Vitamīni bērniem: kur iegūt un kā lietot

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Mēs izdomāsim, kā pareizi lietot vitamīnus, kādi simptomi liecina par to trūkumu un no kādiem produktiem nepieciešams veidot bērnu uzturu, ja nav pietiekami daudz svarīgu vielu.

Bērniem ir viss labākais, un vitamīni ir labi. Bez vitamīniem organisms nevar strādāt, tāpēc tie mums ir nepieciešami.

Vitamīni ir zemas molekulmasas organiskie savienojumi ar dažādu ķīmisko raksturu, kas nelielos daudzumos nepieciešami normālai vielmaiņai un dzīvo organismu dzīvībai.

Lielā enciklopēdiskā vārdnīca

Lai gan dažus vitamīnus sintezē zarnu mikroflora vai veidojas ultravioletā starojuma ietekmē, mēs tos galvenokārt iegūstam no pārtikas vai no farmaceitiskajiem preparātiem.

Kas jums jāzina, lai vienmēr būtu pietiekami daudz vitamīnu

• Vitamīnus vislabāk iegūt no pārtikas, nevis no burbuļiem un burciņām. Tas nebūt nav tāpēc, ka produktos viss ir “dabisks”, bet preparātos ir “ķīmija”. Vienkārši visiem ir vajadzīgs sabalansēts uzturs vispār un vienmēr.
• Vitamīnu piedevas ir nepieciešamas, ja bērnam ir paaugstināts stress (treniņi, intensīvas mācības, stress) vai kad bērns bieži slimo.
• Aptieku uztura bagātinātāji ir nepieciešami, ja pastāv reāls slimības risks. Piemēram, pie mums rudenī un ziemā ir jēga dzert vitamīnu D. Mēs saņemam pārāk maz saules, kad gandrīz visu ādu klāj drēbes un debesis klāj mākoņi.
• Var iztikt bez eksotiskiem augļiem un dārzeņiem. Tie paši kāposti pēc lietderības nav zemāki par citroniem.
• Jo mazāk apstrādāts produkts, jo vairāk vitamīnu tas satur.
• Vitamīni organismā neuzkrājas ilgu laiku. Taukos šķīstošās tiek izvadītas lēnāk, ūdenī šķīstošās - ātrāk. Ir bezjēdzīgi vasarā ēst vairāk ogu, lai “uzkrātos vitamīnus”. Jums vienmēr vajadzētu ēst labi.

Vai man vajag ēst visu uzreiz

Mijiedarbība starp mikroelementiem ir sarežģīta sistēma. Viena viela var uzlabot citas vai tās iedarbību.

Slavenākie piemēri attiecas uz B vitamīniem B12 jālieto atsevišķi no B1, lai neizraisītu alerģiskas reakcijas, un atsevišķi no B6 un C, lai to ietekme viens uz otru neiznīcinātu mikroelementus. B6 un B1 arī nav labākā izvēle vienlaicīgai lietošanai.

Lai organisms uzņemtu maksimālu lietderību, antagonistus vitamīnus saturošus produktus vajadzētu ēst ar vairāku stundu pārtraukumu, tas ir, tie jāizdala brokastīs, pusdienās un vakariņās.

Vitamīni mijiedarbojas arī ar minerālvielām. B6 labi darbojas ar magniju, savukārt B9 traucē cinka uzsūkšanos. Tātad, ja pediatrs iesaka lietot vitamīnu un minerālvielu kompleksus, tad iegādājieties tos, kuru saderība jau ir ņemta vērā. Un nemēģiniet ēst visus veselīgus ēdienus vienā ēdienreizē, izveidojiet dienas ēdienkarti.

Ko un kad ēst

Nopietni vitamīnu trūkuma gadījumi, kad slimības attīstās vitamīnu trūkuma dēļ, ir reti. Neliels trūkums - biežāk. Taču šis trūkums ir veiksmīgi maskēts dažādu slimību un apstākļu ietekmē.

Bērns bieži ir slims

Mums ir plaši izplatīts uzskats, ka ir nepieciešams vairāk C vitamīna, lai “stiprinātu imunitāti”. Pasaules Veselības organizācija norāda, ka A vitamīna deficīts daudz spēcīgāk ietekmē uzņēmību pret infekcijām.

Mēģiniet pagatavot burkānu maizi. Ja bērnam negaršo burkāni, tas nav svarīgi, visi oranžie dārzeņi ir bagāti ar A vitamīnu un karotīnu.

Produkti ar A vitamīnu un karotīnu: aknas, eļļa, smiltsērkšķi, mežrozīšu augi, paprika, ķirbis, tomāti, pētersīļi.

Bērns ātri nogurst un slikti absorbē informāciju

Viens no šī stāvokļa vaininiekiem ir B1 vitamīns, pareizāk sakot, tā trūkums. Ja bērnam tīrot zobus asiņo smaganas, tas var liecināt par C vitamīna trūkumu. Kā jau minējām, daudz tā ir kāpostos un citrusaugļos.

Pārtika ar B1 vitamīnu: zirņi, rieksti, auzu pārslas, graudu maize.

Pārtika ar C vitamīnu: mežrozīšu augi, skābenes, citrons, ērkšķogas, pētersīļi, redīsi, jāņogas.

Bērns ir aizkaitināms un miegains

Nervu sistēmas darbības traucējumi kopumā bieži ir saistīti ar B vitamīnu trūkumu. Gribu gulēt un bļaustīties, jo trūkst B6, ja tajā pašā laikā apetīte pazūd, tad arī B12 jāpievieno diētu.

Pārtika ar B6 vitamīnu: rieksti, graudaugi, tomāti, graudu maize, sarkanie paprika.

Pārtika ar B12 vitamīnu: aknas, gaļa, piens, zivis, olas, siers.

Āda lobās, un lūpas pastāvīgi sasprēgā

Šādi simptomi liecina, ka jums ir jāpaļaujas uz B2 vitamīnu, tas ir, gaļu, olām, zaļiem lapu dārzeņiem.

Pārtika ar B2 vitamīnu: aknas, piens, olas, spināti, Briseles kāposti, zivis.

Bālums, nespēks un mazasinība, bērna nagi lobās, mati nespodri

Iespējamais šo simptomu cēlonis ir folijskābes (pazīstams arī kā B9 vitamīna) trūkums. Tas ir atrodams zaļajos lapu dārzeņos un apelsīnu sulā.

Pārtika ar B9 vitamīnu: spināti, rieksti, kāposti, graudaugi, baklažāni, zaļie sīpoli, apelsīni, āboli.

Lēna augšana, svīšana, noliekšanās, muskuļu vājums

Šādas pazīmes var liecināt par D vitamīna trūkumu. Nerunājiet par rahīta pazīmēm zīdaiņiem – teorētiski, ja tās ir, ārstam tās jāpamana regulārā apskatē. Bet ne tikai mazuļiem ir nepieciešams D vitamīns.

Labākais veids, kā iegūt D vitamīnu, ir pastaigas saulē. Protams, ne tiešos karstos staros, lai neradītu apdegumus. Vai jūs domājat, kā atņemt savu bērnu no datora un izsūtīt uz ielas? Padomājiet par spēlēm, kuru dēļ jūs nevēlējās doties mājās līdz vēlam vakaram.

Dermatīts, gremošanas traucējumi

Ādas apsārtums, kas tiek apvienots ar gremošanas traucējumiem, kā arī letarģiju un letarģiju, var liecināt par PP vitamīna (pazīstams arī kā B3, niacīna) trūkumu. Vairāk riekstu! Bet biežāk PP vitamīna trūkums rodas zarnu darbības traucējumu dēļ. Neaizmirstiet par jogurtu, kas satur probiotikas: tie ne tikai ietekmē gremošanu, bet arī veicina K vitamīna ražošanu.