10 garšīgas un vienkāršas trīs sastāvdaļu cepumu receptes

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Jūs gaida neticami vienkārši šokolādes, kokosriekstu, auzu pārslu, banānu un siera deserti.

1. Smilšu kūkas cepumi

Sastāvdaļas

• 220 g sviesta;
• 60 g pūdercukura;
• 250-300 g miltu.

Sagatavošana

Sakuļ sviestu un pulveri ar mikseri. Pievieno miltus un vēlreiz štancē. Tam vajadzētu būt tik daudz, lai masa kļūtu mīksta un drupana, bet ne blīva.

Mīklu liek uz pārtikas plēves gabala, veido desu un aptin. Atstājiet šo gabalu ledusskapī vismaz 1 stundu, līdz tas nedaudz sacietē.

Pēc tam noņem plēvi un sagriež desu šķēlēs. Ja mīkla izjūk, ievietojiet to ledusskapī ilgāk. Novietojiet cepumus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.

Cep apmēram 15 minūtes 180 ° C temperatūrā. Nedaudz atdzesējiet cepumus, pirms tos izņemat no cepešpannas.

2. Šokolādes cepumi

Sastāvdaļas

• 300 g šokolādes pastas + dekorēšanai (pēc izvēles);
• 130 g miltu;
• 1 ola.

Sagatavošana

Šokolādes pastu nedaudz uzkarsē karstā ūdenī vai mikroviļņu krāsnī. Maisījumu sajauc ar miltiem un olu līdz gludai.

No mīklas veido cepumu un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cep apmēram 10 minūtes 180°C.

Atdzesējiet cepumus pirms to izņemšanas no cepešpannas. Ja vēlaties, ceptiem izstrādājumiem pārklājiet šokolādes pastu.

3. Zemesriekstu cepumi

Sastāvdaļas

• 250 g zemesriekstu sviesta;
• 1 ola;
• 100-150 g cukura.

Sagatavošana

Visas sastāvdaļas sajauc līdz gludai. No mīklas veido bumbiņas, liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu un izlīdzina ar dakšiņu.

Cep cepumus cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 8-10 minūtes.

4. Kokosriekstu cepumi ar iebiezināto pienu un šokolādi

Sastāvdaļas

• 300 g kokosriekstu skaidiņas;
• 200 g iebiezinātā piena;
• 90 g šokolādes.

Sagatavošana

Apvienojiet kokosriekstu un iebiezināto pienu. Izklājiet cepešpannu ar pergamentu un katru izklājiet apmēram 1½ ēdamkarotes mīklas, veidojot piramīdai līdzīgu formu.

Cep gabaliņus 180°C 15-20 minūtes, līdz cepumi ir brūni. Atdzesē un dibenu iemērc kausētā šokolādē. Cepumus atstāj uz režģa, lai tie sacietē.

5. Auzu pārslu un banānu rozīņu cepumi

Sastāvdaļas

• 2 gatavi banāni;
• 80-100 g auzu pārslu;
• 50 g rozīņu.

Sagatavošana

Sasmalciniet banānus ar dakšiņu. Sajauc tos ar auzu pārslām un rozīnēm. Cepešpannu izklāj ar pergamentu un pievieno apmēram 1 tējkaroti katru no sagatavotās masas.

Cepumus nedaudz saplacina un liek uz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī uz aptuveni 15 minūtēm.

6. Šokolādes banānu zemesriekstu sviesta cepumi

Sastāvdaļas

• 3 lieli gatavi banāni;
• 120 g zemesriekstu sviesta;
• 60 g kakao.

Sagatavošana

Sasmalciniet banānus ar dakšiņu. Pievienojiet zemesriekstu sviestu un kakao un kārtīgi samaisiet. Novietojiet apmēram 1 ēdamkaroti katru uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.

Cepiet cepumus 180 ° C temperatūrā 15-18 minūtes. Pirms izņemšanas no cepešpannas ļaujiet tai nedaudz atdzist.

Lutināt savus mīļos?

10 banānu pīrāgi ar šokolādi, karameli, sviesta krēmu un citiem

7. Kārtainās mīklas izstrādājumi

Sastāvdaļas

• 250 g kārtainās mīklas;
• 1 olas baltums;
• 100 g cukura.

Sagatavošana

Sasaldēto mīklu iepriekš atkausē. Izrullē plānā kārtā. Izgrieziet cepumus jebkurā formā. Ieeļļojiet katru gabalu ar proteīnu un iemērciet lipīgo pusi cukurā vai vienkārši apkaisiet ar to.

Cepešpannu izklāj ar pergamentu (katram gadījumam var ieziest ar augu eļļu). Novietojiet cepumus un cepiet apmēram 15 minūtes 220 ° C temperatūrā.

Atzīmēt grāmatzīmi?

20 vienkārši kārtainās mīklas deserti

8. Biskvīta uzpūstie olu cepumi

Sastāvdaļas

• 3 olas;
• 50 g cukura vai pūdercukura + apkaisīšanai;
• 70 g miltu.

Sagatavošana

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus līdz vieglām putām un, pamazām pievienojot cukuru, turpina ar putojamo slotiņu darboties, masu saputojot līdz krēmīgai konsistencei.

Pievieno dzeltenumus un vēlreiz sakuļ. Pievienojiet izsijātus miltus un viegli samaisiet. Mīklu lej konditorejas maisiņā.

Cepešpannu izklāj ar pergamentu (katram gadījumam var ieziest ar sviestu). Izspiediet mīklas sloksnes uz pergamenta un viegli apkaisa ar cukuru vai pulveri.

Cepiet cepumus 12-14 minūtes 170 ° C temperatūrā, līdz tie kļūst gaiši zeltaini brūni.

Eksperimentēt?

Kā mājās pagatavot gardēžu tiramisu

9. Auzu pārslu cepumi ar banānu un kokosriekstu

Sastāvdaļas

• 50–70 g auzu pārslu;
• 80 g kokosriekstu skaidiņas;
• 2 gatavi banāni.

Sagatavošana

Auzu pārslas un kokosriekstu skaidiņas samaļ ar blenderi. Pievieno banāna šķēles un vēlreiz sadur.

Liek 1 ēdamkaroti mīklas uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cepiet cepumus 180 ° C temperatūrā 20 minūtes.

Ja vēlaties kraukšķīgu, pagatavojiet 25-30 minūtes.

Ņemt vērā?

10 receptes liesiem cepumiem, kas neatšķiras no parastajiem cepumiem

10. Siera cepumi

Sastāvdaļas

• 100 g cietā sālīta siera;
• 100 g sviesta;
• 100 g miltu + apkaisīšanai.

Sagatavošana

Smalki sarīvējiet sieru un auksto sviestu, ērtības labad periodiski apberiet to miltos.

Pievieno atlikušos miltus, samīca mīklu un veido bumbiņu. Iesaiņojiet plastmasas apvalkā vai maisiņā un ievietojiet ledusskapī 20 minūtes.

Uz miltiem nokaisītas virsmas izrullē plānā kārtā. Izgrieziet jebkuru cepumu formu un novietojiet uz cepešpannas. Cep apmēram 15 minūtes 190 ° C temperatūrā.

Izlasi arī ???

• 15 krēmi, kas padarīs kūku maigu un garšīgu
• 6 receptes panna cotta - smalkākā itāļu deserta pagatavošanai
• 10 garšīgi un oriģināli pīrāgi ar āboliem
• 10 neceptas kūkas, kuras nevar atšķirt no ceptajām
• Kā pagatavot ceptu pienu - spāņu deserts ar vienkāršiem ēdieniem