstas, atdzesē un nomizo. Avokado sagriež mazos gabaliņos un ķiršu pārgriež uz pusēm. Salātus saplēš ar rokām. Sasmalciniet dilles.

Mērcei apvienojiet majonēzi ar kečupu, tabasko, viskiju, citronu sulu, sāli un pipariem.

Bļodā liek garneles ar salātiem, dillēm, avokado un tomātiem. Sezona ar mērci un samaisa.

6. Salāti ar garnelēm, olām, kukurūzu un gurķi

Sastāvdaļas

• 700-800 g garneļu;
• 5-6 olas;
• 3 gurķi;
• ½ sīpols;
• 1 kārba kukurūzas (300 g);
• sāls pēc garšas;
• melnie pipari pēc garšas;
• 100 g majonēzes.

Sagatavošana

Vāra garneles, līdz tās ir mīkstas, olas - cieti vārītas 10 minūtes. Atdzesē, nomizo un sagriež mazos gabaliņos kopā ar gurķiem un sīpoliem. Nokāš kukurūzu.

Visu liek bļodā, sāli, piparus un apkaisa ar majonēzi.

Izvēlies labāko?

10 labākie salāti ar kukurūzu

7. Salāti ar garnelēm, sieru un priežu riekstiem

Sastāvdaļas

• 4 ķiploka daiviņas;
• 5 ēdamkarotes olīveļļas
• 500 g nomizotu garneļu;
• 2 ēdamkarotes citronu sulas
• sāls pēc garšas;
• 200 g salātu;
• 2-3 zariņi diļļu vai citu garšaugu;
• 50 g priežu riekstu;
• 1 tējkarote sinepju
• 1 tējkarote cukura
• 1 tējkarote žāvēta oregano
• 200 g mocarellas siera (mazas bumbiņas).

Sagatavošana

Sagrieziet pusi ķiploku mazos gabaliņos. Apcep pāris minūtes uz vidējas uguns ar 2 ēdamkarotēm eļļas. Izņemiet ķiplokus, iemetiet garneles ar pusi citrona sulas un sāli. Pagatavojiet 5-7 minūtes vai ilgāk. Liek uz šķīvja un atdzesē.

Paņemiet salātus ar rokām. Sasmalciniet zaļumus. Pāris minūtes žāvē priežu riekstus pannā bez eļļas. Mērcei atlikušo sviestu sajauc ar sinepēm, citronu sulu, cukuru, oregano, zaļumiem, 2 maltas ķiploka daiviņas un sāli.

Uz šķīvja liek salātus, tomātus, garneles un sieru. Pārlej ar mērci un pārkaisa ar priežu riekstiem.

Izbaudi garšu?

10 forši salāti ar sieru

8. Garneļu un kūpinātas vistas salāti

Sastāvdaļas

• 3 olas;
• 2-3 kartupeļi;
• 1 burkāns;
• 200 g garneļu;
• 2 marinēti gurķi;
• ½ ābolu;
• 100 g kūpinātas vistas;
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• 3 ēdamkarotes skāba krējuma;
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• 100 g konservētu zirņu;
• sāls pēc garšas;
• melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra cieti vārītas olas 10 minūtes, kartupeļus, burkānus un garneles, līdz tās ir mīkstas. Atdzesē, nomizo un sagriež mazos gabaliņos kopā ar gurķi, ābolu un vistu.

Mērcei sajauc majonēzi ar krējumu un sojas mērci.

Bļodā liek garneles, olas, vistu, gurķi, kartupeļus, burkānus un zirņus. Apkaisa ar sāli, pipariem un pārlej ar iegūto mērci.

Pārsteidz savus viesus?

10 sātīgi šķiņķa salāti, kurus vēlaties ēst uzreiz

9. Salāti ar garnelēm, kalmāriem, krabju nūjiņām un sarkanajiem ikriem

Sastāvdaļas

• 5 olas;
• 500-600 g garneļu;
• 500-600 g kalmāru;
• 200 g krabju nūjiņas;
• sāls pēc garšas;
• melnie pipari pēc garšas;
• majonēze pēc garšas;
• 130-150 g sarkano ikru.

Sagatavošana

Vāra olas cieti vārītas 10 minūtes, garneles un kalmārus, līdz tās ir mīkstas. Vēss un tīrs.

Kalmārus, olu baltumus un krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos. Liek bļodā ar garnelēm, pievieno sāli un piparus un pievieno majonēzi. Pievienojiet sarkanos kaviārus un viegli samaisiet, lai tas neplīst.

Izlutināt savu ģimeni?

10 vienkārši un garšīgi salāti ar lasi un citām sarkanajām zivīm

10. Garneļu, apelsīnu un granātābolu salāti

Sastāvdaļas

• 220-250 g garneļu;
• 60–70 g kazas siera;
• 1 apelsīns;
• 200-250 g salātu zaļumu;
• 80 g granātābolu sēklu;
• granātābolu mērce pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra garneles, līdz tās ir mīkstas, atdzesē un nomizo.

Sasmalciniet sieru ar dakšiņu. Nomizojiet apelsīna šķēles. Sasmalciniet zaļumus. Visu sajauc ar granātābolu sēklām un pārlej ar mērci.

Lasi arī??

• 10 labākās receptes "Granātābolu rokassprādzei". Šie salāti uz galda nekavējas
• 5 labākās "Mimosa" salātu receptes
• 10 dinamiski paprikas salāti, kas jums noteikti patiks
• 10 kūpinātas vistas salāti, kas noteikti atbilst jūsu gaumei
• 10 salāti ar sēnēm katrai gaumei