RECEPTES: 3 iespējas banānu-zemeņu saldējumam

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Šodien vēlamies jums piedāvāt ļoti veselīgu un vienkāršu saldējuma recepti, kurā ir tikai divas sastāvdaļas - banāni un zemenes! Un bonusā - vēl daži tikpat garšīgi, bet nedaudz grūtāk pagatavojami deserti.

Receptes patiešām ir ļoti vienkāršas un garšīgas. Banāni cietes struktūras dēļ piešķir šim saldējumam vēlamo tekstūru un krēmīgumu.

Receptes numurs 1. Banānu-zemeņu saldējums

Sastāvdaļas:

• 2 banāni;
• 10 zemenes;
• medus pēc vēlēšanās.

Sagatavošana

Nomazgājiet zemenes un noņemiet astes, nomizojiet banānus. Sagriež vairākos gabalos un visu nosūta uz 2-3 stundām saldētavā. Saldētus banānus un zemenes samaļ blenderī un pievieno nedaudz medus, ja zemenes nav ļoti saldas.

Saldējumu var pasniegt uzreiz vai atdzesēt vēl dažas stundas. Pasniedzot dekorējiet ar svaigām zemenēm, šokolādes skaidiņām vai riekstiem.

Recepte Nr.2. Banānu-zemeņu saldējums ar matcha pulveri

Sastāvdaļas:

• 1 glāze zemenes
• 6 banāni;
• 3 tējkarotes matcha pulvera
• 3 tējkarotes ledus ūdens;
• kokosriekstu krēms dekorēšanai.

Sagatavošana

Zemenes nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs, liek glāzēs vai bļodiņās. Nomizojiet banānus, sagrieziet tos mazos gabaliņos un ievietojiet saldētavā uz 2-3 stundām.

Saldētos banānus samaļ blenderī un pievieno matcha pulveri. Pēc tam vēlreiz samaļ un procesā pēc kārtas pievieno 3 tējkarotes ledus ūdens. Rezultātā vajadzētu iegūt viendabīgu masu, kas labi atdalās no blendera sieniņām.

Pēc tam gatavo saldējumu liek sagatavotās glāzēs vai bļodiņās ar zemenēm. Virsu, ja vēlas, dekorē ar kokosriekstu krēmu.

Receptes numurs 3. Banānu-zemeņu saldējums ar Indijas riekstiem

Sastāvdaļas:

• 1 banāns;
• 1/2 tase neapstrādātu Indijas riekstu
• 1 glāze zemenes
• 1 ēdamkarote medus;
• šķipsniņa vanilīna vai 1 tējkarote vaniļas ekstrakta;
• 1-2 ēdamkarotes ledus ūdens.

Sagatavošana

Nomazgājiet zemenes un sagrieziet ogas vairākos gabalos, ja tās ir pārāk lielas. Banānus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Nosūtiet to visu uz pāris stundām saldētavā.

Kamēr ogas un banāni ir sasaluši, Indijas riekstus samaļ blenderī, pievienojot tam ūdeni, medu un vanilīnu. Rezultātā vajadzētu iegūt viendabīgu riekstu sviestu.

Izņemiet makaronus no blendera un labi izskalojiet trauku. Izņemiet saldētos banānus un zemenes, sasmalciniet tos tīrā bļodā līdz viendabīgai masai un pēc tam pievienojiet Indijas pastu. Visas sastāvdaļas sasmalcina līdz gludai. Pasniedziet gatavo saldējumu.