Grils un daudz kas cits: 10 produkti ideālam bārbekjū

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Šīs izvēles priekšmeti palīdzēs jums apcept gaļu, to skaisti pasniegt un izmazgāt gatavošanas laikā izmantotos priekšmetus.

Karstās sezonas izpārdošana vietnē AliExpress: pievienojiet preces grozam un no 21. līdz 26. jūnijam iegādājieties tās ar līdz pat 70% atlaidi!

1. Barbekjū grils

Ogļu grils, kas izgatavots no tērauda, ir kaut kas, bez kā jūs noteikti nevarat iztikt uz grila. Uz koka plauktiem sānos un apakšā ērti novietot ventilatoru ugunskura vēdināšanai, virtuves instrumentus, ogles, pārtiku un visu nepieciešamo ēdiena gatavošanai.

Grila režģa novietojums ir regulējams. To var pacelt augstāk lielā karstumā vai nolaist tuvāk oglēm, kad tās atdziest. Gaļu, zivis, dārzeņus, sēnes ne tikai ceps, bet arī sautēs zem vāka.

2. Instrumentu komplekts

Komplekts sastāv no pieciem instrumentiem, kas var ievērojami vienkāršot sulīgo steiku gatavošanu. Tajā ietilpst silikona birste režģa eļļošanai, plata lāpstiņa, knaibles ēdiena pagriešanai un pārvietošanai un dakša ar diviem dakšām.

Komplektā ir arī vēl viena noderīga lieta - birste ar garu kātu un izturīgiem bieziem sariem. Noderēs grila tīrīšanai pēc tā lietošanas. Visas preces tiek glabātas izturīgā futrālī ar pārnēsāšanas rokturiem.

3. Instrumentu komplekts ar priekšautu

Papildus knaiblēm, lāpstiņām un dakšām komplektā ietilpst divi trauki garšvielām. Pārdevēja tajos piedāvā glabāt sāli un piparus, bet, ja ir vēlēšanās, iekšā var pievienot kādas citas garšvielas.

Komplektā ietilpst arī transformatora priekšauts. Atlocītā veidā tas pasargā drēbes no smērvielu šļakatām, un sarullēts pārvēršas par ērtu maciņu visu instrumentu glabāšanai.

4. Pokers un liekšķere

Grilējot, neaizmirstiet par oglēm. Tie ir jāizklāj grila apakšā vienmērīgā slānī, lai siltums būtu vienmērīgs, un, atdziestot, tie jāsakrauj kaudzē, lai netērētu atlikušo siltumu. To var izdarīt ar jebkādiem pa rokai esošajiem līdzekļiem, taču tas ir daudz ērtāk – ar īpašu pokeru. Kausiņš noder pelnu noņemšanai.

5. Garšvielas bārbekjū un grilam

Kāds dod priekšroku gaļu marinēt pirms nosūtīšanas uz restēm, citi vienkārši ierīvē steikus ar garšvielām, lai pievienotu tiem kādu garšvielu. Ikviena iecienītākās receptes ir dažādas, taču var izmantot standarta garšvielas. Šajās dzirnavās ir piparu maisījums, ķiploki, sinepju sēklas un sīpoli - nekas vairāk.

6. Temperatūras zonde

Gatavošana pārāk augstā temperatūrā var pārvērst sulīgu gaļas gabalu novecojušā garozā. Un pat šķietami nenozīmīga dažu grādu atšķirība var sabojāt ēdienu. Temperatūras zonde palīdzēs nekļūdīties ar grauzdēšanas pakāpi. Adata jāievieto gaļā pirms kaula sasniegšanas, un steiks jācep, līdz bultiņa uz ierīces atrodas pie vēlamās atzīmes.

7. Koka dēlis

Dabīgā ozola dēlis ir piemērots gatavu ēdienu pasniegšanai. Pa perimetru iet speciāls padziļinājums, kurā ieplūst sula, sānos ir padziļinājums mērces laivai. Preces izmērs ir 36 × 26 × 2 cm Pie tā paša pārdevēja varat iegādāties mazāku un lētāku modeli.

8. Marshmallows

Grilēti zefīri ar maigu vaniļas garšu ir lielisks deserta variants. Zefīrs ir liels, to ir ērti savērt uz iesmiem: viena gabala svars ir 17 g.

9. Attīrītājs

Dzīves proza: jebkurš bārbekjū beidzas ar restīti ar izžuvušām tauku lāsēm un netīriem instrumentiem. Lai domas par tīrīšanu nesabojātu jūsu ēdienu, uzkrājiet universālu tīrīšanas līdzekli.

Tas ir ērti izsmidzināms un piemērots metāla restu, bārbekjū un cepeškrāsns apstrādei. Pēc pārdevēja teiktā, šķidrums spēj noņemt pat veco aplikumu.

10. Otiņa

Vēl viens palīgs lietu sakārtošanā ir birste šašliku, bārbekjū, restu, iesmu un citu metāla izstrādājumu tīrīšanai. Dizainā paredzētais skrāpis palīdzēs noņemt veco aplikumu. Birstu būs ērti turēt rokās aiz īpašajiem apaļajiem rokturiem.