Kāpēc ik pa laikam badošanās ir veselīgāka nekā nemitīga kaloriju ierobežošana

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Porciju kontrole un kaloriju ierobežošana ir visizplatītākās svara zaudēšanas metodes. Tomēr, kā izrādījās, šī metode nesniedz vēlamos rezultātus.

Pamatojoties uz 2015. gada varbūtību, ka aptaukošanās cilvēks sasniegs normālu ķermeņa svaru: kohortas pētījums, izmantojot elektroniskos veselības ierakstus. Kaloriju ierobežojums palīdz zaudēt svaru 1 no 210 vīriešiem un 1 no 124 sievietēm. Kāpēc šī metode nedarbojas? Pēc dietologu domām, tas nav gribasspēka trūkums, bet gan vielmaiņas palēnināšanās.

Kaloriju ierobežojums palēnina vielmaiņu, bet badošanās ne

Kaloriju ierobežojošas diētas ir efektīvas tikai īsu laiku, līdz vielmaiņa sāk palēnināties, reaģējot uz barības vielu deficītu. Ierobežojot uzņemto kaloriju daudzumu, mēs burtiski piespiežam ķermeni "izslēgties". Šajā stāvoklī svars faktiski samazinās, bet, tiklīdz kaloriju patēriņš kļūst mazāks par to patēriņu, liekais svars atgriežas.

Īslaicīga badošanās nedod šādu efektu. Tas izraisa hormonālus pielāgojumus, kas nenotiek ar vienkāršu kaloriju ierobežojumu. Mūsu insulīna līmenis samazinās. Pārmaiņu dienu badošanās cilvēkiem bez aptaukošanās: ietekme uz ķermeņa svaru, ķermeņa sastāvu un enerģijas metabolismu., paaugstina norepinefrīna (kas paātrina vielmaiņu) un augšanas hormona augšanas hormona līmeni, kas palīdz uzturēt muskuļu masu. Nejaušināts pilotpētījums, kurā salīdzina nulles kaloriju alternatīvu dienu badošanos ar ikdienas kaloriju ierobežojumu pieaugušajiem ar aptaukošanos. …

Badošanās laikā vispirms tiek sadedzināts aknās uzkrātais glikogēns. Kad tas beidzas, tauku nogulsnes sāk sadedzināt. Un tā kā organismam ir pietiekami daudz degvielas, vielmaiņa nepalēninās.

Ķermenis pierod pie ierobežota kaloriju skaita un nesadedzina iekšējos taukus

2016. gadā zinātnieki salīdzināja badošanās katru otro dienu un ikdienas kaloriju ierobežojuma ietekmi uz cilvēkiem ar aptaukošanos. Randomizēts izmēģinājuma pētījums, kurā salīdzināja nulles kaloriju badošanos alternatīvās dienās ar ikdienas kaloriju ierobežojumu pieaugušajiem ar aptaukošanos. … Eksperiments ilga 24 nedēļas, kuru laikā pirmās grupas dalībnieki patērēja par 400 kcal mazāk nekā ierastā norma, bet otrās dalībnieki ēda kā ierasts, bet gavēja katru otro dienu.

Pētnieki secināja, ka īslaicīga badošanās ir droša un efektīva tehnika.

Lai gan badošanās vispārējā svara zaudēšanas ziņā ir tikai nedaudz pārāka par diētu, tās laikā tiek zaudēts gandrīz divreiz vairāk ķermeņa tauku.

Turklāt diētās parasti netiek ņemta vērā tāda bioloģiska parādība kā homeostāze – organisma spēja pielāgoties mainīgajai videi.

Mūsu acis pielāgojas, lai kur mēs atrastos, spilgtā saulē vai tumsā. Tas pats notiek ar svara zaudēšanu, vienlaikus ierobežojot kalorijas. Organisms pielāgojas jauniem apstākļiem, palēninot vielmaiņu. Un, kad mēs atgriežamies pie vecā kaloriju patēriņa, mēs atkal pieņemamies svarā. Tāpēc intermitējoša badošanās ir efektīvāka par diētu.