Satura rādītājs:

Kā pareizi uzglabāt burkānus
Kā pareizi uzglabāt burkānus
Anonim

Šīs metodes novērsīs dārzeņu nokalšanu un puves dzīvoklī vai pagrabā.

Kā pareizi uzglabāt burkānus
Kā pareizi uzglabāt burkānus

Kā pareizi uzglabāt burkānus pagrabā

Pirms ražas novākšanas pagrabā burkāni jāizņem no dibena un augsnes un rūpīgi jāizžāvē svaigā gaisā. Dārzeņu mazgāšana nav obligāta.

Kā uzglabāt burkānus kastēs

Ievietojiet apmēram 2 cm smilšu, priežu zāģu skaidas, sīpolu sēnalas vai sūnas koka vai plastmasas kastē. Neatkarīgi no tā, kuru pildvielu izvēlaties, tai jābūt sausai.

Kā uzglabāt burkānus kastēs: Ievietojiet apmēram 2 cm smilšu koka vai plastmasas kastē
Kā uzglabāt burkānus kastēs: Ievietojiet apmēram 2 cm smilšu koka vai plastmasas kastē

Uzklājiet dārzeņus virsū vienā kārtā noteiktā attālumā vienu no otra un pārklājiet tos ar daļu pildvielas. Mainiet slāņus, līdz beidzas burkāni.

Kā uzglabāt burkānus kastēs: mainiet slāņus, līdz beidzas burkāni
Kā uzglabāt burkānus kastēs: mainiet slāņus, līdz beidzas burkāni

Uz augšu jābūt biezam pildījuma slānim.

Kā uzglabāt burkānus maisiņos

Ievietojiet burkānus plastmasas maisiņos un cieši sasieniet, izdalot lieko gaisu un bloķējot piekļuvi jauniem.

Kā uzglabāt burkānus maisiņos: Ielieciet burkānus plastmasas maisiņos un cieši sasieniet
Kā uzglabāt burkānus maisiņos: Ielieciet burkānus plastmasas maisiņos un cieši sasieniet

Lai nodrošinātu uzticamību, varat izmantot vakuuma maisiņus vai izgatavot tos pats. Lai to izdarītu, ar putekļu sūcēju var iesūkt gaisu no parastajiem maisiņiem.

Dažreiz viņi vienlaikus apvieno divas metodes: ieliek burkānus maisos, apkaisa ar zāģu skaidām un cieši sasien. Tomēr dārzeņi labi saglabājas bez pildvielas.

Kā pagatavot burkānu kūku un citus neparastus, bet gardus desertus →

Kā pareizi uzglabāt burkānus dzīvoklī

Mājās jums būs jāizmanto ledusskapis un saldētava. Tur jūs varēsiet saglabāt dārzeņu daudzus mēnešus.

Kā uzglabāt burkānus ledusskapī

Burkānus rūpīgi nomazgā un noberž ar sūkli vai otu, lai nepaliek netīrumi. Novietojiet dārzeņus uz dvieļa un rūpīgi nosusiniet.

Sausajiem burkāniem nogriež galus no abām pusēm. Atstājiet dārzeņus kādu laiku, lai izcirtņi izžūtu.

Kā uzglabāt burkānus ledusskapī: Sausajiem burkāniem nogrieziet galus no abām pusēm
Kā uzglabāt burkānus ledusskapī: Sausajiem burkāniem nogrieziet galus no abām pusēm

Ievietojiet burkānus ciešā plastmasas maisiņā, izlaidiet lieko gaisu un cieši sasieniet. Drošības labad maisiņu ar samezglotiem burkāniem var ielikt citā somā un arī cieši piesiet.

Kā uzglabāt burkānus ledusskapī: Ielieciet burkānus ciešā plastmasas maisiņā, izlaidiet lieko gaisu un cieši sasieniet
Kā uzglabāt burkānus ledusskapī: Ielieciet burkānus ciešā plastmasas maisiņā, izlaidiet lieko gaisu un cieši sasieniet

Uzglabājiet burkānu maisiņu ledusskapja dārzeņu nodalījumā. Pirmajās dienās maisiņā var veidoties kondensāts. Bet pēc kāda laika ūdens pilieni pazudīs.

Kā sasaldēt burkānus

Rūpīgi nomazgājiet burkānus un labi nosusiniet. Sarīvē vai sagriež mazās strēmelītēs, apļos vai kubiņos. Sadaliet dārzeņus maisiņos vai plastmasas traukos.

Lai ietaupītu vietu, burkānus maisiņos var izklāt tā, lai tie būtu plakani.

Kā sasaldēt burkānus: burkānus maisiņos var sadalīt tā, lai sagataves būtu plakanas
Kā sasaldēt burkānus: burkānus maisiņos var sadalīt tā, lai sagataves būtu plakanas

Cieši aizveriet konteinerus vai piesieniet maisus, lai atbrīvotu lieko gaisu. Ievietojiet sagataves saldētavā.

Ieteicams: