12 vienkāršas pildītu tomātu receptes

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Piepildi dārzeņus ar vistu, sieru, malto gaļu, lasi, sēnēm un biezpienu. Tik skaistas un garšīgas uzkodas no galda pazudīs pirmās!

Vispirms tomātiem jānogriež virsotnes un ar karoti jāizņem mīkstums.

Topi nav nepieciešams izmest. Tie var pārklāt pildījumu. Šis ēdiens izskatīsies ļoti oriģināls.

Receptēs ir norādīts aptuvenais vidēja izmēra tomātu daudzums. Jums var būt nepieciešams mazāk vai vairāk dārzeņu atkarībā no to lieluma.

1. Ar sieru un ķiploku pildīti tomāti

Klasiska un neticami garšīga kombinācija. Ja vēlaties dažādību, pildījumam pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un rīvētu vārītu olu.

Sastāvdaļas

• 120 g cietā siera;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• 4 tomāti;
• daži pētersīļu zariņi.

Sagatavošana

Sieru un ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves. Jūs varat sasmalcināt ķiplokus, izmantojot ķiploku spiedi. Pievienojiet majonēzi un samaisiet. Piepildiet tomātus ar siera maisījumu un izrotājiet ar pētersīļiem.

10 oriģināli salāti ar svaigiem tomātiem →

2. Tomāti, pildīti ar kūpinātu vistas krūtiņu un kukurūzu

Pilnvērtīgi salāti, kas tomātos izskatās daudz oriģinālāk nekā ēdienā.

Sastāvdaļas

• 100 g kūpinātas vistas krūtiņas;
• 2 vārītas olas;
• 100 g cietā siera;
• 2 ēdamkarotes konservētas kukurūzas
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 6 tomāti;
• daži pētersīļu zariņi.

Sagatavošana

Sagrieziet krūtiņu un olas mazos kubiņos. Pievienojiet tiem rīvētu sieru, kukurūzu, majonēzi, sāli un piparus un samaisiet. Uzklājiet pildījumu uz tomātiem un izrotājiet ar pētersīļiem.

Gatavojiet kā Džeimijs Olivers: 6 ģeniāli vistas ēdieni →

3. Cepti tomāti, pildīti ar cūkgaļu un rīsiem

Pipari parasti tiek pildīti ar maltas gaļas un rīsu maisījumu. Tomēr tomātos šī kombinācija būs ne mazāk garšīga.

Sastāvdaļas

• ½ sīpols;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 200 g maltas cūkgaļas;
• 4 ēdamkarotes vārītu rīsu;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 7 tomāti.

Sagatavošana

Pannā uzkarsē karoti eļļas un apcep smalki sagrieztu sīpolu līdz zeltaini brūnai. Apvienojiet sīpolus, malto gaļu, rīsus, sāli un piparus. Sāciet ar tomātu maisījumu.

Liek dārzeņus ietaukotā cepamtraukā, lai tie neapgāztos. Pārklājiet ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 ° C, uz 20 minūtēm.

Noņemiet foliju, pārklājiet tomātiem nogrieztās galotnes un sautējiet vēl 20 minūtes.

10 garšīgi maltās gaļas ēdieni, ar kuriem var tikt galā ikviens →

4. Ar lasi un spinātiem pildīti tomāti

Ja vēlas, mazsālītas zivis var aizstāt ar kūpinātu zivi.

Sastāvdaļas

• 150 g mazsālīta laša + nedaudz dekorēšanai;
• 1 ķekars spinātu
• 150 g krējuma siera;
• 6 tomāti.

Sagatavošana

Sagrieziet zivi mazos gabaliņos un sasmalciniet spinātus. Apvienojiet tos ar krējuma sieru un piepildiet ar šo maisījumu tomātus. Dekorē ar laša gabaliņiem.

7 interesanti zivju ēdieni no Gordon Ramsay →

5. Ar sēnēm pildīti tomāti

Šī uzkoda ir īpaši laba ar sēnēm. Bet var izmantot arī parastās meža sēnes.

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 1 sīpols;
• 300 g šampinjonu;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 6 tomāti;
• 50-70 g cietā siera.

Sagatavošana

Pannā ar karstu eļļu apcep kubiņos sagrieztu sīpolu līdz zeltaini brūnai. Sēnes rupji sakapā un liek virs sīpola. Apkaisa ar sāli un pipariem un vāra apmēram 10 minūtes.

Noņemiet pannu no uguns un atstājiet 10 minūtes, lai nedaudz atdziest. Sēņu maisījumu sadala uz tomātiem un pārkaisa ar rīvētu sieru. Liek uz pāris minūtēm mikroviļņu krāsnī, lai siers izkūst.

Oriģinālā uzkoda: kraukšķīgas sēnes ar aioli mērci →

6. Cepti tomāti, pildīti ar olām

Ja vēlaties šo ēdienu padarīt apmierinošāku, tomātu grozu apakšā ielieciet desu, šķiņķi vai kūpinātu vistu.

Sastāvdaļas

• ½ ēdamkarotes augu eļļas;
• 4 tomāti;
• 4 olas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• dažas spalvas zaļo sīpolu.

Sagatavošana

Cepamo formu ieziež ar eļļu. Novietojiet tur tomātus, sagrieztus tā, lai tie būtu stingri vietā un neapgāztos.

Katrā tomātā uzmanīgi ielaužiet vienu olu. Pārkaisa ar sāli, pipariem un smalki sagrieztiem sīpoliem. Cep 190°C 25-30 minūtes.

Kā pagatavot olas cepeškrāsnī: 10 receptes, kas dažādos jūsu brokastis →

7. Tomāti, pildīti ar papriku un rīsiem

Šī vienkāršā recepte īpaši noderēs, ja nezināt, kā izmantot pusdienās pārpalikušos rīsus. Ēdiens izrādās ļoti apmierinošs un garšīgs.

Sastāvdaļas

• ½ sīpols;
• 1 ēdamkarote augu eļļas;
• 1 paprika;
• 150 g vārītu rīsu;
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 5 tomāti;
• daži diļļu zariņi.

Sagatavošana

Sīpolu sagriež kubiņos un viegli apcep karstā eļļā. Pievienojiet mazos kubiņos sagrieztus piparus un vāriet, līdz dārzeņi ir zeltaini brūni.

Apvienojiet apceptos dārzeņus, rīsus, majonēzi, sāli un piparus. Piepildiet tomātus ar šo maisījumu un apkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

11 oriģināli dārzeņu ēdieni, kas tiek pagatavoti bez liekām grūtībām →

8. Tomāti, pildīti ar fetas sieru un olīvām

Siers un olīvas ir diezgan sāļi ēdieni. Tas ir šīs uzkodas skaistums. Bet pēc vēlēšanās fetas sieru var aizstāt ar fetu ar neitrālu krēmīgu garšu.

Sastāvdaļas

• 100 g fetas siera;
• 10-12 olīvas;
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• ½ – 1 tējkarote citrona sulas;
• daži pētersīļu zariņi;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 4 tomāti.

Sagatavošana

Sieru sasmalcina ar dakšiņu un smalki sakapā olīvas. Apvienojiet sieru, olīvas, eļļu, citronu sulu, sasmalcinātus pētersīļus un piparus. Piepildiet tomātus ar maisījumu.

Kā pagatavot mājas sieru →

9. Cepti tomāti, pildīti ar vistu un sēnēm

Gandrīz žuljēns neparastā ēdamā "koktelē".

Sastāvdaļas

• ½ sīpols;
• 1 vistas fileja;
• 150 g šampinjonu;
• 3 ēdamkarotes augu eļļas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• daži pētersīļu zariņi;
• 6 tomāti;
• 80-100 g cietā siera.

Sagatavošana

Sīpolu, vistu un sēnes sagriež mazos kubiņos. Pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes eļļas un apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pievienojiet vistu, sēnes, sāli un piparus un apcepiet, līdz tie kļūst mīksti.

Apvienojiet sasmalcināto pētersīļu pildījumu un pildiet tomātus. Tomātus liek ietaukotā pannā un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep 200°C apmēram 15 minūtes.

10 vistas gaļas gatavošanas dzīves paņēmieni, kas liks jums domāt: "Sasodīts, cik garšīgi!" →

10. Ar biezpienu un zaļumiem pildīti tomāti

Šādu ēdienu var pagatavot gan svētku galdam, gan ikdienas brokastīm.

Sastāvdaļas

• 150 g biezpiena;
• 1 ķiploka daiviņa - pēc izvēles;
• daži diļļu zariņi;
• daži pētersīļu zariņi;
• dažas spalvas zaļo sīpolu;
• sāls pēc garšas;
• 1 ēdamkarote skāba krējuma;
• 7 tomāti.

Sagatavošana

Apvienojiet biezpienu, sasmalcinātus ķiplokus, smalki sagrieztus zaļumus, sāli un skābo krējumu. Piepildiet tomātus ar maisījumu.

10 receptes ar biezpienu katrai gaumei →

11. Ar krabju nūjiņām pildīti tomāti

Pildījumu var padarīt vēl interesantāku, pievienojot svaigus gurķus un konservētu kukurūzu.

Sastāvdaļas

• 150 g krabju nūjiņas;
• ½ ķekars diļļu;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• 6 tomāti.

Sagatavošana

Smalki sakapā krabju nūjiņas un dilles. Sajauc tos ar majonēzi un izklāj tomātiem pildījumu.

14 vienkārši un garšīgi salāti ar kalmāriem →

12. Tomāti, pildīti ar mencu aknām

Pildījums ir maigs, garšīgs un aromātisks.

Sastāvdaļas

• 150 g konservētu mencu aknu;
• 3 vārīti olu dzeltenumi;
• 1 ķiploka daiviņa;
• vairāki diļļu zariņi - pēc izvēles;
• 5 tomāti.

Sagatavošana

Ar dakšiņu samīca mencas aknas un dzeltenumus. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un smalki sagrieztas dilles un samaisiet, lai tas apvienotos. Uzklājiet pildījumu uz tomātiem.