10 ātras un garšīgas brokastis lieliskam dienas sākumam

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Olu kultenis, lavaša rullīši ar sieru, avokado vai rikotas sviestmaizes, banānu-ogu deserts un citi ātri pagatavojami ēdieni.

1. Omlete ar šķiņķi un sieru mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 1 ēdamkarote piena
• neliels gabaliņš siera;
• dažas spalvas zaļo sīpolu (var izmantot jebkurus citus zaļumus);
• neliels šķiņķa gabals;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

Sadaliet olas krūzē, ielejiet pienu un samaisiet. Pievieno rupji rīvētu sieru, sasmalcinātus garšaugus un mazos šķiņķa kubiņus. Garšojiet ar sāli un pipariem un samaisiet. Mikroviļņu krāsns ar pilnu jaudu 2 minūtes.

2. Lavaša rullīši ar sieru

Sastāvdaļas

• 1 pitas maize;
• 300 g cietā siera;
• 2 olas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

Sagrieziet pitas maizi siera gabala platumā. Sadaliet sieru vairākās šķēlēs, katru uzlieciet uz pitas maizes strēmelītes un aptiniet to rullī. Sieram var pievienot tomātus un zaļumus.

Sakuļ olas ar sāli un pipariem. Iemērciet ruļļus olu maisījumā un ievietojiet sausā karstā pannā. Cep uz vidējas uguns 2-3 minūtes no katras puses.

3. Auzu pārslas ar banānu mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas

• 1 mazs banāns;
• 1 ola;
• ½ glāzes auzu pārslu;
• 1 tējkarote cukura.

Sagatavošana

Banānu šķēles liek krūzē, samīca ar dakšiņu un apvieno ar olu. Pievienojiet auzu pārslas un samaisiet. Pievieno cukuru, vēlreiz samaisa un 2 minūtes cep mikroviļņu krāsnī.

4. Banānu ogu brokastis ar jogurtu

Sastāvdaļas

• 1 banāns;
• 3-4 ēdamkarotes jebkura jogurta;
• 2-3 ēdamkarotes granolas;
• sauja zemeņu un melleņu (var ņemt citas ogas pēc saviem ieskatiem);
• medus pēc garšas.

Sagatavošana

Banānu pārgriež gareniski uz pusēm. Ievietojiet to dziļā apakštasītē vai citā traukā ar pietiekami daudz vietas starp pusēm.

Vidū liek jogurtu, pārkaisa ar granolu un ogu gabaliņiem. Trauku pārlej ar medu.

5. Franču grauzdiņš ar āboliem mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas

• 2 šķēles grauzdēta maizes;
• 1 ola;
• 2 ēdamkarotes piena;
• 1 tējkarote cukura
• ½ ābolu;
• sīrups pēc garšas.

Sagatavošana

Sagrieziet maizi vidējos kvadrātos. Sakuļ olu ar pienu un cukuru. Ābolu sagriež mazos gabaliņos.

Ievietojiet maizi un ābolu krūzē un pārklājiet ar olu un cukura maisījumu. Mikroviļņu krāsnī 2 minūtes.

Sagatavotajiem grauzdiņiem pārlej ar sīrupu.

6. Sviestmaize ar avokado, pupiņām un tomātu

Sastāvdaļas

• 1 maizes šķēle;
• ¼ – ½ avokado;
• 1 ēdamkarote konservētu vai vārītu pupiņu
• 2-3 ķiršu tomāti;
• 1-2 pētersīļu vai citu garšaugu zariņi;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

Viegli nosusiniet maizi sausā pannā. Sasmalciniet avokado ar dakšiņu vai citu ērtu metodi un izklājiet pāri šķēlei.

Virsū liek pupiņas un tomātu pusītes. Sviestmaizi pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un pipariem.

Sagatavot?

10 garšīgas sviestmaižu receptes katrai gaumei

7. Olu kultenis un bekona sviestmaize

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• sāls pēc garšas;
• 1 zemniecisks maizes šķēle;
• 2 šķēles šķiņķa vai bekona;
• zaļumi pēc garšas.

Sagatavošana

Apcep divas olas un pievieno nedaudz sāli. Vispirms uz maizes liek šķiņķi vai bekonu, bet virsū olas. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Atzīmēt grāmatzīmi?

Kā pagatavot olas cepeškrāsnī: 10 receptes brokastu dažādošanai

8. Sviestmaize ar rikotu un ogām

Sastāvdaļas

• 1 maizes šķēle;
• 2-3 ēdamkarotes rikotas;
• sauja melleņu (var ņemt arī citas ogas pēc izvēles);
• nedaudz smalki sarīvētas citrona miziņas;
• medus pēc garšas.

Sagatavošana

Viegli nosusiniet maizi sausā pannā uz vidējas uguns. Rikotu izklāj uz šķēles un virsū liek ogas. Apkaisa ar citrona miziņu un medu.

Uzkrāt vitamīnus?

12 augļu un ogu salāti, kas ir garšīgāki par kūkām

9. Auzu pārslas ar zemesriekstu sviestu un aveņu ievārījumu

Sastāvdaļas

• 2 glāzes piena;
• 1 glāze auzu pārslu
• 3 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
• 2 ēdamkarotes aveņu ievārījuma
• sauja zemesriekstu;
• sauja aveņu.

Sagatavošana

Katliņā uzkarsē pienu un pievieno auzu pārslas. Pievieno zemesriekstu sviestu un ievārījumu un kārtīgi samaisa.

Vāra, laiku pa laikam maisot, līdz bieza, saskaņā ar norādījumiem uz graudaugu iepakojuma. Dekorē ar zemesriekstiem un avenēm.

Atceries?

Kā pagatavot auzu pārslu: detalizētas instrukcijas

10. Omlete ar kraukšķīgu siera garoziņu

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 2 ēdamkarotes piena;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• šķipsniņa Provansas garšaugu garšvielas (var izmantot citas garšvielas pēc saviem ieskatiem);
• 50-80 g cietā siera.

Sagatavošana

Sakuļ olas ar pienu, sāli, pipariem un garšvielām. Sieru sarīvē uz smalkās rīves un pārklāj ar to aukstas pannas dibenu.

Uzlieciet uz vidējas uguns un pagaidiet, līdz siers izkusis un sāk vārīties. Pārklāj ar olu maisījumu, pārklāj un vāra 2-3 minūtes. Omletes augšdaļai jābūt sausai. Pirms pasniegšanas sarullējiet to uz pusēm.

Izlasi arī ???

• 17 veselīgu brokastu receptes, ko varat pagatavot vakarā
• 6 gardas brokastis laiskai nedēļas nogalei
• Ko gatavot brokastīs, ja ir apnikusi putra un olu kultenis
• Ko gatavot brokastīs, ja laika ir ļoti maz
• 18 netradicionāli olu pagatavošanas veidi