14 lietas, ko tu nezināji par kafiju
14 lietas, ko tu nezināji par kafiju
Anonim

Daudziem cilvēkiem kafija ir sava veida reliģija, mīlestība, svēts rituāls. Ja arī tu mīli šo brīnišķīgo dzērienu, tad tev noteikti būs interesanti uzzināt par to ļoti neparastus faktus.

14 lietas, ko tu nezināji par kafiju
14 lietas, ko tu nezināji par kafiju

Lai no rīta pamostos, kafija nav jādzer

Kafija no rīta
Kafija no rīta

Jūsu ķermenis no rītiem dabiski ražo hormonu kortizolu, kas palīdzēs jums justies atsvaidzinātam un uzmundrinātam. Tas ir saistīts ar cilvēka ķermeņa īpašībām, tā sauktajiem diennakts ritmiem. Tātad, ja jums ir ieradums dzert kafiju no rīta, lai pamostos, tad tam vispār nav jēgas. Daudz labāk ir pagaidīt, līdz pazeminās kortizola līmenis, un tas notiks pēc pulksten 9-10, un pēc tam izdzert tasi kafijas.

Kafija neatūdeņo organismu

Lieliski jaunumi! Kofeīns jau sen ir apsūdzēts kā diurētiķis, taču patiesībā tā nav taisnība. Ja nelietosiet lielu daudzumu kafijas (vairāk nekā 500-600 mg dienā vai divas tases), negatīvas sekas nebūs.

Pētījumi liecina, ka, dzerot kofeīnu saturošus dzērienus, urīna izvade būtiski nemainās. Tātad, kamēr jūs baudāt kafiju mērenībā, nav par ko daudz uztraukties.

Kafija tika atklāta, pateicoties Etiopijas kazām

Kofeīna kazas
Kofeīna kazas

Saskaņā ar leģendu, Etiopijas gani bija pirmie, kas sāka dzert kafiju pēc kazu uzvedības, kas ar prieku košļāja šī auga ogas.

Kafija var palīdzēt dzīvot ilgāk un veselīgāk

Kafija ilgmūžībai
Kafija ilgmūžībai

Kafijā ir daudz antioksidantu (tas ir lielākais antioksidantu avots vidējā Rietumu diētā!). Tas palīdz cīnīties pret tā sauktajiem brīvajiem radikāļiem, kas ir daudzu nopietnu slimību cēlonis. Tā rezultātā kafijas dzērājiem ir mazāka iespēja saslimt ar tādām slimībām kā Parkinsona slimība, diabēts un sirds slimības.

Kafija satur būtiskas uzturvielas izdzīvošanai

Viena tase kafijas satur 11% no ieteicamās dienas devas riboflavīna (B2 vitamīna), 6% pantotēnskābes (B5 vitamīna), 3% mangāna un kālija, kā arī 2% niacīna un magnija.

Kafijas dzeršana var palīdzēt sadedzināt taukus

Pētījumi liecina, ka kofeīna dzeršana var palielināt vielmaiņu par 3 līdz 11%. Šī ir viena no retajām ķīmiskajām vielām, kas patiešām palīdz zaudēt svaru!

Kafiju audzē stingri noteiktā apgabalā, ko sauc par planētas kafijas jostu

Kafijas josta
Kafijas josta

Kafijas josta apvieno visus reģionus, kuros ir kafijas augšanai nepieciešamie apstākļi. Tā kā šim augam ir nepieciešams daudz saules gaismas un siltuma, visas šīs zonas atrodas netālu no ekvatora.

Kofeīns patiesībā ir kristāli

Kofeīns patiesībā ir kristāli
Kofeīns patiesībā ir kristāli

Visu kafijas iedarbību izraisa niecīgi 0,016 collu kofeīna kristāli, kas nonāk jūsu ķermenī. Tik mazi, bet tā viņi strādā!

Kafija ir ogu kodols, kas ir sarkanā, dzeltenā vai zaļā krāsā

Kafijas ogas
Kafijas ogas

Vai jūs redzat šīs ogas, kas aug kokos? Šādi izskatījās jūsu kafijas tases saturs iepriekš!

Kofeīns sāk darboties ļoti ātri

No pirmā malka līdz kofeīna iedarbības sākumam paiet tikai aptuveni 10 minūtes!

Black Ivory ir visdārgākā kafija un tiek pagatavota no ekskrementiem

Melnais ziloņkauls
Melnais ziloņkauls

Pasaulē dārgākā kafija ir izgatavota no ziloņu mēsliem, un to sauc par Melno ziloņkaulu. Tas maksā 50 USD par vienu tasi. Lai iegūtu 1 kilogramu šāda veida kafijas, jābaro zilonis ar 33 kilogramiem svaigu kafijas ogu. Pēc tam, kad tie ir sagremoti, ziloņu dzenu sievas savāc kūtsmēslus, mīca tos un izvelk no tiem kafiju.

Kafija ir laba jūsu aknām

Cilvēkiem, kuri dzer četras tases kafijas dienā, ir par 80% mazāka iespēja saslimt ar aknu cirozi.

Pirmā tīmekļa kamera pasaulē tika izveidota kafijas pagatavošanai

Pirmā tīmekļa kamera pasaulē tika izveidota kafijas pagatavošanai
Pirmā tīmekļa kamera pasaulē tika izveidota kafijas pagatavošanai

1991. gadā Kembridžas universitātes zinātnieku grupa pavērsa kameru uz kafijas kannu, lai novērotu kafijas pagatavošanas procesu no blakus telpas. Augšējā attēlā ir redzami fotoattēli, kas uzņemti ar šo pirmo kameru.

Kofeīns uzlabo vingrinājumu veiktspēju

Kofeīns uzlabo vingrinājumu veiktspēju
Kofeīns uzlabo vingrinājumu veiktspēju

Kofeīns paaugstina jūsu adrenalīna līmeni un atbrīvo taukskābes no taukaudiem, kas nodrošina labākus rezultātus kafijas dzērājiem pirms treniņa.

Vai jūs zināt vairāk interesantu faktu par savu iecienītāko dzērienu? Raksti par tiem komentāros!

Ieteicams: