Deserti skrējējiem: mājās gatavoti zemesriekstu un mandeļu makaroni
Deserti skrējējiem: mājās gatavoti zemesriekstu un mandeļu makaroni
Anonim

Daudzās enerģijas batoniņu un citu gardu un ļoti barojošu desertu receptēs skrējējiem tiek izmantots zemesriekstu vai mandeļu sviests. To pagatavošana nepavisam nav grūta. Kā? Mēs jums pastāstīsim šajā ierakstā.

Deserti skrējējiem: mājās gatavoti zemesriekstu un mandeļu makaroni
Deserti skrējējiem: mājās gatavoti zemesriekstu un mandeļu makaroni

Zemesriekstu pasta

alt
alt

Sastāvdaļas:

  • 220 g grauzdētu zemesriekstu;
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote medus;
  • 1 ēdamkarote augu eļļas (vēlams zemesriekstu eļļa).

Ēdienu gatavošana. Zemesrieksti un medus, kas nomizoti no miziņas, tiek nosūtīti uz virtuves kombaina bļodu un sasmalcināti, pakāpeniski pievienojot augu eļļu vairākas minūtes. Tas beigsies ar apmēram tasi gluda zemesriekstu sviesta.

Dažās receptēs pievieno vairāk medus vai sviesta, vai sastāvdaļas maļ ilgāk. Jāskatās, ko iegūst, un jāmaina gatavošanas laiks vai šķidro sastāvdaļu daudzums atkarībā no vēlamās konsistences. Bet esiet uzmanīgi ar augu eļļu: pēc tam tā daļēji atdalās no masas, tāpēc nepārspīlējiet! Plāna augu eļļas virskārta jau pāris stundas nostāvējusies riekstu pastā ir diezgan normāla parādība.

Mandeļu pasta

alt
alt

Sastāvdaļas:

  • mandeles;
  • šķipsniņu sāls.

Ēdienu gatavošana. Šajā gadījumā viss ir daudz vienkāršāk nekā ar zemesriekstu sviestu. Jūs vienkārši ielieciet grauzdētas mandeles (vienu glāzi vai vairāk) virtuves kombainā un pievienojiet šķipsniņu sāls, ja jums patīk nedaudz sāļa garša. Pēc tam riekstus ilgi samaļ. 15–20 minūtes vai pat vairāk - viss ir atkarīgs no mandelēm. Ik pa laikam vajadzēs izslēgt virtuves kombainu un maisīt riekstu masu, līdz tā sasniegs vēlamo pastas konsistenci.

Man gandrīz pusstundu bija malta viena maza mandeļu krūze (tilpums - 200 ml). Man ir aizdomas, ja būtu vairāk mandeļu, makaroni izceptos ātrāk:)

Ieteicams: