2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 02:22
Šampanietis ir viens no galvenajiem Vecgada vakara simboliem, kuru piedāvājam nedaudz dažādot. Ja jums ir apnicis ierastais dzirkstošais vīns, tad varat to pasniegt želejas šotu veidā vai kopā ar aromātiskām garšvielām, garšaugiem un augļu sulām.
Šampanieša želeja
Sastāvdaļas:
- 21 g želatīna;
- 1 ēdamkarote cukura
- 450 ml šampanieša.
Mēs esam pieraduši gatavot, bet šampanietis ir tikpat viegli želatīns.
Katliņā ielej 300 ml šampanieša un pievieno želatīnu. Atstāj želatīna granulas uzbriest apmēram piecas minūtes.
Laika gaitā trauku novieto uz vidējas uguns un vāra, nevis vārot, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet atlikušo šampanieti un cukuru, ja salduma jums nepietiek.
Ielejiet želatīnu jebkurā mazā kvadrātveida traukā un atdzesējiet, līdz tas ir ciets.
Šampanieša želeju sagriež kubiņos un pasniedz glāzēs vai bļodiņās.
Granātābolu kokteilis ar šampanieti un rozmarīnu
Sastāvdaļas
Par kokteili:
- pudele šampanieša;
- 500 ml granātābolu sulas;
- 1 ēdamkarote cukura
- ¼ glāzes granātābolu sēklu;
- sula no 1 laima;
- 3 rozmarīna zariņi.
Ledumam:
- granātābolu sēklas;
- 2-3 rozmarīna zariņi.
Vispirms ledus kubiņos ievietojiet rozmarīna lapas un granātābolu sēklas. Piepildiet veidņu saturu ar ūdeni un nosūtiet uz saldētavu, līdz tās sacietē.
Kad ledus sacietē, uzņemam pašu kokteili. Laima sulu sajauc ar cukuru, ielej granātābolu sulu un šampanieti.
Atsevišķi samaļ granātābolu sēklas ar rozmarīnu, iegūto biezputru pārliek uz marles un izspiež traukā ar kokteili.
Lej kokteili glāzēs un pievieno ledus gabaliņus.
Ābolu kokteilis ar šampanieti un garšvielām
Sastāvdaļas
Par kokteili:
- pudele šampanieša;
- 300 ml (1 ¼ tase) ābolu sulas
- šķipsniņa kanēļa un muskatrieksta.
Dekorēšanai:
- 1 ¼ tējkarotes niedru cukura
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa.
Mēs audzējam garšvielas ābolu sulā. Ja vēlaties atbrīvoties no suspensijas, pēc 10 minūtēm izkāš sulu caur marli.
Sajauc cukuru ar kanēli. Iemērciet glāžu malas ūdenī un pēc tam apkaisa ar cukura maisījumu.
Glāzēs līdz pusei piepildiet ar garšvielu ābolu sulu. Papildiniet atlikušo tilpumu ar šampanieti.
Ieteicams:
Tavs bārmenis: 5 kokteiļi mājas ballītei
Abpusēji izdevīga klasika no minimālām sastāvdaļām. Galvenais ir uzkrāt ledus krājumus
7 garšīgi notievēšanas kokteiļi
Šie notievēšanas kokteiļi tiek pagatavoti dažu minūšu laikā. Nomainiet tos brokastīs, vakariņās vai uzkodās, un rezultāts jūs pārsteigs
Kā atvērt šampanieti ar kailām rokām un daudz ko citu
Ir viegli atvērt galveno Jaungada dzērienu, ja zināt pāris noslēpumus vai izmantojat īpašas ierīces
10 vienkārši un garšīgi kokteiļi ar degvīnu
"Bloody Mary", "White Russian", "Kaypiroska", "Woo-woo" - šos kokteiļus ar degvīnu var pagatavot mājās dažu minūšu laikā. Lifehacker ir apkopojis labākās receptes
Kā meditēt: vienkārši, vienkārši, praktiski padomi
Šis materiāls iemācīs jums meditēt. Tas ir balstīts uz daudziem pētījumiem un paņēmieniem no dažādu guru. Cilvēkiem ir diezgan pamatzināšanas par meditāciju, lai gan tā ir ļoti vienkārša lieta. Ir daudz nepareizu priekšstatu par to, kas ir meditācija un kā iemācīties meditēt.