2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 02:22
Lai pagatavotu kartupeļus ar kraukšķīgu garoziņu, ir jāveic viena vienkārša darbība, pēc kuras rezultāts tiek garantēts par 99,9%! Mēs par to pārliecinājāmies savā pieredzē un tagad dalāmies ar jums;)
Nolēmām izmēģināt interesantu veidu, kā pagatavot kraukšķīgus kartupeļus. Rezultāts diezgan interesants;)
Atliek tikai nomizot kartupeļus, sagriezt tos uz pusēm vai 4 daļās (atkarībā no kartupeļu lieluma) un pirms sūtīšanas uz sakarsētu cepeškrāsni apstrādāt ar dakšiņu un sāli. Kā tieši apstrādāt, parādījām video.
Rezultāts ir kartupeļi ar biezāku garozu nekā standarta gatavošanas metode. Dažreiz šādu garozu iegūst, ja kartupeļus cep oglēs ilgu laiku, un iekšpusē ir drupans un nedaudz saldens mīkstums! Vienīgais, kas var traucēt, ir slikta cepeškrāsns.
Ieteicams:
RECEPTES: Cepeškrāsnī kraukšķīgie cukini
Panēti ķirbi vai baklažāni ir daudz veselīgāka alternatīva litros verdošas eļļas ceptiem čipsiem. Šeit ir vienkārša recepte jums
Oriģinālais garnējums: Hasselbeck kartupeļi
Jaungada brīvdienu ēdienkartes sastādīšanas laikā nevar iedomāties oriģinālāku kartupeļu piedevu par Haselbeka kartupeļiem
RECEPTES: Cepti kartupeļi ar citronu sinepju garozu
Ceptos kartupeļus dažādot palīdzēs sinepju, citronu un medus marinādes mērce, ar kuru pirms ievietošanas cepeškrāsnī jāsamaisa gabaliņi
Kraukšķīgi kartupeļi, kas cepti ar etiķi un sāli
Saldskābi kraukšķīgi cepti kartupeļi ir lielisks garnīrs tiem, kas nevēlas pavadīt daudz laika pie plīts
RECEPTE: Cepti kartupeļi ar rozmarīnu
Ja nezināt, ko gatavot pusdienās, šī ļoti vienkāršā ceptu kartupeļu recepte noderēs. Ja nezināt, kā paspilgtināt maltīti, šeit ir viens no maniem iecienītākajiem jauno kartupeļu pagatavošanas veidiem. Ļoti garšīgi, aromātiski un ātri, jo kartupeļi pat nav jāmizo.