Badošanās un organisma attīrīšana – tiekšanās pēc veselības vai psihozes pazīme?

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Jurija Balabanova stāsts kļuva par visvairāk apspriesto visā Lifehacker vēsturē. Komentāri apstiprināja faktu: no neapstrādātas pārtikas diētas mežonīgi kļūst ne tikai jēlbarības ēdāji, bet arī normāli cilvēki. Tad Jurijs apņēmās turpināt rakstīt par savām ēdiena izvēlēm, taču lasītāja jautājums par terapeitisko badošanos un organisma attīrīšanu lika viņam atgriezties pie veselīga uztura tēmas.

Pēc tam, kad vienā no rakstiem paziņoju, ka man patīk ēst gaļu, veselīga dzīvesveida un pareiza uztura piekritēji šī bloga lapās izlēja tik daudz naida, neiecietības un dusmu, ka apņēmos turpināt rakstīt par savām gastronomiskajām gaumēm.

Daži nobružāti puiši ar pelēkām sejām, liecinot par kolagēna trūkumu un muskuļu atrofiju, komentāros dziedāja odas jēliem kāpostiem un burkāniem, un histēriskas dāmas man atsūtīja personīgo fotogrāfiju, kurā apskāva savus mīluļus. Bildes bija pilnas ar aicinājumiem: "Beidz ēst mūsu mazākos brāļus!" Varētu domāt, ka cilvēki, kas ēd gaļu, izejot pagalmā, uzreiz uzbrūk tur staigājošajiem kaķiem un suņiem un aprij tos, kraukšķinot ar tieviem kauliem un izlejot siltas asinis.

Nolēmis nepiedalīties intelektuālajā slaktiņā, turpināju ceļot uz dažādām valstīm, iepazīties ar eksotiskām virtuvēm un vienkārši baudīt dzīvi.

Es turpinātu klusībā nodot garām veselīga uztura tēmu, kas tik ļoti piesaista cilvēkus, kuri nav veselīgi, ja vien tas nepiesaistītu arī jauniešus, kuri nav īsti izlēmuši par šo jautājumu.

Labvakar Juri! Mani sauc Antons. Man ir 25 gadi. Uzreiz gribu pateikt paldies, savulaik tu mani ļoti motivēji iet veselības ceļu. Un tad jautājums. Pēdējā laikā mani sāk interesēt tēma par organisma attīrīšanu. Daudzi cilvēki iesaka terapeitisko badošanos 3 dienas mēnesī. Bet par šo tēmu ir daudz pretrunīgas informācijas, galu galā nav skaidrs, vai ir vērts praktizēt? Būtu ļoti interesanti uzzināt jūsu viedokli.

Man ir daudz šādu vēstuļu PM un manā blogā. Un es domāju: ja es nestāstīšu par savu pieredzi - kā nenodarīt sev pāri ar diētām un veselīgu uzturu -, tad Antons (un visi, kas tiecas pēc izcilības), galu galā nonāks šo pašu onkuļu vietnēs. ar redīsiem zobos un tantes ar kaķēniem apskāvienos. Un tad sāksies bads, ierobežojumi, neveselīgs izskats un ļengans muskuļi. Tāpēc šodien atkal atgriežos pie šīs tēmas.

Cienījamais Anton! Daudzu veselīga uztura sistēmu apjukuma un pilnīgas nepiemērotības cēlonis ir tas, ka dziedināšanas process, badošanās un visādi ierobežojumi tiek ņemti zem lupas, un par pašu cilvēku nemaz nedomā - viņa dzīvesveidu, ceļu. kustēties, domāt, ēst. Neviens neuzdod jautājumus: ar ko mēs bijām slimi (vai slimojam), kādas novirzes mums ir fiziskajā attīstībā (nestandarta svars, augums), cik mēs esam emocionāli un saspringti, kāda ir mūsu iedzimtība.

Bet tikai pamatojoties uz katra no mums individuālajām īpašībām, var runāt par attīrīšanos un turklāt par gavēni. Nevar viennozīmīgi apgalvot, ka saldumi ir kaitīgi, jo tieši saldie ēdieni daudzus cilvēkus izglābj no stresa. Un visi bez izņēmuma nevar aģitēt uz jēlbarības diētu, jo ir cilvēki, kuriem dzīvnieku olbaltumvielas ir ļoti nepieciešamas.

Bet ir vairāki noteikumi, kas ir kopīgi visiem. Šie noteikumi ir bijuši manas dzīves noteikumi jau gandrīz divdesmit gadus, ļaujot man savos 54 gados būt veselam – fiziski un garīgi.

1. NOTEIKUMS. Ēdiet tā, lai nebūtu domu par attīrīšanos vai gavēni

Padomājiet par to - pats termins "attīrīšana" paredz sākotnējo apgriezto darbību - piesārņojumu. Badošanās ir mēģinājums līdzsvarot otru galējību: pārēšanās.

Lai jums nekad nebūtu domas par nepieciešamību attīrīt aizsērējušu ķermeni, es sniedzu pāris padomus no savas pieredzes.

• Nekad nesēdieties pie galda "uzņēmumam".
• Nekad neēdiet ēdienu tikai tāpēc, ka ir "kauns to izmest".
• Nekad nepalīdziet sev, lai neaizvainotu to, kurš jums kalpo.
• Neaizmirstiet par "mazām uzkodām" visas dienas garumā. Piespiedu bads vakarā noteikti pārvērtīsies rijībā.
• Neēdiet turpmākai lietošanai, "rezervē". Bailes palikt bez ēdiena ir iegultas mūsu ģenētiskajā atmiņā. Taču pretstatā šīm bailēm var izvirzīt argumentu: lai izbēgtu no bada, pietiek ar maizes gabaliņu. Vienmēr var paņemt līdzi kādu maizes gabalu – ja nav somas, tad kabatā.

2. NOTEIKUMS. Ja nolemjat mainīt savu dzīvesveidu, dariet to pakāpeniski

Asi attīrīt savu organismu ir tikpat kaitīgi kā nedzērājam izdzert šņabja pudeli vienā rāvienā.

Mēs aizmirstam, ka, ilgstoši patērējot noteiktas "indes", mūsu ķermenis tām pielāgojas. Un pēkšņa to plūsmas pārtraukšana var izraisīt neveiksmi. Tātad spontānas diētas, vardarbīga badošanās un kardināla tīrīšana ir spēle ar jūsu veselību un, iespējams, ar dzīvību.

Negribu nevienu biedēt, bet manu acu priekšā notika diezgan nepatīkams stāsts. Tas bija septiņdesmitajos gados. Tad modē nāca trakums – visi bija pārliecināti, ka, mēnesi ēdot vienu burkānu, būs ātra organisma attīrīšanās no toksīniem un izārstēt slimības.

Tad mēs dzīvojām Maskavā. Mūsu kaimiņiene uz grīdas nolēma izārstēt savu vīru, smagu smēķētāju. Slēpdama visas viņa cigaretes, viņa lika viņam atņemt gaļas ēdienu, ieturot diētu: rīvētus burkānus ar saulespuķu eļļu.

"Pēc mēneša jūs būsiet izārstēts no visām slimībām," viņa solīja.

… 29. dienā pacients nomira, nenodzīvojot tikai dienu pirms solītās atveseļošanās.

Un tas nav izdomāts stāsts. Pēc tam visi domāja, kas varēja ietekmēt vīrieti, kurš, neskatoties uz atkarību no nikotīna, bija diezgan spēcīgs. Un fakts ir tāds, ka burkānos esošais beta-karotīna pārpalikums kaitē aknām un aizkuņģa dziedzerim. Tāpat beta-karotīns var izraisīt vazokonstrikciju (kas smēķētājiem jau nav labākajā stāvoklī), novedot cilvēku līdz insultam.

Tāpēc mēģiniet iztikt bez iespaidīgiem, bet ļoti bīstamiem nodomiem, piemēram, "No rītdienas es neēdu gaļu (nesmēķēju, nedzeru)."

3. NOTEIKUMS. Esiet saprātīgi attiecībā uz savu dzīvesveidu un uzturu

Mēs nekad nedrīkstam aizmirst, ka cilvēks nav dzīva "krāsns", kurā mēs pēc vajadzības iemetam materiālus, kas nodrošina mūsu iztiku. Papildus pārtikas produktu iekšējā sastāva lietderībai izšķiroša ir to garša, izskats un pat situācija, kurā jūs ēdat. Ja tas tā nebūtu, mēs jau ilgu laiku barotu intravenozi vai sūknētu sevī bioloģiskos šķidrumus, izmantojot katetru.

Neraudzēts ēdiens, pat ja tas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, var ne tikai izraisīt depresiju, bet arī nogalināt. Mums ir jāsajūt – un sāls garša uz lūpām, un saldums un rūgtums un, protams, dedzinošā sajūta no karstajām mērcēm. Bez šīs sajūtu paletes mūsu smadzenes un viss ķermenis ātri izgaist.

4. NOTEIKUMS. Nekad neizdariet ienaidnieku ēdiena veidā

Pārtikas sistēma, kurā jūs atsakāties no noteiktiem pārtikas produktiem, būdami pārliecināti, ka šie pārtikas produkti ir kaitīgi, mūsu prātā rada tā saukto "ienaidnieka" efektu. Lēnām un pamazām tevī iezogas nemiers. Sākumā jūs mocīja bailes, ka varat nejauši uzņemt kaut ko kaitīgu jūsu veselībai. Tad jūs sākat uztraukties, ka citi cilvēki saindē savu ķermeni ar neveselīgu pārtiku. Pēc tam, jo neveselīgs ēdiens jūs ieskauj visur, tas tiek pārdots uz katra stūra stendos, veikalos, ēstuvēs. Šāda pasaules uzskata sekas ir gausa psihoze ar organisma imūnsistēmas pavājināšanos. Tieši no šīs psihozes cieš visi "jēlēdāji", kas mudina kaimiņus "atjēgties un beigt ēst līķi".

… Mežos, kas ieskauj vietu, kur tagad dzīvoju, ir daudz sēņu. Šovasar mūsu ģimene devās sēņu medībās. Vakarā uzaicināja kaimiņus un sarīkoja brīvdienu pagalmā ar kartupeļiem un sēnēm. Izklaidējāmies līdz pusnaktij. Un pēkšņi jautrība apstājās: viens no viesiem, jauns vīrietis vārdā Ralfs, nokrita uz zāles, raustīdamies krampjos.

Pieskrēju klāt un jautāju, kas noticis.

Izrādījās, ka sarunā ar sievu viņš jautāja, kurā lielveikalā mēs iegādājāmies tik brīnišķīgas sēnes. Viņa stāstīja, ka tos nav pirkusi, bet savākusi mežā.

- Kā, mežā?! Ralfs pielēca. - Apkārt skraida suņi, un tiešām, meža sēnes nav pārbaudītas !!! Sēnes neceļ no zemes, kur tās pūst !!! Tie jāglabā veikalos, ledusskapjos!

Tieši pēc šiem vārdiem nelaimīgais nokrita zemē, agonijā saspiedies.

Ātrās palīdzības brigāde, kas ieradās mūsu pagalmā, pacientam saindēšanos nekonstatēja. Bet, noskaidrojuši, kā sākās uzbrukums, ārsti saindētajam izdarīja īpašu spēcīgu injekciju, kas neitralizēja sēņu indes iedarbību, par ko nekavējoties informēja mirstošo.

Uzbrukums uzreiz pārgāja, un Ralfs pat paziņoja, ka ir gatavs turpināt jautrību. Protams, sēņu karstumu nācās nest no acīm, bet svētki ievilkās līdz rītam. Nākamajā dienā visa ģimene ēda cūku sēnes. Un Ralfs nekad neuzzināja, ka spēcīgā injekcija, kas izglāba viņa dzīvību, bija nekas cits kā parasts, pilnīgi neitrāls sāls šķīdums.

Secinājums - labāk laimīgi apgāzt vīna glāzi, nekā ar nāvīgām šausmām izdzert glāzi destilēta ūdens.

5. NOTEIKUMS. Necenties apzināti iejaukties sava ķermeņa iekšējos procesos

Vēl viens apdraudējums, kas gaida cilvēkus, kuri pievērš pārāk lielu uzmanību savam uzturam, ir vēlme atvieglot kuņģa darbu, ko rada nelokāma pārliecība, ka tam (kuņģim) ir grūti tikt galā ar saviem pienākumiem.

Centieties necelties sešus mēnešus, visas dienas pavadot gultā. Rezultāts būs pilnīga motora aparāta degradācija un vispārēja intereses par dzīvi samazināšanās.

Mūsu orgāni ir radīti, lai cīnītos, pārvarētu stresu, izjustu savu vajadzību kopējā dzīves procesā. Jebkura orgāna izslēgšana no šī procesa ir ne tikai nevēlama, bet arī letāla.

Un tagad, pamatojoties uz visu iepriekš minēto, mēs izdarām secinājumus

Ēdiet viegli, ar prieku, nebaidoties saindēties, ar pārliecību, ka jūsu ķermenis tiks galā ar jebkuru ēdienu. Gūstiet estētisku un garšas baudījumu no ēdiena. Nekad neēd "tēvam" un "mammai". Nebaidieties nomirt badā - mūsdienu sabiedrībā tas nedarbosies, pat ja jūs patiešām vēlaties - jebkurā gadījumā tiem, kuri tagad ir vērsti pret monitora ekrānu un lasa šīs rindas.

Runājot par diētu, jāatceras, ka šis jēdziens no grieķu valodas ir tulkots kā "saprātīgs dzīvesveids". Jebkuri ierobežojumi, kuriem jūs nolemjat sevi pēc brīvas gribas, paļaujoties uz savām primitīvajām zināšanām, kaitē jūsu ķermenim, kā arī apkārtējiem cilvēkiem. Tikai ārsts un tikai ārsts var pieņemt spriedumu par uztura ierobežojumiem, pamatojoties uz jūsu veselības, paradumu un iekšējo orgānu darba izpēti.

Noslēdzot šo nelielo psiho-gastronomisko apskatu, es aicinu jūs godīgi atbildēt uz dažiem jautājumiem, atzīmējot izvēles rūtiņu priekšā tiem, uz kuriem atbildējāt jā:

1. Vai jūs vairāk nekā trīs stundas dienā domājat par to, kā pareizi ēst?
2. Vai plānojat savu ēdienkarti dažas dienas iepriekš?
3. Vai ēdiena sastāvs jums ir svarīgāks par garšu?
4. Vai tā ir taisnība, ka, jūsu uzturam kļūstot veselīgākam, jūsu kopējā dzīve kļūst nabadzīgāka?
5. Vai tā ir taisnība, ka pēdējā laikā esi kļuvis prasīgāks pret sevi?
6. Vai tā ir taisnība, ka, pareizi ēdot, jūsu pašvērtējums palielinās?
7. Vai esat atteicies no kāda no saviem iecienītākajiem ēdieniem, jo nedomājat, ka tie ir noderīgi jūsu veselībai?
8. Vai tā ir taisnība, ka tavs uzturs neļauj ēst restorānos un traucē arī saziņai ar ģimeni un draugiem?
9. Vai jūtaties vainīgs, ja esat pārkāpis diētu?
10. Ja ēdat pareizi, vai jūtaties mierīgs un jūtaties tā, it kā jūs pilnībā kontrolējat savu dzīvi?
11. Vai jūtat pārākuma sajūtu pret cilvēkiem, kuri neēd pareizi?

Ja no vienpadsmit iepriekš minētajiem jautājumiem pieci ir atzīmēti, jums ir par ko padomāt. Par to, ka jūsu attieksme pret pareizu un barojošu uzturu ir pāraugusi neirozē. Slimību sauc par ortoreksiju. Ortoreksijas nervosa ārstēšana ir ļoti vienkārša. Pārtiniet šo rakstu uz sākumu un izlasiet to vēlreiz.

Ar cieņu,.