10 labākās receptes "Granātābolu rokassprādzei". Šie salāti uz galda nekavējas

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Tradicionāla recepte ar vistu, kā arī gardas kombinācijas ar liellopa gaļu, zivīm un citiem.

1. Klasiskie salāti "Granātābolu rokassprādze" ar vārītu vistu

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 200 g vistas krūtiņas filejas;
• 2 bietes;
• 2 burkāni;
• 3-4 kartupeļi;
• 40–45 g valriekstu;
• 1 marinēts sīpols;
• 1 granātābols;
• majonēze pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra olas cieti vārītas 10 minūtes, vistu, bietes, burkānus un kartupeļus, līdz tie ir mīksti.

Smalki sagriež fileju. Dārzeņus un olas sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalciniet riekstus un sīpolus. No granātābola izņem sēklas.

Novietojiet glāzi šķīvja centrā. Apkārt kārtojiet kartupeļus, pusi biešu, burkānus, riekstus, pusi vistas, sīpolus, olas, gaļas atlikumus un bietes. Pēc katras kārtas, izņemot riekstu un sīpolu kārtas, uzklājiet majonēzes tīklu vai vienkārši ieeļļojiet slāņus.

Uzmanīgi noņemiet stiklu. Salātus smērē ar majonēzi, arī riņķa iekšpusi. Pārkaisa ar granātābolu sēklām.

2. Granātābolu rokassprādzes salāti ar vārītu vistu, sēnēm un žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas

• 500 g vistas krūtiņas filejas;
• 3 kartupeļi;
• 1-2 bietes;
• 1 sīpols;
• 250 g šampinjonu;
• 4-5 žāvētas plūmes;
• 1 granātābols;
• 1-2 ēdamkarotes augu eļļas;
• sāls pēc garšas;
• melnie pipari pēc garšas;
• 100 g majonēzes;
• 100 g skābā krējuma.

Sagatavošana

Vāra vistu, kartupeļus un bietes, līdz tās ir mīkstas. Sasmalciniet sīpolu, sēnes, žāvētas plūmes un fileju. Vārītus dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves. No granātābola izņem sēklas.

Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Cepiet sēnes ar sīpoliem 5-6 minūtes. Pārkaisa ar sāli, pipariem un atdzesē.

Sajauc majonēzi ar skābo krējumu. Novietojiet glāzi šķīvja centrā. Apkārt kārtojiet kartupeļus, vistu, sēnes, sīpolus, žāvētas plūmes un bietes. Katru kārtu ieziež ar krējuma-majonēzes mērci. Uzmanīgi noņemiet glāzi un pārkaisiet salātus ar granātābolu sēklām.

3. Granātābolu rokassprādzes salāti ar liellopa mēli un priežu riekstiem

Sastāvdaļas

• 3-4 olas;
• 1 liellopa mēle;
• 2 bietes;
• 2 burkāni;
• 2-4 kartupeļi;
• 1 granātābols;
• 60–70 g priežu riekstu;
• majonēze pēc garšas.

Sagatavošana

Cieti vārītas olas 10 minūtes, mēle, bietes, burkāni un kartupeļi - līdz mīksti.

Subproduktus sagriež mazos gabaliņos. Olas un dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves. No granātābola izņem sēklas.

Šķīvja vidū ielieciet glāzi. Apkārt izklājiet kartupeļu kārtas, pusi mēles, burkānus, bietes, riekstus, atlikušo mēli, olas. Katru slāni ieeļļojiet ar majonēzi vai uzklājiet sietu.

Izņemiet glāzi un salātu iekšpusi un ārpusi apsmērējiet ar majonēzi. Pārkaisa ar granātābolu sēklām.

4. Granātābolu rokassprādzes salāti ar liellopa gaļu un sieru

Sastāvdaļas

• 300-350 g liellopu gaļas;
• 2-3 olas;
• 1-2 bietes;
• 1-2 burkāni;
• 3-4 kartupeļi;
• 100 g cietā siera;
• 40-50 g valriekstu;
• 1 granātābols;
• majonēze pēc garšas.

Sagatavošana

Liellopu gaļu vāra līdz mīkstai pusotras stundas laikā, olas – cieti novāra 10 minūtēs, bietes, burkānus un kartupeļus – līdz mīkstam.

Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Sieru, olas un dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalciniet riekstus. No granātābola izņem sēklas.

Novietojiet glāzi uz šķīvja. Apkārt kārtojiet kartupeļus, burkānus, liellopa pusi, riekstus, sieru, olas, gaļas pārpalikumus un bietes. Pēc katras uzklājiet majonēzes sietu. Uzmanīgi noņemiet glāzi un apsmērējiet salātus ar mērci. Pārkaisa ar granātābolu sēklām.

5. Salāti "Granātābolu rokassprādze" ar kūpinātu vistu

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 1 bietes;
• 2-3 kartupeļi;
• 1 burkāns;
• 1 ēdamkarote augu eļļas;
• 1 sīpols;
• 250-300 g kūpinātas vistas;
• 50-60 g valriekstu;
• 1 granātābols;
• majonēze pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra olas, bietes un kartupeļus, līdz tie ir mīksti. Atdzesējiet to.

Burkānus sarīvē uz rupjās rīves un apcep eļļā dažas minūtes, līdz tie kļūst mīksti. Pēc tam ielieciet caurdurī, lai notecinātu atlikušos taukus, un atdzesējiet.

Sīpolu sagriež mazos gabaliņos un minūti pārlej ar verdošu ūdeni: tā noņemsi lieko rūgtumu. Pēc tam noteciniet šķidrumu.

Bietes, kartupeļus un olas sarīvē ar rupjo rīvi. Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos. Sasmalciniet riekstus. No granātābola izņem sēklas.

Novietojiet glāzi šķīvja vai trauka centrā. Apkārt izklājiet kartupeļu kārtas, pusi gaļas, sīpolus, burkānus, riekstus, olas, atlikušo vistu, bietes. Pēc katra slāņa eļļojiet ar majonēzi vai izveidojiet no tās sietu. Uzmanīgi noņemiet stiklu. Salātus pārlej ar mērci un apkaisa ar granātābolu sēklām.

6. Granātābolu rokassprādzes salāti ar zivju konserviem

Sastāvdaļas

• 2-3 bietes;
• 2-3 burkāni;
• 3-4 kartupeļi;
• 4–7 zaļo sīpolu kāti;
• 1 bundža zivju konservu (brētliņas vai citi, 160-180 g);
• 1 granātābols;
• majonēze pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra bietes, burkānus un kartupeļus, līdz tie ir mīksti.

Sasmalciniet sīpolu. Dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalciniet konservus ar dakšiņu. No granātābola izņem sēklas.

Novietojiet glāzi šķīvja centrā. Apkārt kārtojiet kartupeļus, burkānus, zivis, sīpolus un bietes. Pēc katras uzklājiet majonēzes tīklu vai vienkārši ieeļļojiet slāņus. Uzmanīgi noņemiet glāzi un apkaisa ar granātābolu sēklām.

Novērtēt garšu?

Svētku salāti ar granātābolu un ananāsiem

7. Granātābolu rokassprādzes salāti ar ceptu vistu un sēnēm

Sastāvdaļas

• 3-4 kartupeļi;
• 2-3 burkāni;
• 2 bietes;
• 3 olas;
• 70 g valriekstu;
• 1-2 ķiploka daiviņas;
• 1 granātābols;
• 450 g vistas krūtiņas filejas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
• 1 sīpols;
• 200 g austeru sēņu vai sēņu;
• majonēze pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra kartupeļus, burkānus, bietes un olas. Atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalciniet riekstus. Ķiplokus izlaiž caur presi un sajauc ar bietēm. No granātābola izņem sēklas.

Fileju sagriež vidēja biezuma plāksnēs, pievieno sāli un piparus. Pannā uz vidējas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas un apcep vistu, līdz tā ir mīksta. Atdzesē un sagriež gabaliņos.

Smalki sagrieziet sīpolu un sēnes un apcepiet ar atlikušo eļļu 5-6 minūtes. Atdzesējiet to.

Novietojiet glāzi šķīvja vai trauka centrā. Kartupeļu, burkānu, vistas, sēņu kārtas kārto ar sīpoliem, olām, riekstiem, bietes ar ķiploku, pēc katras apsmērē ar majonēzi. Pārkaisiet granātābolu sēklas pār salātiem.

Vai to darīt bez iemesla?

Olivjē ar vistu un āboliem. Cienīgs klasikas aizstājējs

8. Granātābolu rokassprādzes salāti ar desu un gurķiem

Sastāvdaļas

• 2 bietes;
• 4 olas;
• 2-3 marinēti vai marinēti gurķi;
• 300 g vārītas desas;
• 1 sīpols;
• 50–70 g zemesriekstu vai valriekstu;
• 1 granātābols;
• majonēze pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra bietes un olas, līdz tās ir mīkstas. Atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves.

Gurķus un desu sagriež nelielos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolus un riekstus ar nazi. No granātābola izņem sēklas.

Novietojiet glāzi šķīvja vai trauka centrā. Kārtos desu, sīpolus, gurķus, sieru, olas, bietes, katru apsmērējot ar majonēzi. Uzmanīgi noņemiet glāzi un izrotājiet sagatavotos salātus ar granātābolu sēklām.

Palutināt sevi?

Havaju salāti ar ananāsiem un desu

9. Granātābolu rokassprādzes salāti ar skumbriju

Sastāvdaļas

• 3 kartupeļi;
• 2 burkāni;
• 1-2 bietes;
• 1 sīpols;
• 1 granātābols;
• 1 kūpināta skumbrija;
• majonēze pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra kartupeļus, burkānus un bietes. Atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves.

Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. No granātābola izņem sēklas. Zivi sagriež un sagriež mazos gabaliņos.

Novietojiet glāzi uz šķīvja vai trauka. Kartupeļus, zivis, sīpolus, burkānus, bietes kārto kārtās, katru sastāvdaļu apsmērējot ar majonēzi. Sagatavotos salātus pārkaisa ar granātābola sēklām un noņem glāzi.

Palīdzi sev?

Skumbrija zem kažoka

10. Granātābolu rokassprādzes salāti ar Adyghe sieru

Sastāvdaļas

• 3 olas;
• 3 kartupeļi;
• 2 burkāni;
• 2 bietes;
• 300 g Adyghe siera;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• majonēze pēc garšas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 1 granātābols.

Sagatavošana

Vāra olas, kartupeļus, burkānus un bietes, līdz tie ir mīksti. Atdzesē un smalki sarīvē ar sieru. Visas šīs sastāvdaļas sāliet atsevišķi, piparus un sajauciet ar majonēzi.

Sieram pievieno caur presi izlaistu ķiploku. No granātābola izņem sēklas.

Šķīvja centrā liek glāzi un ap to kārtās izklāj kartupeļus, burkānus, bietes, olas, sieru. Uzmanīgi noņemiet stiklu. Salātus pārkaisa ar majonēzi un izrotājiet ar granātābolu sēklām.

Lasi arī ??️

• 10 garšīgi mencu aknu salāti
• 10 vienkārši un garšīgi salāti ar lasi un citām sarkanajām zivīm
• 10 garšīgi un sātīgi salāti ar šampinjoniem
• 15 garšīgi salāti ar olām
• 9 labākās siļķu receptes zem kažoka tiem, kam patīk pārsteigt