2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04
Ja domā pievienoties gavēnim (tas sākās pirmdien), nevis reliģisku apsvērumu dēļ, bet gan lai attīrītu savu ķermeni, noskaties mūsu vakara video! Šī kuskusa recepte var būt lielisks sākums.;)
Mēs turpinām apkopot jums receptes, kas pierāda, ka ir pieejamas garšīgas un vienkāršas veģetāras iespējas. Šovakar vakariņās ir vienkārša Martas Stjuartes kuskusa versija, kā arī bonusā dažādi gardi piedevi!
Kuskuss, kuskuss (arābu كسكس, ebreju קוסקוס) - kviešu putraimi, kas kalpo par pamatu tāda paša nosaukuma Magribas vai berberu izcelsmes ēdienam.
100 g kuskusa satur 12,8 g olbaltumvielu, 72,4 g ogļhidrātu un 0,6 g tauku, kalorijas - 366 kcal. Noderīgas vielas: vitamīni B1, B2, B5, B6 un B9, kālijs, fosfors, cinks, varš, dzelzs, mangāns.
Papildinājuma iespējas
Kuskuss var būt salds vai sāļš, atkarībā no tā, ko tam pievienojat.
Kanēlis, rieksti un dateles. Sajauc šķipsniņu kanēļa ar 1/2 glāzi citrona sulas un 3 ēdamkarotēm olīveļļas, sasmalcina valriekstus (vai jebkuru citu) un dateles, un visu sajauc ar gatavo kuskusu (apmēram 2 tases). Aukstā ēdiena versija ir daudz garšīgāka par karsto.
Izraēlas salāti ar kuskusu. Atsevišķi pagatavojiet kuskusu (1½ glāzes) un zaļās pupiņas (apmēram 200 g). Zaļās pupiņas liek verdošā un sālītā ūdenī burtiski uz 2 minūtēm un nekavējoties aplej ar aukstu ūdeni. Šajā gadījumā tas paliek nedaudz kraukšķīgs un spilgti zaļš. Sasmalciniet svaigu gurķi (1 gab.), sasmalciniet fetu ar dakšiņu (1 glāze), sasmalciniet pistācijas (1/2 tase). Ielieciet visas iepriekš minētās sastāvdaļas vienā lielā bļodā, pievienojiet vēl 1/4 tase rozīņu, 1/4 tase sarkanvīna etiķa un 1 ēdamkaroti olīveļļas un labi samaisiet.
Kuskuss ar vīģēm un mandelēm. Kuskusu (350 g) uzvāra sālsūdenī, pievienojot 1 ēdamkaroti olīveļļas un pāris kastītes kardamona. Kamēr graudaugi vārās, sagriež vīģes mazos gabaliņos un pusstundu pārlej ar verdošu ūdeni, lai tās mīkstina. Izgrieziet pāris pētersīļu zariņus un novietojiet tos malā. Mandeles (apmēram 50 g) nosusina pannā un sasmalcina. No gatavā kuskusa izņem kardamonu un pievieno vīģes, mandeles un pētersīļus.
Kuskuss ar olīveļļu, itāļu garšaugiem un olīvām. Šeit viss ir vienkārši: uzvāra kuskusu, pievieno sāli un svaigi maltus melnos piparus pēc garšas, pāris ēdamkarotes olīveļļas, itāļu garšaugu maisījumu vai tikai nedaudz sausa bazilika, oregano, timiānu, rozmarīnu un uz pusēm pārgrieztas olīvas.
Protams, vasarā var pagatavot daudz garšīgākus un veselīgākus salātus ar kuskusu ar svaigiem vai ceptiem dārzeņiem, bet ziemā, kā redzams, var nedaudz dažādot un izmēģināt ko jaunu!
Ieteicams:
Kā ātri salocīt kreklu: 7 vienkārši veidi
Dzīvības hakeris ir sagatavojis soli pa solim instrukcijas, kā pēc Māra Kondo metodes salocīt kreklu ar piedurknēm uz augšu vai uz leju, rullī un ne tikai
8 veidi, kā ātri un vienkārši apgūt satiksmes noteikumus
Nevajag piebāzt! Ceļu satiksmes noteikumu apguve ir daudz vienkāršāka. Lai skaitļi un garīgā valoda ieinteresētu un atcerētos, tie ir jāpadara mazāk abstrakti, dzīvāki
Kā ātri un vienkārši izcept kartupeļus mikroviļņu krāsnī
Ja viesi ir pie sliekšņa un gatavošanai praktiski nav laika, pamēģiniet cept kartupeļus mikroviļņu krāsnī: ātri, apmierinoši, aromātiski un ļoti garšīgi
Kā ātri un vienkārši notīrīt ventilatoru
Ventilators ir viens no lētākajiem veidiem, kā atvēsināties karstuma laikā. Mēs jums pateiksim, kā ātri un vienkārši notīrīt ventilatoru
Kā ātri un vienkārši iztīrīt Gmail iesūtni
Problēma, kas saistīta ar arvien pieaugošo nelasīto ziņojumu skaitu iesūtnē, satrauc milzīgu lietotāju skaitu. Lai to atrisinātu, ir izveidoti desmitiem paplašinājumu un rakstīti daudzi raksti par Gmail lietošanas metodiku. Taču nemaz nav nepieciešams izgudrot kaut ko jaunu, ja ir pārbaudīti darba instrumenti.