5 vienkāršas receptes aromātiskiem konditorejas izstrādājumiem 30 minūtēs

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Lifehacker piedāvā pavadīt bezmaksas 30 minūtes ar garšu un izcept ko garšīgu. Šo maizes izstrādājumu sastāvdaļas ir tik vienkāršas, ka tās var atrast jebkurā virtuvē – bez laima miziņas vai fizāļa lapām.

Banānu mafins

Laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 olas;
• 2 banāni;
• 220 g miltu;
• 150 g cukura;
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls;
• 100 g sviesta.

Sagatavošana

Kamēr cepeškrāsns uzkarsē līdz 180 ° C, sasmalciniet banānus kartupeļu biezenī un pievienojiet tiem olas. Atsevišķā bļodā samaļ sviestu (pārliecinies, ka paspēj atkausēt un ir mīksts) un cukuru. Sajauc abas daļas, pievieno cepamo pulveri, sāli un miltus. Neaizmirstiet ieziest veidņu malas ar aukstu sviestu un izklājiet mīklu. Cepiet smalkmaizītes līdz 20 minūtēm, pārbaudot ar zobu bakstāmo. Mafinus varat dekorēt ar šokolādi, konditorejas izstrādājumiem vai pūdercukuru.

Sarullējiet ar pildījumu

Laiks: 16 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 olas;
• 55 g miltu;
• 55 g cukura;
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• šķipsniņa sāls;
• pildījums pēc garšas.

Sagatavošana

Olas kārtīgi sakuļ ar cukuru, pamazām masai pievienojot iepriekš sajauktos miltus, sāli un cepamo pulveri. Mīklu izklāj uz eļļota cepampapīra un liek uz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī uz 6 minūtēm. Karstkūku iesmērē ar izvēlēto pildījumu (var būt ievārījums, vārīts iebiezinātais piens - kāds vien garšo) un sarullē.

Šokolādes cepumi

Laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 olas;
• 200 g miltu;
• 150 g cukura;
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• šķipsniņa sāls;
• 50 g sviesta;
• 150 g šokolādes;
• 3 ēdamkarotes kakao pulvera.

Sagatavošana

Sakuļ olas ar cukuru, izkausē šokolādi ar sviestu, visu samaisa. Masai pievieno kakao un sāli, pakāpeniski iemaisa miltus un cepamo pulveri. Veido cepumus un cep 180°C 15 minūtes.

Biezpiena pankūkas

Laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 olas;
• 5 ēdamkarotes miltu;
• 5 ēdamkarotes cukura;
• 500 g biezpiena (līdz 5% tauku);
• vanilīns un pūdercukurs pēc garšas.

Sagatavošana

Biezpienu sasmalcina ar cukuru, sāli, olām un miltiem. Mīciet viendabīgu mīklu un pievienojiet vanilīnu pēc garšas. Veido kārtīgas biezpiena kūkas un apviļā miltos. Pankūkas liek uz eļļota cepampapīra un cep 180°C 20 minūtes. Gatavo desertu var izrotāt ar ievārījumu, pūdercukuru vai ogām.

Jogurta maizītes

Laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 350 g miltu;
• 300 g jogurta;
• 2 tējkarotes cukura;
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls;
• 1 ēdamkarote augu eļļas.

Sagatavošana

Apvienojiet miltus, sāli, cepamo pulveri un cukuru. Atsevišķā traukā sajauciet jogurtu un sviestu, pakāpeniski pievienojiet maisījumam miltus. Mīciet mīklu un izklājiet maizītes uz cepešpannas. Ja vēlaties, varat tos apviļāt cukurā vai pievienot rozīnes, ogas un citus pildvielas pēc garšas mīklai. Cepiet desertu 210 ° C temperatūrā 20 minūtes.