Satura rādītājs:
2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04
Brokoļu un spinātu kotletes ir vienkāršs un veselīgs ēdiens tiem, kas vēlas dažādot savu ēdienkarti. Tie būs vēl garšīgāki kompānijā ar vieglu jogurta mērci ar piparmētru un citrona miziņu.
Sastāvdaļas
Kotletēm:
- 400 g svaigu spinātu;
- ½ galviņas vidēja brokoļa;
- 3 olas;
- 1 glāze maizes drupatas
- ¼ glāzes kviešu miltu;
- ½ tējkarotes žāvētu ķiploku;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Mērcei:
- 1/2 tase bieza jogurta vai zema tauku satura skābā krējuma
- 1 tējkarote citrona miziņas
- 2 tējkarotes sasmalcinātas piparmētru lapas
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Ja jums nav blendera, visgrūtākais ir brokoļu un spinātu sagriešana.
Atdaliet brokoļu ziedkopas ar svaigiem kātiem no kātiņa un mēģiniet pēc iespējas vairāk sasmalcināt. Smalki sasmalciniet svaigas spinātu lapas.
Apvienojiet dārzeņus ar pārējām kotletes sastāvdaļām un sablenderējiet, līdz iegūta pasta. Mīciet maisījumu ar rokām, lai pārliecinātos, ka tajā nav palikuši lieli gabaliņi.
Veidojiet 10-12 kotletes vienādos izmēros un katru iemērciet nedaudz mazsālītos miltos.
Cepiet pīrādziņus nedaudz augu eļļas uz vidējas uguns 2-3 minūtes no katras puses.
Kad pīrādziņi gatavi, sajauc visas sastāvdaļas citronu-piparmētru mērcei un pasniedz kopā ar gatavo maltīti.
Veselīgus zaļos pīrādziņus var uzglabāt ledusskapī līdz 5 dienām.
Ieteicams:
Gardu mājās gatavotu kotlešu galvenie noslēpumi un receptes
Uzziniet, ko pievienot atsaucei maltai gaļai un zivīm, kā panēt un pareizi pagatavot sulīgas kotletes tvaicēti, cepeškrāsnī vai pannā
10 liesu kotlešu receptes, kuras vajadzētu izmēģināt ikvienam
Šīs liesās kotletes, kuru pamatā ir kāposti, burkāni, aunazirņi, auzu pārslas, ķirbji (un pat sēņu pildījums!) Iepriecinās gan gaļas ēdājus, gan vegānus
RECEPTES: Brokoļu, burkānu un biešu dārzeņu maize
Dārzeņu maize ir garšīga, veselīga un ļoti vienkārša! Lifehacker ir izmēģinājis trīs receptes ar brokoļiem, bietēm un burkāniem un steidz dalīties ar jums
Kā izvairīties no veģetāro noteikumu pārkāpšanas restorānos
Kā izvairīties no veģetāro noteikumu pārkāpšanas restorānos
Kā tikt galā ar pārēšanos: brokoļu tests
Kad domājat, ka esat izsalcis, vai esat pārliecināts, ka jums šobrīd patiešām ir nepieciešams ēdiens, un nevēlaties, teiksim, pārņemt stresu? Šodien parunāsim par to, kā atšķirt emocionālo izsalkumu no fiziskā, kā arī par to, kā izvairīties no emocionālas pārēšanās.