RECEPTES: Zemesriekstu sviesta fudge
RECEPTES: Zemesriekstu sviesta fudge
Anonim

Zemesriekstu sviestu izmanto visdažādāko ēdienu gatavošanai, bet visbiežāk desertiem, un pavisam vienkāršiem, piemēram, šo zemesriekstu fudge. Pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes un ir ideāli piemērota visiem mājās gatavotu saldumu cienītājiem.

RECEPTES: Zemesriekstu sviesta fudge
RECEPTES: Zemesriekstu sviesta fudge

Sastāvdaļas:

  • 180 g zemesriekstu sviesta;
  • 200 g pūdercukura;
  • 4 ēdamkarotes krējuma;
  • 100 g sviesta.
IMG_3951
IMG_3951

Parasti paštaisīta fondanta gatavošana ir grūts, laikietilpīgs process, kam nepieciešami īpaši virtuves piederumi – kulinārijas termometrs. Mēs piedāvājam gatavot, lai gan ne klasisku, bet diezgan ievērības cienīgu fondantu tieši jūsu mikroviļņu krāsnī.

Auksto eļļu sagrieziet mazos kubiņos un ievietojiet mikroviļņu krāsnī drošā traukā.

IMG_3952
IMG_3952

Pēc tam pievienojiet zemesriekstu sviestu bez zemesriekstu gabaliņiem un ļaujiet tam sasilt 30-40 sekundes (atkarībā no jaudas).

IMG_3957
IMG_3957

Uzkarsētās sastāvdaļas kārtīgi samaisa kopā, līdz iegūst viendabīgu masu.

IMG_3962
IMG_3962

Izsijājiet pūdercukuru un pievienojiet to sviesta maisījumam. Ielej krējumu. Samaisot sanāks diezgan bieza pasta, kas vienmērīgi jāsadala ar pergamentu pārklātā veidnē.

IMG_3966
IMG_3966

Pēc tam veidni uz pāris stundām ieliek ledusskapī, lai fondantu vieglāk sasmalcināt. Kārums jāuzglabā tajā pašā vietā.

Ieteicams: