10 viegli pagatavojami jūraszāļu salāti

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Lieliski sader ar olām, krabju nūjiņām, gurķiem, kalmāriem, āboliem un citiem.

4 svarīgi punkti

1. Salātiem nepieciešamas marinētas jūraszāles bez dārzeņiem, jūras veltēm, sēnēm un citām piedevām.
2. Ja ir daudz šķidruma, nolejiet to.
3. Lai salātus būtu vieglāk ēst, kāpostus vislabāk sagriezt īsākās strēmelītēs.
4. Majonēzi vari pagatavot pats, aizstāt ar krējumu vai citām mērcēm.

Jūras aļģu salāti ar kukurūzu, krabju nūjiņām un papriku

Sastāvdaļas

• 120 g krabju nūjiņas;
• ½ sarkanās paprikas;
• ½ sarkanā sīpola;
• 150 g konservētas kukurūzas;
• 150 g jūras aļģu;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• ½ – 1 ķiploka daiviņa;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Krabju nūjiņas un papriku sagriež kubiņos un sīpolu pusgredzenos. Pievienojiet tiem kukurūzu un kāpostus. Apvienojiet eļļu, citronu sulu, malto ķiploku un sāli. Masu pārlej salātiem un samaisa.

Jūras aļģu salāti ar lasi, olām un gurķiem

Sastāvdaļas

• 3-4 olas;
• 2 gurķi;
• 250 g mazsālīta laša;
• 250 g jūras aļģu;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 2-3 ēdamkarotes majonēzes.

Sagatavošana

Vāra olas cieti novārītas un atdzesē. Tos un gurķus sarīvē uz rupjās rīves. Sagriež lasi mazos gabaliņos. Sagatavotajām sastāvdaļām pievieno kāpostus, sāli, piparus, majonēzi un samaisa.

Jūras un Pekinas kāpostu salāti ar gurķiem un tomātiem

Sastāvdaļas

• 200 g Ķīnas kāpostu;
• 2 gurķi;
• 1-2 parastie tomāti vai 5-6 ķiršu tomāti;
• ½ sīpols;
• 200 g jūraszāļu;
• 1-2 ēdamkarotes augu eļļas;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Pekinas kāpostus smalki sakapā. Gurķus, tomātus un sīpolus sagriež mazās plānās strēmelītēs. Pievienojiet jūraszāles, eļļu, sāli un samaisiet.

Jūras aļģu salāti ar vistas sirdīm un burkāniem

Sastāvdaļas

• 200 g vistas sirdis;
• 2 olas;
• 2 burkāni;
• 100 g jūras aļģu;
• dažas spalvas zaļo sīpolu;
• 1-2 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra vistas sirdis, olas un burkānus, līdz tās ir mīkstas un atdzesētas. Sagrieziet olas un burkānus vidējos kubiņos un sirdis - apļos. Pievienojiet jūraszāles, sasmalcinātu sīpolu, majonēzi, sāli un samaisiet.

Jūras aļģu salāti ar bietēm un žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas

• 2 bietes;
• 70 g žāvētas plūmes;
• 200 g jūraszāļu;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• ½ tējkarotes balzamiko etiķa
• 1 ķiploka daiviņa;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 30 g valriekstu.

Sagatavošana

Vāra bietes, līdz tās ir mīkstas, atdzesē un nomizo. Berzējiet to uz rupjās rīves. Sagrieziet žāvētas plūmes mazos gabaliņos. Sagatavotajām sastāvdaļām pievienojiet jūraszāles.

Sajauc eļļu, etiķi, smalki sagrieztu ķiploku, sāli un piparus. Garšojiet salātus ar maisījumu. Riekstus viegli nosusina sausā pannā, sasmalcina ar blenderi un apkaisa uz salātiem.

Jūras aļģu salāti ar kalmāriem un papriku

Sastāvdaļas

• 1 kalmāra liemenis;
• 1 sarkanā paprika;
• 1 sīpols;
• 150 g jūras aļģu;
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• 1 ēdamkarote augu eļļas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• sauja sezama sēklu.

Sagatavošana

Kalmāra liemeni aplej ar verdošu ūdeni, noskalo zem vēsa ūdens, noņem ādu un iekšas. Kalmārus vāra verdošā ūdenī minūti un atdzesē.

Sasmalciniet to un piparus plānos kubiņos un sīpolus mazos kubiņos. Pievienojiet sastāvdaļām jūraszāles, sojas mērci, eļļu, sāli un piparus un samaisiet.

Salātus uz pāris stundām liek ledusskapī un pirms pasniegšanas pārkaisa ar sezama sēklām.

Pievienot pie favorītiem?

15 vienkārši un garšīgi kalmāru salāti

Jūras aļģu salāti ar ābolu un burkānu

Sastāvdaļas

• 1 ābols;
• 1 burkāns;
• 1-2 ēdamkarotes citrona sulas;
• 250 g jūras aļģu;
• 1-2 ēdamkarotes olīveļļas.

Sagatavošana

Ābolu un burkānu sagriež plānās sloksnēs. Nekavējoties pārlejiet ābolu ar citrona sulu un samaisiet. Sula neļaus augļiem kļūt tumšākiem un piešķirs salātiem patīkamu skābenumu. Pievienojiet sastāvdaļām kāpostus un eļļu un samaisiet.

Eksperimentēt?

10 garšīgi salāti ar āboliem

Jūras aļģu salāti ar sēnēm un olīvām

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 100-150 g olīvu;
• 200 g marinētu medus sēņu;
• 200 g jūraszāļu;
• dažas spalvas zaļo sīpolu;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 3-4 ēdamkarotes majonēzes.

Sagatavošana

Vāra olas cieti novārītas un atdzesē. Olas sagriež kubiņos un olīvas ceturtdaļās. Pievienojiet sēnes, kāpostus, sasmalcinātu sīpolu, piparus, majonēzi un samaisiet.

Ņemt vērā?

7 veidi, kā pagatavot kartupeļus ar sēnēm pannā un cepeškrāsnī

Jūras un balto kāpostu salāti ar olām

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• 500 g balto kāpostu;
• sāls pēc garšas;
• ½ sīpols;
• 200 g jūraszāļu;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 2 ēdamkarotes majonēzes.

Sagatavošana

Vāra olas cieti novārītas un atdzesē. Smalki sasmalciniet baltos kāpostus, sāli un atcerieties ar rokām. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un olas mazās plānās strēmelītēs. Pievienojiet jūraszāles, piparus, majonēzi un samaisiet.

Sagatavot?

10 labākās kāpostu pīrāgu receptes

Jūras aļģu salāti ar krabju nūjiņām, olām un gurķi

Sastāvdaļas

• 3 olas;
• 200 g krabju nūjiņas;
• 1 gurķis;
• 1 burkāns - pēc izvēles;
• 300 g jūras aļģu;
• 2 ēdamkarotes olīveļļas.

Sagatavošana

Vāra olas cieti novārītas un atdzesē. Sagriež tos, krabju nūjiņas un gurķi kubiņos. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves vai korejiešu burkānu rīves. Pievienojiet sastāvdaļām jūraszāles un eļļu un samaisiet.

Izlasi arī ???

• 11 labākās ķeizara salātu receptes. Noteikti ir vērts mēģināt
• 10 forši salāti bez majonēzes
• 15 interesanti burkānu salāti
• 10 interesanti svaigu kāpostu salāti
• 15 garšīgi zaļo zirņu salāti