10 grauzdiņu salāti, kurus gatavosiet atkal un atkal

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Salāti ar vistu, pupiņām, desu, tomātiem un kukurūzu kļūs vēl interesantāki un garšīgāki.

4 svarīgi punkti

1. Salātiem varat izmantot jebkurus iegādātos vai mājās gatavotus grauzdiņus.
2. Lai pagatavotu savus grauzdiņus, sagrieziet maizi mazos gabaliņos un apcepiet pannā ar mazu eļļu. Vai arī novietojiet šķēles uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, apsmērē ar eļļu un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, uz 6-8 minūtēm. Maizi var sarīvēt ar ķiploku, pārkaisīt ar sāli, pipariem un citām garšvielām.
3. Majonēzi var pagatavot arī mājās, aizstāt ar krējumu vai citām mērcēm.
4. Gatavos salātus labāk pasniegt uzreiz, lai grauzdiņi neizmirktu.

Salāti ar grauzdiņiem, vistas aknām, pupiņām un pipariem

Sastāvdaļas

• 300 g vistas aknas;
• 1 ēdamkarote + 1 tējkarote olīveļļas
• 1-2 tomāti;
• ½ dzeltenās paprikas;
• ½ sīpols;
• 100 g konservētu vai vārītu sarkano pupiņu;
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• 1 ēdamkarote granulu sinepju;
• 1 tējkarote balzamiko etiķa
• 30 g grauzdiņus;
• daži pētersīļu zariņi.

Sagatavošana

Sagrieziet aknas lielos gabalos. Pannā uzkarsē ēdamkaroti eļļas un uz lielas uguns apcep aknas 5-7 minūtes.

Tomātu sagriež mazos gabaliņos, piparus kubiņos un sīpolu pusgredzenos. Dārzeņiem pievieno pupiņas un nedaudz atdzesētas aknas.

Apvienojiet tējkaroti eļļas, sojas mērci, sinepes un balzamiko etiķi. Pievienojiet mērci salātiem un samaisiet. Apkaisa ar grauzdiņiem un dekorē ar pētersīļiem.

Salāti ar grauzdiņiem, Ķīnas kāpostiem, šķiņķi un kukurūzu

Sastāvdaļas

• ½ vidēja Ķīnas kāposta galviņas;
• 250 g šķiņķa;
• 250 g konservētas kukurūzas;
• 80 g grauzdiņus;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 3-4 ēdamkarotes majonēzes.

Sagatavošana

Kāpostus un šķiņķi sagriež plānās, garās strēmelītēs. Pievienojiet kukurūzu, grauzdiņus, sāli, piparus, majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Salāti ar grauzdiņiem, desu, olām un korejiešu burkāniem

Sastāvdaļas

• 3 vārītas olas;
• 200 g kūpinātas desas;
• 2-3 diļļu zariņi;
• 150 g korejiešu burkānu;
• 50-80 g grauzdiņu;
• 1 ēdamkarote majonēzes.

Sagatavošana

Olas un desu sagriež kubiņos, dilles smalki sakapā. Pievienojiet burkānus, grauzdiņus, majonēzi un samaisiet.

Salāti ar grauzdiņiem, rozā lasi, kukurūzu un gurķi

Sastāvdaļas

• 150 g konservēta rozā laša;
• 1 vārīta ola;
• 1 marinēts vai svaigs gurķis;
• 150 g konservētas kukurūzas;
• dažas spalvas zaļo sīpolu;
• daži diļļu zariņi;
• 1-2 ēdamkarotes olīveļļas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 40 g grauzdiņus.

Sagatavošana

Atcerieties zivis ar dakšiņu. Olu sarīvē uz smalkās rīves un gurķi sagriež kubiņos. Pievienojiet kukurūzu, sasmalcinātus zaļumus, eļļu, sāli, piparus un grauzdiņus un samaisiet.

Salāti ar grauzdiņiem, pupiņām, tomātiem, marinētiem gurķiem un sēnēm

Sastāvdaļas

• 5-7 mazi marinēti gurķi;
• 10 ķiršu tomāti;
• 200 g konservētu vai vārītu sarkano pupiņu;
• 100 g marinētu medus sēņu;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• 50 g rudzu grauzdiņus.

Sagatavošana

Gurķus sagriež kubiņos un tomātus šķēlēs. Pievienojiet pupiņas, sēnes, majonēzi un samaisiet. Salātiem pārkaisa grauzdiņus.

Salāti ar grauzdiņiem, lasi, zaļajām pupiņām un tomātiem

Sastāvdaļas

• 300 g laša filejas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 70 g zaļās pupiņas;
• 3-4 mazi tomāti;
• 1 ķekars zaļo salātu;
• daži bazilika zariņi;
• 80 g grauzdiņus;
• 3-4 ēdamkarotes olīveļļas;
• 2 tējkarotes sarkanvīna etiķa
• 2 tējkarotes dabīgā jogurta.

Sagatavošana

Liek lasi uz folijas un apkaisa ar sāli un pipariem. Pilnībā ietiniet zivis folijā un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 ° C, apmēram 30 minūtes. Gatavo lasi atdzesē un izjauc mazos gabaliņos.

Novietojiet zaļās pupiņas verdošā ūdenī uz 5 minūtēm. Liek caurdurī un liek uz ledus, lai apturētu gatavošanas procesu. Tomātus sagriež lielos gabalos, salātu lapas saplēš. Sasmalciniet baziliku.

Visas sagatavotās sastāvdaļas un grauzdiņus liek bļodā. Sajauc eļļu, etiķi, jogurtu, sāli un piparus. Garšojiet salātus ar maisījumu.

Eksperimentēt?

10 oriģināli salāti ar svaigiem tomātiem

Puff salāti ar grauzdiņiem, krabju nūjiņām, kukurūzu un krējuma sieru

Sastāvdaļas

• 200 g kausēta siera;
• 3 vārītas olas;
• 250 g krabju nūjiņas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 70 g grauzdiņu;
• 100 g konservētas kukurūzas;
• dažas ēdamkarotes majonēzes;
• 1 mazs gurķis.

Sagatavošana

Sieru ievieto saldētavā uz 10 minūtēm. Pēc tam to un olas sarīvē uz smalkās rīves. Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos.

Izkārtojiet slāņus šādā secībā: kausētais siers un ķiploki, grauzdiņi, olas, krabju nūjiņas, kukurūza. Katru slāni, izņemot kukurūzu, pārklāj ar smalku majonēzes sietu. Dekorē salātus ar gurķu rozetēm.

Pievienot pie favorītiem ??

10 patiešām garšīgi krabju nūjiņu salāti

Salāti ar grauzdiņiem, medību desām, sieru un korejiešu burkāniem

Sastāvdaļas

• 200 g medību desu;
• 100 g cietā siera;
• 100 g korejiešu burkānu;
• 80 g grauzdiņus;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 1-2 ēdamkarotes majonēzes.

Sagatavošana

Desiņas sagriež šķēlēs un sieru mazos kubiņos. Pievienojiet burkānus, grauzdiņus, sāli, piparus, majonēzi un samaisiet.

Uzzināt ?

• Foršas salātu receptes desu cienītājiem
• 10 vēsu kūpinātu desu salāti

Salāti ar grauzdiņiem, vistu, tomātiem un apelsīnu

Sastāvdaļas

• 1 apelsīns;
• 200 g vārītas vistas filejas;
• 2 tomāti;
• 70 g cietā siera;
• 50 g grauzdiņus;
• daži pētersīļu zariņi;
• sāls pēc garšas;
• 1 ēdamkarote majonēzes.

Sagatavošana

Nomizo apelsīna mizu un baltās svītras un nedaudz atliek malā dekorēšanai. Sagrieziet to un vistu vidējos kubiņos. Sadaliet tomātus ceturtdaļās un izņemiet sēklas. Dārzeņus sagriež kubiņos. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Sagatavotajām sastāvdaļām pievieno grauzdiņus, sasmalcinātus pētersīļus, sāli, majonēzi. Pārlejiet salātus un izrotājiet ar apelsīna šķēlītēm.

Pamēģini?

Karstvīns, laša salāti, cepta pīle un citi aromātiski ēdieni ar apelsīniem

Salāti ar grauzdiņiem, bekonu un avokado

Sastāvdaļas

• 100 g bekona;
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 avokado
• 2 ēdamkarotes citronu sulas
• dažas salātu lapas;
• 80 g grauzdiņus;
• 1 tējkarote baltvīna etiķa
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

Sagrieziet bekonu lielos gabalos. Pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas un apcep gaļu līdz zeltaini brūnai. Pārliek bekonu uz papīra dvieļa, lai notecinātu lieko tauku daudzumu.

Avokado ar tējkaroti izņem mīkstumu vai sagriež nomizotos augļus lielos gabalos. Pārlej tiem citronu sulu. Salātu lapas saplēš ar rokām.

Novietojiet salātus, bekonu, avokado un grauzdiņus uz šķīvja. Apvienojiet atlikušo eļļu, etiķi, sāli un piparus un pārlejiet mērci pār salātiem.

Lasīt arī ?? ‍ ???? ‍?

• Pareizi pagatavojiet vārītu cūkgaļu. Šīs receptes palīdzēs
• Jums tiks lūgts piedevas. Labākās sulīgās karbonādes receptes
• Kā pagatavot vistu cepeškrāsnī: 15 labākās receptes
• 10 labākās medņu ligzdas receptes. Šie salāti noteikti ir jāizmēģina
• 10 receptes gardiem un maigiem "Līgavas" salātiem