10 bezalkoholisko kokteiļu receptes svētku galdam

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Tiem, kam patīk svētkus svinēt prātīgi.

1. Ogu vērpjot

Sastāvdaļas

• 100 ml ananāsu sulas;
• 100 ml apelsīnu sulas;
• 15 ml citronu sulas;
• 10 ml grenadīna sīrupa;
• 60 g zemeņu;
• 24 g kazenes;
• 20 g avenes;
• 10 g mellenes;
• 1 g piparmētra;
• sasmalcināts ledus.

Sagatavošana

Liek ogas blenderī. Saglabājiet dažus, lai dekorētu savu kokteili. Sakuļ ogas ar citronu, apelsīnu, ananāsu sulu un grenadīnu. Atsevišķi sasmalciniet ledu blenderī. Ielejiet kokteili glāzē, atstājot dažus centimetrus aiz muguras. Sasmalcinātu ledu, atlikušās ogas un piparmētras, liek virsū.

2. Greipfrūts Frutochino

Sastāvdaļas

• 110 ml greipfrūtu sulas;
• 40 ml cukura sīrupa;
• 50 ml espresso;
• 60 g greipfrūtu;
• ledus kubi.

Sagatavošana

Ielieciet ledu glāzē tā, lai tas piepildītos līdz augšai. Ielejiet cukura sīrupu un sulu. Pēc tam ielejiet espresso un viegli samaisiet ar garu karoti. Dekorēšanai izmantojiet greipfrūta šķēli.

3. Dzērveņu punšs

Sastāvdaļas

• 2 glāzes dzērvenes
• 1,5 litri vārīta ūdens;
• 1,5 ēdamkarotes cukura sīrupa;
• 3 neļķes.

Sagatavošana

Nelielā katliņā vai bļodiņā ielej vienu glāzi dzērvenes, pārlej ar glāzi verdoša ūdens. Sasmalciniet dzērvenes un noteciniet sulu, pēc tam pievienojiet atlikušo ūdeni, cukura sīrupu un krustnagliņas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņem no uguns un pārklāj. Pasniedziet ar atlikušajām dzērvenēm pēc 15 minūtēm.

4. Atlanta

Sastāvdaļas

• 100 ml pepsi;
• 60 ml apelsīnu sulas;
• 30 g citrona;
• ledus.

Sagatavošana

Ātrākā recepte: sajauciet sodu ar sulu, pievienojiet citrona daiviņas un ledu.

5. Stikla atspere

Sastāvdaļas

• 80 ml vārīta ūdens;
• 20 ml ogu sīrupa;
• 50 ml ābolu sulas;
• 20 ml citronu sulas;
• 10 g rozmarīna;
• 10 g kazenes.

Sagatavošana

Blenderī sajauc sulas, ūdeni un ogas, ielej glāzē un pievieno sīrupu. Dekorē ar rozmarīna zariņu vai augļu daiviņām.

6. Zilā lagūna

Sastāvdaļas

• 100 ml sprite;
• 2-3 citrona daiviņas;
• 2-3 laima daiviņas;
• 30 ml citronu sulas;
• 50 ml greipfrūtu sulas;
• 30 ml Blue Curacao sīrupa;
• ledus.

Sagatavošana

Piepildiet glāzi ar ledu. Vispirms pievienojiet citronu sulu, pēc tam greipfrūtu sulu. Ielejiet sīrupu un sodu, pēc tam viegli samaisiet. Dekorē ar citrona un laima daiviņām.

7. Svētais Klements

Sastāvdaļas

• 2 apelsīni;
• 1 citrons;
• 1 ēdamkarote cukura
• 75 ml ūdens.

Sagatavošana

No apelsīniem un citroniem nogriež miziņu, uzliek uz lēnas uguns kopā ar cukuru un ūdeni. Maisa, līdz cukurs izšķīst. Pēc tam noņem no uguns un ar karoti sasmalcina miziņu. Ļaujiet atdzist.

Iegūto sīrupu atdaliet no miziņas, pārlejiet sagrieztos apelsīnus ar citronu un atstājiet uz 2 stundām. Pirms pasniegšanas sulu kārtīgi izkāš, lai nepaliek mīkstums. Dekorē ar apelsīnu un citrona daiviņām vai piparmētru.

8. Šļirce no vīnogu sulas un sodas

Sastāvdaļas

• 200 ml vīnogu sulas;
• 200 ml sprite;
• citrona, ābolu, plūmju, persiku šķēles dekorēšanai.

Sagatavošana

Apvienojiet vīnogu sulu un soda. Sagrieztos augļus liek glāzēs vai glāzēs, pārlej ar iegūto maisījumu un pasniedz.

9. Pina colada

Sastāvdaļas

• 1 banāns;
• 1 šķēle ananāsa;
• 75 ml ananāsu sulas;
• 25 ml kokosriekstu piena;
• 30 ml grenadīna sīrupa;
• neliela saldējuma karote;
• sasmalcināts ledus.

Sagatavošana

Blenderī apvienojiet rupji sakapātus banānus un ananāsus. Pievienojiet ananāsu sulu un vēlreiz samaisiet līdz gludai. Pievienojiet maisījumam kausiņu saldējuma, kokosriekstu pienu un sasmalcinātu ledu. Visas sastāvdaļas vēlreiz sajauc. Lej glāzēs un pievieno grenadīnu. Kokteili var dekorēt ar ananāsu šķēlītēm vai ķiršiem.

10. Džungļi

Sastāvdaļas

• 2 banāni;
• 8 g piparmētra;
• 2 ēdamkarotes medus;
• 200 ml ūdens.

Sagatavošana

Rupji sakapājiet banānus, sasmalciniet piparmētras un saputojiet ar medu blenderī. Pievieno ūdeni un vēlreiz sakuļ. Lej kokteili glāzēs un dekorē ar banāna šķēlītēm.