Kā plānot lietas, lai viss tiktu līdzi

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Restorāna holdinga Perelman People partnere Jevgēnija Ļevšitska stāstīja par to, kā viņa sastāda personīgo grafiku, par tirgotāja darbu un cilvēciskajām īpašībām.

Vairāk stāstu par nākotnes profesijām var atrast.

Es pamostos agri. Un vispirms es pārbaudu, kas man naktī rakstīja un vai viss ir kārtībā

Tagad jūs esat partneris uzņēmumam Perelman People - holdingam ar 12 restorāniem. Kā sākās tava profesionālā karjera?

Es sāku strādāt, tiklīdz man palika 18 gadi. Pirmkārt, viesnīcu biznesā: tur apguvu nevainojamu apkalpošanu, komunikāciju ar cilvēkiem – ar krieviem un ārzemniekiem, psiholoģijas smalkumus. Pēc izglītības esmu sociologs, tāpēc tas viss man bija tuvs.

Es negribēju ilgi strādāt viesnīcā. Es grasījos pamest Krieviju, lai studētu un, iespējams, paliktu dzīvot kaut kur Eiropā. Tieši tajā brīdī es satiku savu pirmo vīru (Vladimiru Perelmanu, restorānu. – Red.). Tikšanās bija liktenīga: viņš mani ieveda restorānu biznesā, mēs kopā atvērām 12 iestādes un līdz šai dienai strādājam ar viņu plecu pie pleca, kaut arī esam šķīrušies.

Mājās es vienmēr ēdu sātīgas brokastis. Māca rūgta pieredze. Neskatoties uz to, ka strādāju restorānos, man bija periods, kad ēdu ļoti maz. Kādu laiku ķermenis ar to tika galā normāli, bet kādā brīdī apvainojās un sāka sāpēt.

Ēdu mājās, jo darbā uzreiz sagaida svarīgas lietas vai tikšanās. Es varu aizmirst par brokastīm. Es arī noteikti piespiežu sevi vakariņot.

Uz darbu braucu ar metro. Starp citu, es tur vienmēr dodos no rītiem – nav svarīgi, vai man ir agra tikšanās vai nav. Man nepatīk strādāt no mājām.

Svarīgs dzīves hack. Ja esat nokaitināts, neatveriet pastu vai tūlītējos kurjerus. Citādi ir iespējams kaut ko nepareizi saprast, atraisīties un steigā reaģēt. Jums jāļauj sev izelpot.

Tā sagadījies, ka daudzi restorānu sektorā aktīvi darbojas pēc pulksten septiņiem vakarā. Tāpēc parasti strādāju līdz 22:00. Tad nāku mājās, pabaroju bērnu un sevi, ja ir spēks. Hobijam gandrīz neatliek laika. Tomēr es vēlos sākt dejot. Cenšos arī no rītiem apmeklēt klavierstundas.

“Manuprāt, datorzinību stundas ir vienas no svarīgākajām skolā. Mums tās nebija, žēl"

Kā jūs atceraties visus savus dienas, nedēļas uzdevumus? Vai izmantojat īpašas programmas vai visu pierakstāt dienasgrāmatā pa vecam?

Man telefonā ir kalendārs (kā jebkuram mūsdienu cilvēkam), un es tur rakstu visu: katru tikšanos, vizīti pie ārsta, mūzikas nodarbības. Viss ir piesaistīts kalendāram - visvairāk atcerēties ir nereāli. Ir pārāk liela informācijas plūsma.

Pateicoties kalendāram, es nepalaidu garām nevienu tikšanos – nevaru to atļauties.

Arī telefonā veicu dažādas piezīmes. Piemēram, es pierakstu idejas restorāniem. Es apmācu sevi nekavējoties ievadīt tos tālrunī, pat ja tie nāk naktī.

Vai domājat, ka neaizmirsīsit labu ideju? Tici man: aizmirsti to! Tāpēc nekavējoties izveidojiet piezīmes. Ideju ir daudz, tās var būt maldīgas, bet dažas darbojas un tiek īstenotas.

Man ir arī dienasgrāmata: tajā es rakstu, veidoju, veidoju skices. Starp citu, iepriekš, kad iedevu TK maketēšanai, vienmēr zīmēju un sūtīju savas skices dizaineriem.

Jūs pašlaik testējat ASUS ZenBook 14 UX434. Vai jūs domājat, ka viņš varētu kalpot kā dienasgrāmata?

Es domāju, ka jā, noteikti. Īpaši tiem, kas vairāk strādā pie datora. Sākumā tas var būt dīvaini, bet bieži vien kaut kas jauns mums sniedz lielu labumu un padara dzīvi ērtu. Piemēram, šogad es pārgāju no Mail.ru uz Yandex.ru. Godīgi sakot, pirmās divas nedēļas man bija nepanesami smagas. Un tagad esmu laimīga.

Kā jūs veicat tikšanās ar darbiniekiem?

Man labāk patīk sazināties ar darbiniekiem vis-a-vis. Bet dažreiz mēs rīkojam konferences tiešsaistē, kad kāds aizbrauc uz citu pilsētu. Piemēram, tuvākajā laikā plānoju kādu mēnesi padzīvot citā valstī. Protams, mēs sazināsimies, izmantojot video saiti. Lieliski piemērots šiem nolūkiem: tai ir laba tīmekļa kamera un plats bezrāmju ekrāns.

Tiešsaistes saziņa ir nepieciešama arī, lai sazinātos ar ārštata darbiniekiem vai izpildītājiem. Piemēram, mēs veidojām foto saturu ar fotogrāfu Juriju Treskovu. Un, kad mēs ar viņu risinājām sarunas, viņš dzīvoja Parīzē.

ZenBook ir lieliski piemērots ne tikai tiešsaistes konferencēm. Bezsaistes sapulcēs tas noderēs, lai parādītu tabulas, aprēķinus, prezentācijas uz lielā ekrāna. Tas ir ļoti ērti, ja sapulcē vienlaikus piedalās daudz cilvēku. Kopā varat apspriest restorāna dizainu, budžetu, mārketinga projektu.

Kādas ASUS ZenBook 14 UX434 funkcijas ir noderējušas jūsu darbā?

Daudzus gadus strādāju bez peles, tāpēc man ļoti svarīgs ir kvalitatīvs sensors. Programmā ZenBook ar pirkstiem varat vadīt gan galveno lielo ekrānu, gan skārienpaliktni - tas ir pilnvērtīgs sekundārais displejs, kas līdzīgs viedtālruņa ekrānam.

Programmā ScreenPad 2.0 varat palaist dažādas lietojumprogrammas un veikt vairākus uzdevumus. Piemēram, galvenajā ekrānā aizpildiet plānu mēnesim un mazajā ekrānā pārbaudiet pastu vai skatieties filmu.

ZenBook ir arī vienkārša navigācija un lielisks interneta ātrums. Turklāt klēpjdators ir ātrs. Esmu refleksīvs cilvēks: ātri domāju, ātri runāju, ātri strādāju, ātri eju. Un man ir svarīgi, lai tehnika darbotos uz tāda paša viļņa garuma kā es.

Esmu arī vizuāls. Man ļoti patīk NanoEdge displeja krāsu atveidojums: varat ievietot kādu iedvesmojošu attēlu uz darbvirsmas un baudīt.

Vai bieži ņemat līdzi savu klēpjdatoru uz darbu?

Bieži. Un viņš vienmēr ceļo ar mani. Es ceļoju ar metro, un mūsu restorāni ir izkaisīti pa visu Maskavu. ASUS ZenBook 14 UX434 ir ideāls, jo tas ir mazs, kompakts un viegls.

Atceros savu pirmo portatīvo datoru – tik smagu ķieģeli. Ar viņu bija ļoti grūti, īpaši atgriežoties mājās – domāju, ka rokas nokritīs. Un ar ZenBook, protams, forši. Jums pat nav jāpērk īpašs futrālis vai mugursoma: klēpjdators var viegli ievietoties vidēja izmēra somā.

Kā jūs domājat, ja cilvēks ir tālu no tehnoloģiskā progresa, vai tas viņam neļaus kļūt par pirmšķirīgu mārketinga speciālistu?

Jā tas būs. PR jums ir jāstrādā ar lielu skaitu projektu plānu, mākoņkrātuvi un to pašu e-pastu.

Jāprot visu izmantot. Iepriekš galdi man bija nedaudz grūti, jo esmu radošs cilvēks. Tomēr tā ir daļa no mūsu dzīves un darba. Mēs nevaram kaut ko uzzīmēt uz papīra un nodot izpilddirektoram apstiprināšanai.

Ja cilvēks daudz laika pavada pie galda programmā Excel, jo viņš neprot tajā strādāt, tas ir slikti. Nebūs laika radošumam.

Pateicoties tehnoloģijām un internetam, tagad jūs varat paplašināt jebkuru projektu līdz neierobežotam dalībnieku skaitam. Kopīgojiet savas izklājlapas vai paraugpraksi ar speciālistu, kurš ir ārzemēs. Un tas ir ērtāk izveidot, izmantojot tehnoloģijas. Piemēram, kad mēs rīkojam Perelman Fest, mēs strādājam ar visu komandu. Uzdevumus var vizualizēt, kas ir forši.

Kopumā uzskatu, ka informātikas stundas ir vienas no svarīgākajām skolā. Mums tā nebija, par ko žēl. Tagad manam bērnam ir 5 gadi, un, kamēr viņš ir tālu no tehnoloģijām - mēs viņam vēl nedodam planšetdatoru. Bet nesen es domāju: vai mēs ar to nesarežģīsim viņa dzīvi, jo daudzi bērni burtiski piedzima ar tabletēm rokās.

Kādām īpašībām jāpiemīt cilvēkam, lai tev būtu ērti ar viņu strādāt?

Atbildība. Mācīt var visu, bet atbildību nekad nevar. Svarīga ir arī humora izjūta un vieglums: darbs ne vienmēr rit gludi, un svarīgi, kā cilvēks uz to reaģē.

Restorānu nozarē ir vajadzīga laipnība, mīlestība un cieņa pret citiem. Cilvēkam nevajadzētu runāt ļaunu. Un arī outlook – tas dod idejas un iedvesmu.

ZenBook 14 UX434 novērtēs cilvēki, kuri bieži ceļo vai rīko biznesa tikšanās. Lielas ietilpības akumulators palīdz klēpjdatoram darboties bez uzlādēšanas līdz pat 12 stundām. Pateicoties tā mazajam izmēram, ZenBook iederas pat parastā pircēja vai pilsētas mugursomā.

Neskatoties uz izmēru, tas ir ļoti produktīvs. Tas ir veidots uz astotās paaudzes Intel® Core™ i7 procesoru un diskrētu NVIDIA® GeForce® MX250 grafisko karti. ZenBook var izmantot jebkurā vidē: pārbaudīts, lai atbilstu militārā līmeņa MIL - STD-810G uzticamības standartam, pārbaudīts augstumā, ekstremālās temperatūrās un mitrumā.