Kas jums jāzina pirms viesnīcas biznesa uzsākšanas

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Šī nodarbošanās ir viena no tām, kas galvenokārt prasa psiholoģisku stabilitāti.

No pirmā acu uzmetiena viesnīcas atvēršana ir samērā vienkārša biznesa ideja. Nopirku telpas, taisīju tajās remontu, algoju darbiniekus, lai uzturētu kārtību - un viss, iekasē naudu, maksā no tām nodokļus un pārējo ieliek kabatā.

Tomēr, tāpat kā jebkurā citā biznesā, arī viesnīcu biznesā ir daudz nepilnību. Un ir svarīgi par tiem padomāt jau iepriekš – pirms atrodat sevi ar lielu kredītu un skaidru izpratni: "Šķiet, ka tas nav mans."

Lūk, kas jums jāzina, pirms apņēmīgi nolemjat reģistrēt savu mini viesnīcu.

Jums būs nepieciešams konsultants

Principā jūs pats varat runāt par viņiem - ja jums ir ekonomiskā izglītība vai esat studējis viesnīcu biznesa fakultātē. Vai arī jums ir pieredze darbā par menedžeri viesnīcā. Šis fons nodrošina, ka jums ir vismaz vispārējs priekšstats par šī mehānisma darbību.

Un šeit ir daudz nianšu: no organizatoriskās un juridiskās darbības formas izvēles un nodokļu sistēmas, kurā jūs veidosit biznesu, līdz tīri ekonomiskām detaļām - kur iegādāties palīgmateriālus, kā noformēt tīrīšanu un strādāt. grafiks darbiniekiem, ar ko sazināties, ja nepieciešams avārijas remonts utt.

Atkal, ja esat iesācējs, jums ir nepieciešams profesionāls konsultants. Tas ietaupīs daudz naudas. Bez jokiem. Bez tā jūs varat mēģināt īrēt tikai savu dzīvokli vai divus, lai personīgi aizpildītu visus izciļņus un iegūtu, kaut arī dažkārt ar finansiāliem zaudējumiem, nepieciešamo pieredzi.

Ir vērts iepriekš izlemt par viesnīcas veidu

Tas ir galvenais punkts, no kura ir atkarīgas turpmākās darbības. Ir daudz viesnīcu formātu, piemēram:

• hostelis;
• mini viesnīca kūrortā vai tūristu vietā;
• ekonomiskās klases viesnīca;
• biznesa viesnīca maksātspējīgiem un prasīgiem klientiem;
• apartamentu viesnīca, kurā tiek īrētas nevis istabas, bet atsevišķi dzīvokļi (apartamenti) ar visām ērtībām, tai skaitā virtuvi.

Atkarībā no tā, kurš formāts jums ir tuvāks, jūs izvēlēsieties objekta atrašanās vietu, tā plānojumu un dizainu, izmantoto materiālu kvalitāti, mēbeļu daudzumu un daudz ko citu.

Lai pieņemtu lēmumu, paņemiet taimautu vismaz mēnesi vai divus. Iegūstiet piezīmju grāmatiņu, īpašu mapi uz darbvirsmas un saglabājiet atbildes uz visiem jautājumiem par “jūsu” viesnīcu biznesu:

• Pierakstiet ideju. Izstrādājiet to - aprakstiet detalizēti, kādus čipus vēlaties ieviest, kas varētu piesaistīt jums klientus.
• Meklējiet līdzīgus projektus, kas jau ir īstenoti. Saglabājiet fotoattēlus, videoklipus, klientu atsauksmes. Tas palīdzēs precīzāk noteikt, kādas priekšrocības jūs varētu aizņemties un no kādiem trūkumiem vajadzētu izvairīties.
• Sastādiet detalizētu plānu savas idejas īstenošanai. Izprotiet un pierakstiet, kādas ir jūsu mērķauditorijas klientu vajadzības. Ieskicējiet sākotnējo viesnīcas izkārtojumu. Veiciet aptuvenu aprēķinu. Šī informācija veidos jūsu biznesa plāna pamatu.

Jums vajadzēs naudu. Pieklājīgi

Teiksim uzreiz: ja jums ir grūtības ar finansēm, labāk atlikt darījumu ar viesnīcu biznesu. Šis ir bizness, kas prasa liela mēroga izmaksas. Un ne vienmēr paredzams.

Būtiskākā izdevumu pozīcija ir piemērota īpašuma iegāde, ja tas jums nepieder. Iznomāt svešus objektus viesnīcai parasti ir neracionāli: galu galā, papildus tam, ka jums ir jāveic ikmēneša maksājumi, jūs iztērēsit diezgan lielu summu ēkas kapitālajam remontam un projektēšanai, no kuras jums būs jāšķiras. pēc kāda laika. Vairāk vai mazāk pieņemama varbūt ir ilgtermiņa noma uz 10 gadiem ar iespēju pēc tam iegādāties.

Izvēloties istabu viesnīcai, noteikti pievērsiet uzmanību šādiem faktoriem:

• Atrašanās vieta. Optimāli, ja viesnīca atrodas caurbraucamā vietā: netālu no jūras (ja runājam par kūrorta reģionu), apskates objektiem, pilsētas biznesa daļā.
• Transporta pieejamība. Jo ērtāk būs pie jums nokļūt, jo vairāk būs klientu.
• Infrastruktūras attīstība. Lielveikals, aptieka, blakus esošā autostāvvieta padarīs jūsu viesnīcu pievilcīgāku.
• Atsevišķas ieejas klātbūtne.

Izmitināšana, kas atbilst šiem parametriem, reti ir lēta. Lai saņemtu bankas kredītu, ir nepieciešams gatavs biznesa plāns, kas bankai pierādīs, ka jūsu bizness, visticamāk, nesīs peļņu.

Jums būs nepieciešama pacietība, lai aizpildītu visus dokumentus

Pat ja jums jau ir istaba (piemēram, dzīvoklis vai māja), kurā varat atvērt mini viesnīcu, jums ir jāiziet viesnīcas oficiālās reģistrācijas procedūra. Tas ietver, bet ne tikai:

• tulkojums 288.pants. Dzīvojamās telpas īpašumtiesības no dzīvojamā fonda uz nedzīvojamo telpu;
• uzņēmuma reģistrācijas apliecības iegūšana un reģistrācija Federālajā nodokļu dienestā;
• telpu būvniecības vai pārbūves atļauju reģistrācija;
• dokumentu iegūšana, kas apliecina, ka jūsu topošā viesnīca atbilst ugunsdrošības, sanitārās, tehniskās, vides drošības prasībām;
• visu veidu licenču iegūšana - piemēram, ēdināšanas organizēšanai (ja plānojat nodrošināt viesiem tādu iespēju kā "brokastis iekļautas") vai alkoholisko dzērienu tirdzniecībai.

Šis nav pilnīgs dokumentu un atļauju saraksts. Tas var būt daudz plašāks – tas atkarīgs no konkrētā objekta. Jebkurā gadījumā esiet gatavi tam, ka viesnīcas dekorēšanai jums jāpavada pietiekami daudz laika un pūļu.

Jums būs jāiemācās saprast cilvēkus

Šī prasme ir noderīga jebkurā jomā, bet viesmīlības biznesā tā parasti ir ļoti svarīga. Jūs varat izveidot priekšzīmīgu viesnīcu, piepildīt to ar dārgām mēbelēm un augstas kvalitātes armatūru un pārsteigt klientus ar savu personīgo harizmu. Bet, ja reģistratūrā jums ir nedraudzīgs "" no biznesa jokiem, tad visi jūsu centieni būs veltīgi.

Tas pats attiecas uz klientiem.

Svetlana Bužora, mini viesnīcas Chaika īpašniece (Utyos, Alušta)

Cilvēka psiholoģijas zināšanas ir priekšnoteikums. Kādam vajag atlaidi, vismaz minimālu. Un ar kādu ir jārunā smagi un "bez atlaidēm" formātā. Jums ir jāspēj pieņemt lēmumus viesu vietā – ne visi ir gatavi lielai izvēlei.

Kļūsti grūts un bezkompromisa

Spēja pateikt "nē" vai panākt savu nosacījumu izpildi ir viena no svarīgākajām viesnīcas īpašnieka iezīmēm. Ja tev nav zobu, tevi apēs. Varbūt pat viesnīcas projekta saskaņošanas stadijā. Un gandrīz noteikti, kad viesnīca ir izveidota un darbojas.

Klienti ir dažādi. Arī celtnieki, remontētāji, piegādātāji, darbinieki. Katrs no viņiem vilks segu sev pāri, izspiežot un graužot no jums personīgo labumu. Ja tu piekāpies un ļauj spēlei noritēt pēc citu cilvēku uzspiestajiem noteikumiem, tu esi zaudējis.

Un tajā pašā laikā audzināt sevī smalku psihologu

Psiholoģiskie momenti ir viens no visnegaidītākajiem atklājumiem, ko paši sev dara viesnīcnieki.

Nebiju gaidījis, ka negulētas naktis un ciemiņi, kuriem steidzami vajag kādu sīkumu, man kļūs par tradīciju, un tas ir četros vai piecos no rīta. Es negaidīju, ka man būs jābūt ekspertam visās jomās: lai zinātu, piemēram, vai tajā naktī, kad klienti ieradīsies jūrā, būs mēness apspīdēta taka, vai benzīns ir labs degvielas uzpildes stacijā 10 kilometru attālumā no Viesnīca.

Vēl viens atklājums: ja esat priekšnieks vai administrators, jums ir jābūt izcilam krīzes menedžerim. Starp viesiem bieži rodas konflikti, un šeit ir svarīgi, lai šādi cilvēki pēc iespējas mazāk pārklājas viens ar otru. Ir nepieciešams nodrošināt pušu saziņu tikai ar personāla starpniecību - tikai šajā gadījumā pastāv liela iespēja, ka viss tiks nokārtots bez skandāliem.

Klienti (ceram, ka jums tādu būs daudz) ir dažādi. Lai viņi atstātu pozitīvas atsauksmes par jūsu viesnīcu, jums ir jāatrod katras atslēgas. Jā, reizēm uzkāpj uz rīkles. Un turpināt smaidīt neatkarīgi no tā.