Kas ir apzināta ēšana un kāpēc tā ir nepieciešama
Kas ir apzināta ēšana un kāpēc tā ir nepieciešama
Anonim

Ieklausieties sevī, lai gūtu patiesu baudu no ēdiena, un ēdiet tik daudz, cik jūsu ķermenim nepieciešams.

Kas ir apzināta ēšana un kāpēc tā ir nepieciešama
Kas ir apzināta ēšana un kāpēc tā ir nepieciešama

Žurnāliste Klēra Žilespija pastāstīja, kā mainīt attieksmi pret pārtiku un kāpēc tas ir vajadzīgs.

Es jau ilgu laiku esmu atkarīgs no apzināšanās. Katru nedēļu es varu nodarboties ar jogu lejup suns stāvoklī. Uzmanība man ir parasta sarunu tēma ar draugiem pie kafijas tases. Es pat elpoju pārmaiņus ar dažādām nāsīm, kad esmu nervozs. Bet es tikai nesen sāku to lietot uzturā.

Agrāk atteicos no ēdieniem, kurus gribēju ēst, uzskatot tos par kaitīgiem. Es ēdu, kad man bija garlaicīgi, skumji vai vientuļi. Es ēdu visu, kas bija manā šķīvī, aiz pieklājības, nevis tāpēc, ka es būtu izsalcis.

Citiem vārdiem sakot, es paļāvos uz ārējām norādēm un mulsinošām kultūras normām, rīkojoties ar pārtiku. Tas ir šausmīgi nogurdinoši. Bet lietas varētu būt savādāk. Iedomājieties, ka esat aizmirsis visus laba uztura noteikumus un izlemiet, ko ēst, pamatojoties tikai uz savām sajūtām. Iedomājieties, ka izbaudāt katru maltītes kumosu, nenovēršot uzmanību. Šī ir apzināta ēšana.

Šīs pieejas atslēga ir koncentrēties uz ēšanas procesu un pamanīt, kā ēdiens izskatās, smaržo un jūtas mutē. Un arī elastīgāka pieeja uzturam un nedalīt pārtiku "sliktajā" un "labajā".

Uzmanīga ēšana ietver visu maņu iekļaušanu ēšanas laikā. Un, lai saprastu, ko un kad ēst, ieklausies savos iekšējos signālos – izsalkuma un sāta sajūtu.

Sākuši ēst apzināti, daudzi atzīmē, ka ir pārstājuši pārēsties vai ēst aiz garlaicības. Uztura speciāliste Rebeka Skričfīlda ir redzējusi, ka tas notiek ar daudziem klientiem. “Tas māca pamanīt, kad ir laiks apstāties,” viņa skaidro. "Nevis tad, kad jums vajadzētu pārtraukt ēst, bet gan tad, kad jums šķiet." Lai gan tas var palīdzēt dažiem cilvēkiem zaudēt svaru, uzmanīga ēšana nenozīmē svara zaudēšanu. Tie, kuri ir ierobežojuši uzņemto kaloriju daudzumu, ieklausoties ķermeņa vajadzībās, var pat pieņemties svarā.

"Diētas ir ļoti smagas. Piemēram, bez cukura,”saka Sūzana Albersa, klīniskā psiholoģe un grāmatas Eating Mindfully autore. - Apzināta ēšana palīdz būt elastīgam. Jūs varat atļauties kūkas šķēli un apzināti to baudīt. Un tad jūs nevēlaties pārāk daudz."

Protams, ne vienmēr šādu pieeju dzīvē izdosies iekļaut. Tas ir labi, ja jūs nevarat koncentrēties uz katru ēdiena kumosu trokšņainās ģimenes vakariņās vai biznesa pusdienās. Dažkārt darbā pat jāēd pie datora. Šādās dienās galvenais ir ēst lēnām, kārtīgi košļāt un uzraudzīt savu ķermeni.

Pielāgojiet apdomīgu ēšanu sev.

Nepadariet to tikai par kārtējo stingru noteikumu kopumu. Pretējā gadījumā jūs piedzīvosit stresu un vainosiet sevi, aizmirstot par vēlmi ēst apzināti. Tas tikai sāpēs. Apzinātā ēšanā galvenais ir nesteigties. Viss ir kā ar uz leju vērsta suņa pozu – ir vajadzīgs laiks, lai iemācītos. Bet, kad jūs to izmēģināsit, jūs nebūsiet vīlušies.

Ieteicams: