Kuri banāni ir veselīgāki: zaļi vai dzelteni
Kuri banāni ir veselīgāki: zaļi vai dzelteni
Anonim

Daudzi cilvēki parasti izvēlas gatavus un dzeltenus banānus, nevis zaļus. Bet tos arī ir vērts ēst.

Kuri banāni ir veselīgāki: zaļi vai dzelteni
Kuri banāni ir veselīgāki: zaļi vai dzelteni

Banāns ir bagāts ar daudzām uzturvielām. Tas satur kāliju, C vitamīnu, B6 vitamīnu un uztura šķiedrvielas.

Gatavā banānā šo uzturvielu daudzums nemainās. Bet, kad augļi nogatavojas, ciete tā sastāvā pārvēršas cukurā. Tāpēc banāns laika gaitā kļūst daudz saldāks.

Tas nenozīmē, ka zaļie banāni ir veselīgāki par dzeltenajiem. Galu galā mūsu gremošanas sistēma joprojām pārvērš cieti cukurā.

Tomēr negatavi banāni ir veselīgāki. Tie satur nedaudz izturīgāku cieti, ko sauc arī par rezistento cieti. Tas atbalsta labvēlīgo zarnu mikrofloru, palīdz mazināt iekaisumu šajā orgānā un regulē cukura līmeni asinīs. Izturīgā ciete palīdz zaudēt svaru, jo tā sniedz sāta sajūtu.

Banānu kompānijas apgalvo, ka jāēd visi dzeltenie banāni, kā arī tie augļi ar maziem brūniem mizas plankumiem. Bet zaļie banāni veselībai nekaitē.

Ieteicams: