Kā izvēlēties blenderi: viss, kas jums jāzina pirms pirkšanas

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Kādām iegremdējamo un stacionāro blenderu īpašībām jums jāpievērš īpaša uzmanība.

Kas ir labāks: rokas blenderis vai stacionārs

Tas viss ir atkarīgs no jūsu uzdevumiem.

Rokas blenderis

• Piemērots lielākā daļa mājsaimniecības uzdevumu.
• Priekšrocības: kompaktums, jūs varat sasmalcināt nelielas porcijas jebkurā traukā, daudzi pielikumi.
• Trūkumi: blenderis jātur rokās, ja lieto neuzmanīgi, var izsmidzināt pārtiku.

Šāds blenderis tiek pirkts un izmantots visbiežāk, jo tas ir reāls virtuves kombaina aizstājējs. Smalcinātājs, blenderis, putotājs, biezeņa stiprinājums, vakuumsūknis ļauj pagatavot malto gaļu un mīklu, kartupeļu biezeni un smūtijus, malt kafiju, drupināt ledu un darīt vēl virkni citu lietu. Ierīci var ērti uzglabāt nelielā virtuvē un transportēt no vietas uz vietu.

Kur to dabūt

• Blenderis BOSCH MSM87140, 4 420 rubļi →
• Blenderis BOSCH MSM66110, 1 920 rubļi →
• Blenderis MOULINEX DD650832, 2 990 rubļi →
• Blenderis POLARIS PHB 0508, 900 rubļi →
• Blenderis BOSCH MSM87130, 4 020 rubļi →

Stacionārais blenderis

• Piemērots šķidrumu sagatavošana, bet var tikt galā ar citiem uzdevumiem.
• Priekšrocības: nav nepieciešama jūsu tieša līdzdalība, produkti neizšļakstās.
• Trūkumi: aizņem vairāk vietas, var pagatavot tikai lielas porcijas.

Šis blenderis ir ideāli piemērots smūtiju, kokteiļu un biezzupu cienītājiem, jo atšķirībā no zemūdens kuģa tas neizšļakstās ar šķidrumu. Ierīci ir ērti lietot bieži, dienu no dienas, jo, sasmalcinot ēdienu, tā nav jātur rokās.

Kur to dabūt

• Blenderis KITFORT KT-1301, 6 190 rubļi →
• Blenderis KITFORT KT-1307, 2 490 rubļi →
• Blenderis MOULINEX LM233A32, 5 490 rubļi →
• Blenderis BOSCH MMB43G2B, 6 400 rubļi →
• Blenderis SCARLETT SC-JB146P10, 2 840 rubļi →

Kā izvēlēties rokas blenderi

1. Jauda

Tas ir galvenais kritērijs. Ierīču jauda svārstās no 140 līdz 2000 vatiem. Jo jaudīgāks ir rokas blenderis, jo ātrāk tas apstrādā pārtiku un mazāk silda. Ar jaudīgu blenderi var viegli sasmalcināt ledu un pagatavot malto gaļu.

Ja grasāties sasmalcināt galvenokārt mīkstus ēdienus, pietiek ar jaudu līdz 450 vatiem. Ja jums ir nepieciešams blenderis lielākajai daļai mājsaimniecības uzdevumu, izmantojiet vairāk vatu.

Ja bieži nepieciešams izmantot blenderi kā gaļasmašīnu, sasmalcināt ledu, riekstus vai malt saldētus dārzeņus, labāk izvēlēties 600-800 W modeli.

Jauda 1000 W un lielāka norāda, ka blenderis, visticamāk, ir profesionāls un spēj apstrādāt visus produktus. Bet šāda ierīce maksā vairākas reizes vairāk.

2. Korpusa un elementu materiāls

Vispirms apskatiet materiālu, no kura izgatavota galvenā sprausla. Labāk, ja tas ir metālisks. Tas ļaus jums apstrādāt pat ļoti karstus ēdienus un šķidrumus, nebaidoties par blendera drošību, ja tas nejauši nokrīt, un izvairīties no bieža sabojāšanās. Metāla uzgalis ir vieglāk kopjams, jo tas neuzsūc smakas un nekrāsojas (piemēram, maļot ķirbi).

Blendera korpuss un citi stiprinājumi var būt plastmasas. Tas neietekmēs ierīces funkcionalitāti. Tas ir ērti, ja uz plastmasas ir gumijoti ieliktņi. Tas novērsīs blendera izslīdēšanu no rokām.

3. Ātrumi un režīmi

Rokas blenderi var iestatīt no 1 līdz 30 ātrumiem. Jo vairāk ātrumu, jo precīzāk var regulēt naža griešanās ātrumu, lai izvairītos no šļakatām, sasniegtu vēlamo sasmalcināšanas pakāpi un sakultu masu līdz noteiktai konsistencei.

Ja vēlaties iegūt uzticamu un vienkāršu ierīci, labāk izvēlēties blenderi ar 1-2 ātrumiem. Tas tiks galā ar lielāko daļu uzdevumu. Ja jums ir svarīga elastīga ātruma regulēšana, izvēlieties ierīci ar 5-8 ātrumiem - ar tiem pilnīgi pietiek.

Rokas blenderiem ir vēl divi noderīgi režīmi. Turbo režīms ļauj nažiem griezties ar maksimālo ātrumu. To var ieslēgt, piemēram, pārtikas pārstrādes beigās, lai panāktu viendabīgumu.

Impulsu režīms neļauj ierīcei pārkarst, strādājot ar cietu pārtiku, piemēram, ledu. Šajā režīmā naži griežas ātrāk nekā parasti, bet ar īsiem pārtraukumiem. Šajā gadījumā ātrumu regulē pogas nospiešanas spēks.

4. Sprauslas

Parasti rokas blenderim ir trīs galvenie piederumi: faktiskais blenderis, putotājs un smalcinātājs. Ar galveno pielikumu var saputot produktus dažādos traukos, saputot baltumus un mīcīt mīklu, kā arī pagatavot malto gaļu dzirnaviņās.

Lielākajai daļai cilvēku pietiek ar trim standarta pielikumiem.

Izmantojot biezeņa stiprinājumu, kartupeļus var berzēt nelielā ātrumā, nevis putot, padarot kartupeļu biezeni gaisīgu, nevis lipīgu.

Vēl viens noderīgs pielikums ir vakuumsūknis. Tas ļauj izvadīt gaisu no maisiem un plastmasas traukiem, lai nodrošinātu ilgāku glabāšanas laiku.

5. Jaudas veids

Lielākā daļa rokas blenderu darbojas no tīkla, un to vada garums ir līdz 1,5 m. Šī ir pārbaudīta un uzticama iespēja.

Ja jums ir liela virtuve un vairākas darba virsmas, jums būs ērtāk izmantot bezvadu blenderi. Ierīce ar akumulatoru noderēs arī laukos, kad gatavojat vasaras virtuvē, kur nav izejas.

Blendera ar akumulatoru trūkums ir īss darbības laiks: apmēram 20-30 minūtes.

Kā izvēlēties stacionāro blenderi

1. Jauda

Stacionāro blenderu jauda svārstās no 250 līdz 1500 vatiem.

Ja gatavojat galvenokārt zupas un smūtijus, jums pietiks ar 300-500 vatiem. Vairumam uzdevumu pietiek ar 600 W.

Ja nepieciešams bieži malt riekstus, saldētas ogas un ledu, izvēlieties 750-900 W blenderi. Lai mīcītu mīklu, noder ierīce ar jaudu vismaz 1000 vati.

2. Ātrumi un režīmi

Stacionārajiem blenderiem parasti ir 1 līdz 20 ātrumi. Ērta ir dažādu ātruma režīmu klātbūtne. Zemā ātrumā var iegūt lielus gabalus, un lielā ātrumā var iegūt biezeņa konsistenci. Tomēr par daudziem ātrumiem nav nepieciešams pārmaksāt.

2–4 ātrumu stacionārais blenderis tiks galā ar lielāko daļu mājsaimniecības uzdevumu.

Ja bieži izmantojat blenderi un maļat dažādus produktus, jums noderēs arī citi režīmi: turbo un impulss. Ar pirmo jūs iegūsit maksimālo ātrumu, bet ar otro jūs izvairīsities no ierīces pārkaršanas.

3. Nažu veids un materiāls

Stacionārajam blenderī var būt viens vai divi naži. Jo vairāk nažu, jo ātrāk varēsiet sasmalcināt ēdienu.

Naži ir taisni un izliekti pēc formas. Pēdējie rūpīgi sajauc produktus. Tāpēc izvēlieties tos, ja jums bieži ir nepieciešama viendabīga masa.

Nerūsējošā tērauda naži nebaidās no korozijas un kalpos vairāk nekā vienu gadu.

4. Bļodas tilpums un materiāls

Jo lielāka bļoda, jo vairāk pārtikas var sasmalcināt vienā reizē. Izvēloties, jāpatur prātā, ka lietderīgais tilpums ir par aptuveni 200-300 ml mazāks par nominālo.

Bļodā ar tilpumu 1,5–2 litri ērti pagatavot zupas un dzērienus vairākiem cilvēkiem. Bērnu ēdiena pagatavošanai pietiek ar vienu litru bļodu.

Izvēlieties bļodu ar plašu pamatni. Ērtāk to mazgāt.

Bļoda var būt plastmasas, stikla vai metāla.

Plastmasas bļodas ir vieglas un ērtas, un blenderi ar tām parasti ir lētāki nekā citi. Ja jums nav nepieciešams bieži malt karstos ēdienus, varat izvēlēties šādu krūzi.

Stikla bļoda ir nodilumizturīgāka, nesaskrāpē un ļauj apstrādāt karstas sastāvdaļas. Tomēr šādu krūzi ir viegli salauzt.

Metāla bļoda neplīst, neskrāpējas un ļauj samalt karstu, taču ir dārgāka par iepriekšējiem. Vēl viens trūkums ir necaurredzamība, kas apgrūtina slīpēšanas procesa novērošanu.

5. Korpusa materiāls

Plastmasas korpusa šķiltavas

Metāls - uzticamāks

Korpuss ir izgatavots no plastmasas vai metāla. Plastmasas blenderis ir lētāks un vieglāks, taču neiztur spēcīgus triecienus. Blenderis metāla korpusā ir uzticamāks, bet dārgāks.

Pircēja kontrolsaraksts

1. Nav iespējams viennozīmīgi pateikt, kurš blenderis ir labāks - iegremdējams vai stacionārs - tas nav iespējams. Izvēlieties to, kas atbilst jūsu vajadzībām.
2. Stacionārs blenderis ir ērtāks lielu šķidruma daudzumu pagatavošanai, taču uzglabāšanas laikā tas aizņem daudz vietas.
3. Rokas blenderis ir kompaktāks un tiks galā ar lielāko daļu sadzīves uzdevumu, jo ļauj izmantot dažādus pielikumus.
4. Jo jaudīgāka ierīce, jo sarežģītākus uzdevumus tā var veikt.
5. Ātrgaitas režīmi ļauj regulēt nažu griešanās ātrumu un panākt masas viendabīgumu.
6. Korpusa materiāls nav tik svarīgs kā elementu materiāls. Izvēloties iegremdējamo blenderi, pievērsiet uzmanību galvenajai sprauslai, savukārt, izvēloties stacionāro blenderi, pievērsiet uzmanību bļodiņai.