2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 02:22
Lai dažādotu pat visparastāko kartupeļu piedevu, palīdzēs marinādes mērce, ar kuru var sajaukt gabaliņus pirms ievietošanas cepeškrāsnī. Šajā materiālā šādas mērces pamats būs ikviena iecienītākais sinepju, citrona un neliela daudzuma medus maisījums, kas pēc cepšanas karamelizējas.
Sastāvdaļas:
- ⅓ glāzes saulespuķu vai olīveļļas;
- ⅓ glāzes Dižonas sinepju;
- 2 citroni;
- ⅓ glāzes graudu sinepju;
- 1 tējkarote medus;
- 6 ķiploka daiviņas;
- 6 lieli kartupeļi.
Sāciet ar mērces sastāvdaļu samaisīšanu. Sviestu saputo kopā ar sinepēm, medu, ķiploku pastu un divu citronu miziņu un viena no tiem sulu.
Nomizotos kartupeļu bumbuļus sagriež kubiņos un sajauc ar mērci. Atstājiet šķēles 10 minūtes, pēc tam pārlieciet uz cepešpannas, ļaujot notecināt liekajai marinādei. Starp citu, pāri palikušo mērci var izmantot, piemēram, gaļas marinēšanai.
Kartupeļi jāuzliek uz cepešpannas vienā kārtā.
Kartupeļus bagātīgi sāliet un ievietojiet trauku cepeškrāsnī 200 grādos. Pēc pusstundas noņemiet cepešpannu, apgrieziet kartupeļus un atstājiet tajā pašā temperatūrā vēl 15 minūtes. Rezultātā gabaliņi no ārpuses būs pārklāti ar saldenu garoziņu, un iekšpusē tie paliks mīksti un drūpoši.
Apkaisiet kartupeļus ar zaļumiem un pasniedziet kā daudzpusīgu piedevu jebkuram pamatēdienam.
Ieteicams:
Kā noņemt sinepju traipus
Galvenais ir sekot svaigām pēdām un neļaut garšvielām izžūt. Izdomāju, kā noņemt sinepju traipus no mēbelēm, paklājiem un apģērba
12 citronu receptes veselības uzlabošanai
Citrons ir ārkārtīgi veselīgs produkts. Kādas noderīgas īpašības tai piemīt un kā tas var labvēlīgi ietekmēt jūsu veselību - lasiet mūsu rakstā
RECEPTES: Kraukšķīgie kartupeļi
Lai pagatavotu kartupeļus ar kraukšķīgu garoziņu, ir jāveic viena vienkārša darbība, pēc kuras rezultāts tiek garantēts par 99,9%! Mēs par to pārliecinājāmies savā pieredzē un tagad dalāmies ar jums;) Nolēmām izmēģināt interesantu veidu, kā pagatavot kraukšķīgus kartupeļus.
Kraukšķīgi kartupeļi, kas cepti ar etiķi un sāli
Saldskābi kraukšķīgi cepti kartupeļi ir lielisks garnīrs tiem, kas nevēlas pavadīt daudz laika pie plīts
RECEPTE: Cepti kartupeļi ar rozmarīnu
Ja nezināt, ko gatavot pusdienās, šī ļoti vienkāršā ceptu kartupeļu recepte noderēs. Ja nezināt, kā paspilgtināt maltīti, šeit ir viens no maniem iecienītākajiem jauno kartupeļu pagatavošanas veidiem. Ļoti garšīgi, aromātiski un ātri, jo kartupeļi pat nav jāmizo.