Kā mainīsies tava dzīve, ja atteiksies no gaļas

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Tieši pirms diviem gadiem es nolēmu mēģināt izņemt gaļu, tostarp mājputnu gaļu, no uztura. Tā domāt pamudināja dažādu sportistu grāmatas, kuri krāsās stāstīja, kā mainījās viņu dzīve un uzlabojās rezultāti pēc atteikšanās no gaļas.

Pirmkārt, tās ir Rich Roll grāmatas Finding Ultra un Scott Jurek Eat and Run. Bet atšķirībā no šiem biedriem es nekļuvu par vegānu, jo mūsu platuma grādos ir ļoti grūti, it īpaši ziemā. Un es nekļuvu par 100% veģetārieti, jo zivis un jūras veltes ēdu ļoti reti. Neteiktu, ka bez gaļas mana dzīve būtu krasi mainījusies, taču ir notikušas vairākas pozitīvas pārmaiņas.

Uzreiz neliela atruna. Es neesmu dzīvnieku tiesību aktīvists, es nemetu krāsu uz tiem, kas valkā kažokus, un es šausmās neizskrienu no galda, ja kāds pasūta steiku.

Es nevēlos nevienam uzspiest savu dzīvesveidu, jo visi cilvēki ir atšķirīgi un tas, kas vienam ir ideāls, cita dzīvē var nekad neiederēties.

2013. gadā es ļoti aizrāvos ar skriešanu, noskrēju savu pirmo maratonu, daudz lasīju par skriešanu un veselīgu uzturu un mēģināju to visu kaut kā uzspiest savā dzīvē. Turklāt gada beigās biju ASV, Ņujorkā ēdu Ņujorkas steiku un sapratu, ka gaļas tēmu man varētu slēgt. Pirmais plus otrs noveda pie tā, ka pirms Jaunā gada nolēmu 2014. gada pirmos sešus mēnešus neēst gaļu un paskatīšos, kas notiks, veikt ar sevi sava veida eksperimentu, kura rezultātos padalīšos ar jums.

Kas ar mani notika

1. Vissvarīgākās izmaiņas, ko es pamanīju pēc pāris mēnešiem, ir mazina nogurumu dienas laikā … Ja agrāk vakarā nokritu no kājām, pat ja visu dienu sēdēju pie galda, tad tagad tādam stāvoklim vajag sevi kārtīgi “izkratīt” treniņā.
2. Miegs ir daudz labāks … Pirms atteikšanās no gaļas bija grūti pamosties pat pēc astoņu stundu miega, un tagad pietiek ar septiņām. Bet es joprojām cenšos izgulēt vismaz astoņus, jo labs miegs ir svarīgs, lai atgūtos pēc slodzes.
3. Gremošanas un vispārējās pašsajūtas uzlabošana … Iepriekš ik pa laikam bija problēmas ar zarnām, bija smaguma sajūta vēderā. Tagad nekā no tā nav, jo nav gaļas, kas pati par sevi ir pietiekami smaga, lai sagremotu. Turklāt veikalā nopērkamā gaļa, tostarp mājputnu gaļa, parasti nav tās labākās kvalitātes.
4. Arī šajā laikā mans sportiskais sniegums ir ievērojami uzlabojies. Noskrēju maratonu un divus ultramaratonus, taču to nevar tieši saistīt ar diētu, jo visu šo laiku esmu trenējusies un nav zināms, kādi būtu rezultāti, ja neko nemainītu savā uzturā. Bet nevajadzētu izslēgt, ka diēta labvēlīgi ietekmēja sportu.

Kā aizstāt gaļu, kas, kā zināms, ir olbaltumvielu avots, kas nepieciešams organismam, īpaši pakļautam sporta stresam. Man te nekādu īpašu problēmu nebija, jo neesmu vegāne, neatteicos no olām, zivīm, piena produktiem, kas satur pietiekamu daudzumu dzīvnieku olbaltumvielu. Arī augu proteīnus "panāku" no pākšaugiem, īpaši lēcām, riekstiem, sēnēm.

Sākumā visas ēdienreizes ievadīju MyFitnessPal programmā, bet tad, kad pārliecinājos, ka ar ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu līdzsvaru viss kārtībā, atteicos no šīs lietas.

Padomi tiem, kas vēlas atteikties no gaļas

Un daži padomi tiem, kas nolemj, tāpat kā es, eksperimentēt ar sevi:

1. Izvairieties no pēkšņām izmaiņām. Pirms pilnīgas gaļas noraidīšanas es jau to ēdu ļoti maz, tāpēc man tā nekļuva par problēmu. Ja katru dienu ēdat gaļas produktus un putnu gaļu, atsakieties pakāpeniski samazināt to daudzumu uzturā, nevis uzreiz. Un vispār, ja esi gaļas cienītājs, tad padomā, kāpēc būtu jāatsakās no tā, ko tik ļoti mīli.:)
2. Sākumā pierakstiet, ko un cik daudz ēdat. To var izdarīt, piemēram, MyFitnesPal vai citā līdzīgā aplikācijā, kas aprēķinās patērēto olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu, kā arī to proporcijas. Jūs nevarat aizstāt gaļu ar rullīšiem un kūkām, ķermenim ir nepieciešams proteīns.
3. Pastāvīgi novērojiet savas jūtas. Ja jūtat vispārējās pašsajūtas pasliktināšanos vai novērojat citas negatīvas izmaiņas, nekavējoties pārtrauciet eksperimentu un atgriezieties pie ierastā uztura.
4. Ik pa laikam varat veikt pārbaudilai redzētu, vai viss ir normāli.
5. Negaidiet ātras izmaiņas un neizdariet pārsteidzīgus secinājumus pēc dažām dienām vai pat nedēļām. Izmaiņas organismā nenotiek uzreiz, tāpēc esiet pacietīgs.
6. Sagatavojieties citiem jautājumiem ar vai bez iemesla.:)

Veiksmīgus eksperimentus ar sevi!